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2012-02-18 00:11:35

越南筆記.鄉間的喜宴


過年之後有很多人要結婚,不斷地接到紅色炸彈,剛回越南的第二個星期,一周內就吃了兩攤喜酒。事實上從去年到現在,我參加過好多次的喜宴了,在越南吃喜酒與在台灣有相當大的不同。在胡志明市也有很多五星級飯店,或...

2012-02-10 21:54:52

越南筆記.Dragon Hot pot & Dragon Noodle


元旦假期的時候,在胡志明的第一郡亂逛,無意間走到第一郡的舊市場,後來在那邊發現一家火鍋店,感覺似乎不錯,於是在傍晚時就到這家店吃晚餐。 這家店叫Dragon Hot pot 是日本人開的,老闆除...

2012-02-08 21:52:41

私藏筆記.兩個小屁孩與一個笨巫婆


對於漢伯丁克的歌劇「韓賽爾與葛麗特」我情有獨鐘,1997年第一次接觸之後就愛上它,之後開始搜集各種版本,雖然它也算是一部精典名作,但在台灣能找到的版本相當有限。2007年,在我認識它的第十年,在新聞台...

2012-02-05 14:45:14

越南筆記.古早味豆花&糯米甜品


難得星期日的早上不用去騎車,所以有時間在上午就到附近的市區去逛逛。在越南無論大小城市,流動的小販仍然非常多,有些騎著三輪車,有些是小推車,還有些就用扁擔挑著走。在路邊發現了一個賣豆花的阿婆,想說很久沒...

2012-01-24 09:38:09

Perfume,一個偶然的相遇


去年到福岡的時候,並沒有買任何古典音樂的唱片,因為逛來逛去實在不曉得要買什麼,但那次我還是買了CD,那是日本當紅女子團體Perfume的單曲CD(我在唱片行沒找到,是在書店裡買到的)。記得09年到日本...

2012-01-22 16:09:47

私藏筆記.物極必反


好像很久沒有寫有關唱片的事了。1997年,古典樂唱片美好年代尚未結束,那時候各大廠的年度目錄還是一家一本、製作精美,那時候各家唱片行的古典部還是琳瑯滿目,而且那時候的價格比現在低好多。當時報紙還有專欄...

2012-01-11 22:57:32

越南筆記.胡志明市人民委員會總部


從胡志明市的歌劇院正前方走,遇到圓環之後右轉Nguyễn Huệ 路,走到盡頭就看到另一棟歐式風格的建築,它就是人民委員會總部。同樣位在第一郡的人民委員會總部,其建築體於1908年完工,亦是一座超過百...

2012-01-09 21:27:33

越南筆記.胡志明市立歌劇院


身為南越的第一大城,且僅次於河內的胡志明市,到底有沒有地方可以聽到古典音樂呢?答案就在胡志明市的市立歌劇院。雖然去胡志明市走跳的機會並不多,但我都會到歌劇院去看看,雖然我幾乎不可能有時間去聽,但也想了...

2012-01-08 18:18:06

越南筆記.Phở 24


在越南寫了許多當地的美食,但一直沒有提到最有名的河粉,因為實在不知道該怎麼寫啊,一方面是太普遍了,二方面是好像怎麼拍都沒拍到好照片。其實在越南的麵食不只河粉,包括不同的主材料、不同的煮法,就可以分成非...

2012-01-04 21:31:30

越南筆記.新海雲餐廳


來到胡志明,如果有足夠的時間,可以安排到Nguyễn Trãi 這條路去逛逛,Nguyễn Trãi 橫跨第一郡及第五郡,其中有許多區塊都聚集了大量的服飾店,因此這條街也號稱是時尚街(比較平民的時尚)...

2011-12-27 23:03:24

越南筆記.夏日的聖誕夜


往年的聖誕節,再怎麼也有些寒意,不過在越南南方的聖誕節,卻仍然像夏天一樣,氛圍完全不同。不過在越南還是很有節日氣氛,在聖誕節之前各處就在賣聖誕樹、聖誕裝,當然也有聖誕禮品的促銷等等,在越南因為信天主教...

2011-12-26 21:09:50

福岡筆記.Hotel Monterey La soeur Fukuoka


這次到福岡去,考慮到交通、地點等等的因素,最後選擇 Hotel Monterey La soeur Fukuoka 做為落腳的地點。Hotel Monterey La soeur Fukuoka 位於...

2011-12-17 22:58:30

福岡筆記.水鏡天滿宮


水鏡天滿宮,這個位在鬧區裡的神社,是我最後一天才要探訪的地點。所有提到福岡的旅遊介紹都會提到它,實際到了福岡才發現,原來它就在ACROS的對面,而且比想像中的要小得多。水鏡天滿宮和太宰府天滿宮一樣,供...

2011-12-11 00:17:02

福岡筆記.夜的屋台


福岡有一特別的景色,就是路邊的屋台,也就是路邊攤,和台灣的路邊攤不同,每一個屋台的占地並不大,也不會擺了很多桌子,大家就是圍著這小攤子,坐在「吧台區」吃東西。一般會提到的,應該都是在中洲那附近的屋台,...

2011-12-09 22:25:26

福岡筆記.福岡塔


福岡塔是福岡市著名的地標,也是福岡市西部副都心的象徵所在,它就在YAHOO DOME的附近,步行即可到達,因此看完球賽之後,接著就去這個景點。福岡塔是在1989年落成的,當年是福岡建市一百周年,其為當...

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