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2026-01-06 15:29:56

20260103元旦盃賽

2026-01-06 12:25:40

20260102五香烤鴨

2026-01-06 11:39:56

20260102烤三節翅

2026-01-06 11:04:26

20260102剝骨鵝肉

2026-01-06 10:10:08

20260102電烤地瓜

2019-02-22 16:26:59

20190204蔥燒土鯽


20190204蔥燒土鯽蔥燒鯽連年入菜，原因就是好吃.......... 婦孺牙口不利，軟料是餐點必須.......... 鹹甜滋味迷人，也利補骨補鈣.......... 體型整齊最好，有利控制油炸時...
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2019-02-20 12:11:49

20190204香菇雞湯


20190204香菇雞湯汆燙白斬雞餘水堪用，瀝過當雞湯底恰到好處.......... 過年日日桌不離雞，有必要變點花樣.......... 雞腿雞翅膠質多，讓湯色味道更濃郁.......... 只放山...
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2019-02-18 17:47:02

20190204蒸白斬雞


20190204蒸白斬雞年節料理無雞不歡，烤燻麻煩，白斬不難.......... 鹽浴不如按摩，搓揉與指壓並濟，助肉質脫水緊實.......... 煸香蔥薑八角，去腥過程不可少.......... 紹...
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2019-02-18 14:13:15

20190203花雕醉雞


20190203花雕醉雞醉雞作法大同小異，工序簡單操作容易，坊間價格卻不便宜.......... 品種部位無需細較，只需滋味合意牙口可以，每每令人大快朵頤.......... 選用去骨雞腿，以料酒稍事...
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2019-02-15 17:44:11

20190203紹興醉蝦


20190203紹興醉蝦醉蝦年節不可缺，除應付嗜蝦成癮的寶貝們，也供親友相聚下酒.......... 先剪去蝦刺及觸鬚，清洗時不易扎手，也降低海洋弧菌感染風險.......... 鋒芒不再的白蝦，不擔...
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2019-02-14 16:41:56

20190203喜氣羊羊


20190203喜氣羊羊一碗羊肉湯勾起自己難過的回憶，如果那年年夜煮了，爸爸應該會吃得很開心.......... 爸爸喜歡吃我的料理，子女中唯我會為爸爸煮飯菜，如今煮這道菜專為上五指山看爸爸........
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2019-02-14 15:38:41

20190203兩個豬頭


20190203兩個豬頭麵館滷菜貴，吃不起就自己打理，兩個豬頭只需200塊，稍加滷製就能吃到天荒地老.......... 各豬大小臊勁不同，惟去臊功法並無二致，以辛香酒水汆燙，自可畢其功於一役.......
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2019-01-31 17:05:28

20190129黑坑鯉竿


20190129黑坑鯉竿小兄弟專程來賀壽，送來聞名不如見面的如意金箍棒..........這麼可怕的武器據說強國火燙，專打二奶三娘蜘蛛狐狸精..........小兄弟鍾愛青花麒麟獸，想必家世必有宮廷背...
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2019-01-31 11:11:39

20190128業務成就


20190128業務成就業務成就不是吹牛，小至控制場面災區滅火，大至企業創建王朝延壽..........成功未必經過理性溝通，有時必須放膽說衝就衝，為曬情義硬是強出頭..........經驗老道邊看邊...
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2019-01-30 16:26:30

20190126痛快吃喝


20190126痛快吃喝老兄趕製岸標兩枚，打算一雪上週溪釣狼狽之窘.......... 這回不止裝備齊全，袋裡乾坤滿滿誘敵料.......... 六十高齡威風不減，當場打趴一堆奧肖連............
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2019-01-30 13:56:19

20190120牛肉細麵


20190120牛肉細麵牛肉麵作法講究，自己習慣分段處理，牛腱牛肚各有所用..........米酒老薑八角花椒去腥，講究細節萬無一失..........用開水直接汆燙，讓表皮緊縮鎖住肉汁..........
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2019-01-28 17:32:35

20190120狼狽不堪


20190120狼狽不堪老友饋贈手工堤防標，讓人身在溪口心嚮海.......... 但說好的冬日溪釣，豈可輕言作罷.......... 貢寮是溪哥的故鄉，想爆簍爆數必此無疑.......... 無奈氣...
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2019-01-28 15:10:35

20190119冬日親水


20190119冬日親水冬日親水之地，首選是宜蘭員山逸仙村鼻仔頭遊憩區..........環境清幽停車方便，也沒有人擠人的顧慮..........好山好水離家近，根本是咱家的後花園.............
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2019-01-24 17:00:31

20190118業務分工


20190118業務分工業務分工權責不同，有人後勤有人衝鋒，各個環節處處有用..........商戰策略需謀帶勇，遠勝和尚準點敲鐘，滿腦漿糊看水吃風..........熱情有限希望無窮，應敵無備必然破...
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2019-01-14 16:01:34

20190113雨中釣遊


20190113雨中釣遊每至假日就變天，讓人有感老天爺的陰險.......... 兵器買來都不練，掛在竿架上只會惹人嫌.......... 管它是不是下雨天，釣遊千遍也不厭倦.......... 橋下...
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