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2008-12-03 12:33:43| 人氣1,261| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

中國毒奶》重挫信譽 台商起跑！中共暗中圍堵

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＊ 吳　英

■ 前言

一場石破天驚的毒奶風暴，讓在香港上市的乳業龍頭蒙牛，股價打到停止交易。1300億人民幣的乳品市場重新洗牌，引發各家企業搶進，其中包括我國的統一、旺旺、康師傅，無不重新衝刺中國版圖。

中國乳品市場，總市值一度超過500億港元的蒙牛，現在股價由港幣40元跌到7元，總市值縮水五分之四，經營陷入空前危機。

不只中國蒙牛集團總裁牛根生道德崩潰，在中國三鹿奶粉爆發三聚氰胺事件後，過去占有中國半壁江山的一級品牌乳品集團，包括光明、伊利等，訂單減少80％以上，下架商品總值更達中國人民幣64億元。業界估計，要等消費者信心全面恢復至少約需半年至一年的時間，中國鮮孔、奶粉這塊人民幣1300億元的市場，一時陷入群龍無首的處境，但卻為台灣食品企業提供了最好的進攻機會。

■ 台商在中國乳品市占僅2％

台商要如何掌握這個寶貴的機會？原本在中國乳品市場只算三軍的台商，在中國市場只是小配角，台商乳製品在中國市場中喊得出名號的，僅旺旺集團的「旺仔牛奶」與頂新集團的「味全優酪乳」、「味全嬰幼兒奶粉」。

市占率小，台商的乳業投資也少得可憐，僅頂新集團旗下的康師傅控股投入酪農業；旺旺去年才開始在中國河北省行唐縣設立奶粉生產線。

台商進軍中國食品市場，在泡麵、飲料市場上稱雄，但為何卻在乳品市場上停滯不前？

關注中國乳品市場多年的味全董事長魏應充說：「不是不願意投資，而是不敢投資！」他以中國的人工乳香做例子，早知中國乳品業者習慣在奶粉中加上人工添加物充當鮮乳，讓市售所謂的鮮乳有濃厚奶香味，而台灣長期發展的鮮乳，強調純天然無添加，根本無法有如此的香味。

■ 毒奶事件 促使未被貫徹的「奶業法」獲得重視

魏應充說，「中國消費者長期被這樣教育，以為鮮乳的味道就是這樣。」除了口味，中共高層和當地官員插乾股、牛乳來源不明、政府保護不法商人、未確實執行法律等，都是台商無從進入的特殊門檻。

毒奶風暴後，中國質檢總局從九月中旬起，派出大量人手到每一個工廠駐廠檢驗品質，過去未被貫徹的「奶業法」也獲得重視。

大環境起了變化，頂新、旺旺集團已經開始攻城略地，而一向低調的統一集團，總經理羅智先日前在一場私人餐會中也明白表示：「絕對會進入乳品市場」，台商在接下來勢必會有一番作為。

■ 旺旺最積極 中共不樂見

據了解，旺旺集團目前一年所需要的奶粉總量約在20萬噸左右，一半從國外採購、一半使用中國奶粉。為了確保奶粉品質，未來旺旺集團勢必加重自產的比重，而這波風暴期間，旺旺的動作的確也最為積極。

趕在毒奶風暴持續延燒的十月中旬，旺旺集團就宣布在中國產奶大縣的河北省行唐縣投資3000萬美元，興建第二期奶粉生產線。此外，旺旺集團也宣布，在行唐縣的第三、四期生產線也即將開工，總投資金額預計將達人民幣13億元以上。

旺旺這次的大動作，中國媒體認為，是旺旺集團乘機殺入中國乳品業者的大後方，官方明地歡迎，暗裡卻頗為反感。

自然，中國本土業者在官方護航下，絕不會缺席。日前首次訪華的中國飲料龍頭娃哈哈董事長宗慶後一下飛機，就密集拜訪了光泉董事長汪賜發和統一企業總經理羅智先，為該國企業與台商連手搶奪牛乳市場留下想像空間，也在台商所見的良機中暗藏伏筆。

宗慶後在中國乳品市場的第一波攻勢是參與競標三鹿。這是因為三鹿擁有全中國最綿密的收乳網絡，在出事前，三鹿一年生產奶粉13萬噸。而娃哈哈目前一年要從國外進口15萬噸奶粉（占中國進口奶粉的52％），但價格比中國自產的奶粉貴30％以上，而且價格波動劇烈，因此，若能接收三鹿的設備及人員，娃哈哈馬上可以解決奶粉供應的問題。

此外，為了能在這波市場重新洗牌過程搶得先機，娃哈哈目前也在新疆昌吉、雲南大理、寧夏吳忠、黑龍江和吉林等地新建五處奶源基地，同時已經有部分原料奶粉投產，並有意進軍嬰兒配方奶粉生產。

看來，中國乳品的新戰國時代正要展開...

我要檢舉
#企業倫理#食品業#中國市場#康師傅#酪農業#中國質檢總局#娃哈哈#衛生署長#三鹿#三聚氰胺#牛根生
台長： 台北光點

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