吃得經濟，而且美味
文/Zen大
書名：中午吃什麼？~一個經濟學家的無星級開胃指南
作者：泰勒．柯文
譯者：朱道凱
出版社：早安財經
前些日子，......(詳全文)
發表時間：2013-07-23 06:00 | 人氣：3603 | 回應：1
年輕有才華還是年長而穩重？
文/Zen大
華劇《美味的想念》日前播出完結篇。這戲前半段我還蠻認真看，後來就有一搭沒一搭的看，實在是男女主角的戲太無趣，反而是男......(詳全文)
發表時間：2013-06-28 23:56 | 人氣：3228 | 回應：0
袋裝零食，好吃得讓人上癮的秘密
文/Zen大
書名：為什麼一口接一口停不了？揭開零食成癮的真相
作者：幕內秀夫
譯者：游韻馨
出版社：臉譜
看......(詳全文)
發表時間：2013-03-01 07:00 | 人氣：2780 | 回應：0
不鏽鋼便當盒，打菜去文/zen前一陣子塑化劑事件鬧得沸沸揚揚，讓我和老婆大人終於下定決心，往後外出買飯要自備不鏽鋼便當盒(一定要不鏽鋼的，切莫購買標榜可加熱耐高溫的塑膠便當盒)。或許真是......(詳全文)
發表時間：2011-07-21 12:44 | 人氣：3976 | 回應：0
... 高級餐廳女領班的美食/戀愛絮語 文/zen（本文發表於２０１０／１１／２１澳門日報閱讀版。附帶一說，此書異常精緻，從封面到排版都很優，很值得收藏。） 書名：美味關係作者：菲......(詳全文)
發表時間：2010-11-20 05:58 | 人氣：2610 | 回應：0
髒黑巧克力，再美味都枉然
文/zen(按:真遺憾，連巧克力都淪陷了)
書名：巧克力禍心－誘人甜品的黑暗真相
作者：卡羅．歐芙
譯者：沈台訓
出版社：商務
沒想到，連巧克力都淪......(詳全文)
發表時間：2009-06-04 23:51 | 人氣：6544 | 回應：0
關於美味－在乎用料，無關秘方 文/zen 看台灣的美食節目，幾乎每家名店都有不可告人的「秘方」，老闆視為最高商業機密，死也不肯透露。 非但小吃店如此，一些世界知名的食品業者也是如此對消......(詳全文)
發表時間：2008-10-03 17:59 | 人氣：1445 | 回應：0
認識美味的日本料理－從菜色、用料、刀工到烹煮、裝盤與享用
文/zen
書名：壽司－魚片與醋飯背後四百年的秘密
作者：柯森
譯者：林婉華
出版社：貓頭鷹
書名：日本料理的神髓
作者......(詳全文)
發表時間：2008-05-26 20:42 | 人氣：4307 | 回應：0
小巷弄裡的高雅美味~Weiβ
文/zen
地址：台北市安和路二段71巷6號1樓（搭235在立人國小下車往前走約兩分鐘）
電話：02-27325099
網址：http://www.weis.com.tw（有詳細菜單）
好久......(詳全文)
發表時間：2007-08-05 16:11 | 人氣：2169 | 回應：0
