2011-06-30 14:00:00 | 人氣(15,845) | 回應(7) | 上一篇 | 下一篇
推薦 2 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

紫川琪灩.食》(D7000)苓雅區‧越晚越多人潮的「泰山汕頭火鍋」

DSC_0427

泰山豬牛羊汕頭火鍋,是紫小琪觀望許久的火鍋店家、店家空間其實不大、但每每只要經過苓雅區,都會看到裡頭人潮開紅盤。一進到泰山,冷氣超強的啊(會不禁脫口而出,就是這個冷度^^)!

難怪大熱天都還有人出沒在火鍋店裡。

店家不數人頭、食材的單價也不高、還能自行將份量減半,半份這樣才能點的多呀!對於這樣的方式,紫小琪相當的青睞!對於人數偏少的朋友、食材的選擇性也會較多廣一點。

點一份牛肉$150、手工魚餃$30、蝦餃$30、白飯一碗$10、花枝豆腐$25;兩人輕鬆解決一餐。

店家還會貼心的依人數附上蛋。

店家沙茶醬像是特調的,個人猜有加麻醬,紫先生覺得有加咖哩,總之店家沙茶醬比一般店家濃稠,微微苦味我吃不太習慣,倒是紫先生特愛他們的沾醬。

蔥花、蒜末、辣椒,店家附上一盤就是可以自在的加在沙茶醬內,食材都挺新鮮的。

紫先生自調的蛋黃沙茶醬。

汕頭火鍋;魚餃非一般常見的,也非大賣場盒餃類,但不確定是否手工的,與燕餃都還不錯吃,湯頭有相當濃郁的扁魚味,其實滿不錯喝的,如你愛魚類,應該會跟紫弟一樣喜愛,還說買這湯底就很讚了

店家附上一盤簡單的蔬菜(高麗菜&茼阿),還挺貼心的。

牛肉品質挺好的,久煮不易散也不過老,紫先生都是放下去三秒就上來了,紫先生不喜歡吃老肉。

芋頭我們沒久煮,沒有很軟,個人覺得芋頭品質有挑選過,鬆香甜啊!

花枝豆腐,紫小琪還挺喜歡的,頗有口感調味也不賴。

照片上我覺得一定是常客,他們一進來就很順手去開電視,我都還不知電視擺哪呢!^^

店家自養殖的蝦蝦,也能"很青"的搬上檯面當您的點心唷!^^

剛剛汕頭火鍋就是用"扁魚"熬煮多時的湯頭,不腥也無魚刺、有種相當獨特的湯頭風味。(不用烹x師也能端出美味湯頭哩^^)

店家其實食材不貴、又能多種類挑選,難怪受到高雄人喜愛;不少朋友聚餐、家庭聚餐都來這兒呢!

泰山可是越晚越多人,紫小琪約近十一點吃完準備離席,碰到一家人才剛要來吃消夜,幾近客滿狀態呢!建議前往的朋友,還是先打個電話預約才不至於撲空嚕!^^

泰山汕頭火鍋

地址: 高雄市苓雅區興中一路373號

預約電話: 07 - 3339214

營業時間:下午5:00-凌晨1:30

延伸閱讀:

紫川琪灩.食》(D7000)巷內發現愛‧布的花園咖啡廳 (高雄聚餐)
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322251592

紫川琪灩.食》(D7000)喜園風味涮涮鍋‧SHABU SHABU(中平店)
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322239617

紫川琪灩.食》(D7000)體驗‧涮鮮日式火鍋
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322231568

紫川琪灩.食》(D7000)高雄文化中心聚餐‧哩啦哩啦JAZZ
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322183931

紫川琪灩.食》(D7000)燒堡日式無煙燒肉‧燒堡燒肉屋(吃到飽)
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322123552

紫川琪灩.食》(D7000)高雄檸檬香草火鍋專賣店(香草佳人館)
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322096831

紫川琪灩.食》(D7000) 輔大8鍋&醇滷味
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322079603

紫川琪灩.食》(D7000) 新莊‧詹記麻辣/鴛鴦火鍋
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322070943

團購美食》美麗果蕃茄‧昆布‧鍋物專賣店
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322034931

紫川琪灩.食》(D7000)新掘江聚餐‧朵拉朵 DO LA DO
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321876538

(D7000) 高雄苓雅‧樂錢嘟日式涮涮鍋 SHABU
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321829057

(D7000)高雄左營‧劉家酸菜白肉鍋~再酸溜一點剛剛好!
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321821355

(F100FD)「高雄‧澄花壽喜燒、日式小火鍋」格上有名的平價吃到飽。
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321736795



本文已同步發佈到「美食情報」


顯示文章地圖
台長: 紫川琪灩

mei
紫小琪:好巧我最近也常去吃吔!不過我大約67點去,
我會點好多蔬菜都是半份,其中一定要點豆皮,還有我放榜了,我得到榜眼吔!可是我的目標是榜首,人算不如天算,終於進級成功了
2011-06-30 20:03:04
版主回應
哈哈,妳覺得好吃嗎? 是得到什麼榜首呢? 真是好消息,改天出來吃飯給妳慶祝一下。^^

mei 我在外面,晚點回信給妳
2011-06-30 21:08:45
(悄悄話)
2011-06-30 20:37:07
mei
為何你回應留言的悄悄話我看不到呢?我要如何才能看得到
2011-06-30 20:58:53
版主回應
我直接寫信給妳呗~
2011-07-01 10:58:25
鎰仔(野豬老爹)
火鍋贊啦~我超愛吃火鍋!!
還好現在的火鍋店都有冷氣
所以夏天也都有火鍋吃!!
2011-06-30 21:31:41
版主回應
這家冷氣意外的強...所以都不覺得熱^^ 哈哈~~~
2011-07-01 11:04:47
toshio
Everything is nice.You make me be hungry.by the way.thanks for ur nice
information.when I will be back to Taiwan.I will enjoy everything foods.
2011-08-05 15:17:08
版主回應
Good food , Good Taiwan , wating for you
2011-08-06 09:17:36
天啊~
這是便宜的帶皮扁魚.腥味比較重~
好的扁魚貴一倍以上
2013-09-26 00:14:04
版主回應
我個人是很怕腥味的~尚在我得接受範圍內!!!

至於湯頭已頗具誠意,必竟他們家的消費在火鍋界真的算平價~還能加湯外帶呢^^
2013-09-26 00:17:33
(悄悄話)
2013-12-04 02:13:43
我要回應
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
* 請輸入識別碼:
(有*為必填)
TOP
詳全文