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在異域玩味
自製吃食、餐廳美食、攝影作品、旅行和見聞之分享. 刊頭照攝於Mt. Shasta, California
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2024-09-27 00:00:00
我被報社刊登的食譜
2015-12-16 00:00:00
催淚蛋 / 港式豆豉排骨 / 韓式泡菜炒五花 / 胡蘿蔔炒蘆筍
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2015-12-08 00:00:00
風景攝影練習 (11)
背景歌曲 : Carol of the Bells (Mormon Tabernacle Choir) 因為貪心, 出遊常常將行程排得很緊湊, 因而常常未為自己預留足夠的時間好好拍照, 除了構圖會稍...
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風景攝影
2015-11-30 00:00:00
美式螺旋湯麵 / 泰式酸辣炒三鮮 / 炒雙色洋蔥 / 蔥爆香菇
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2015-11-23 00:00:00
有食,沒有譜
我做的許多吃食都很簡易尋常, 材料也大多容易在坊間購得, 讓人不需食譜, 只需看著照片, 甚至只需見到菜名, 就能讓人心裡有個"譜". 此篇不是正式的食譜文, 只是一些讓大家參考的家常美味小品照片,...
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有食無譜
2015-07-05 00:00:00
風景攝影練習 (10) & 猶他州民宅照片
背景歌曲 : Stuck On You (Lionel Richie) 北加州Pigeon Point燈塔.北加州Santa Cruz燈塔. Santa Cruz. 鄰近Santa Cruz的C...
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風景攝影
2015-06-24 00:00:00
美國生活與見聞之小小閒聊 (2)
YAMAHA 900 CC 重機. 去年九月, 強森爸去觀賞戰機飛行表演時, 參加了一項公開性的抽獎活動.被抽重的機率本就低渺, 因此當他填寫完抽獎單, 丟入抽獎箱後就未多想, 之後甚至將此事完...
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其他
2015-06-17 00:00:00
紅豆紫米桂圓粥 / 涼拌酸辣豬耳 / 涼拌彩蔬海帶 / 雞肝炒韭菜花
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2015-05-27 00:00:00
風景攝影練習 (9)
北加州Tomales Bay. 許多地方或角度有天然的相框, 若角度和比例拿捏得好, 則可以有畫龍點睛之妙, 不妨多加利用來構圖. Cypress Tree Tunnel. 曾經行經這裡, 卻...
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風景攝影
2015-05-17 00:00:00
番茄肉燥 / 榨菜炒筍絲 / 雙菇木耳炒甜椒 / 滷花枝丸 / 番茄酪梨蝦沙拉
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2015-05-06 00:00:00
週末假日吃什麼 ? 西餐篇
雖然標題是西餐篇, 但日、韓美食我一併放在這一篇 : (系統運作不正常! 此篇無法調整段落和照片的間距! 大家隨便瞄瞄吧~ ) 在北加州山區Jackson小鎮的Thomi's ...
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外食記
2015-04-26 00:00:00
週末假日吃什麼 ? 中餐篇
週末我是不下廚的, 免煮飯、免油膩的善後工作, 進廚房也只是洗切水果、打製蔬果汁, 輕鬆度周末! 除了圖個週末的輕鬆(其實也不輕鬆,因為必須清理房子), 一方面也藉著外食尋求做菜的靈感. 那麼我們週...
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外食記
2015-04-15 00:00:00
椒蒜皮蛋 / 泰式涼拌花枝 / 蘆筍花枝 / 黑胡椒高麗菜
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2015-01-28 00:00:00
意境攝影練習 (4)
背景音樂:Hymne (美麗感人的音樂) 前年拍的意境照片: 顧眼. 步步高升. (回停車場去 ..... ) 悲歌. 女紅. 色彩. 晨光. 晨光象徵希望、...
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意境攝影
2015-01-18 00:00:00
美國生活與見聞之小小閒聊
幾張去年與前年照的照片 : 曾經在報上閱讀到一篇文章, 作者提及他(她)從不吃長相怪異的水果, 因為那表示該水果有怪異的基因存在. 照片中帶角、帶鼻子的是我們隔鄰長到我們院子的柿子, 當我初見它...
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其他
2015-01-07 00:00:00
田園蔬菜湯 / 荔枝排骨湯 / 味噌蘿蔔湯 / 蔬菜雞肉湯麵
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強森太太
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▲強森先生已於2024年3月自州政府退休,現家務有他的協助,我輕鬆不少^_^ 除此之外,除非下雨,咱夫妻倆每天一同外出運動,也常一同外出享用美食。其他則如常,我仍定期研發新菜色、準備食譜稿 … 生活充實安適!唯一的新計畫是:自2024下半年起,咱夫妻倆將開啟海內外的自助旅遊,準備好好的探索這個大千世界! ▲犬子亞力山大,通過層層考驗、突破重重關卡,於2022年考取州政府的工作,為他感到高興與驕傲!
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