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2024-09-27 00:00:00

我被報社刊登的食譜

2024-07-06 00:00:00

一些分享 (2)


●金言佳句 一年四季，街市間總有源源不絕的新鮮食材供大眾採買，這些充滿大地能量的食材造就出餐桌上多元、色彩繽紛的景觀！食材都是農民們的心血，因此務必好好利用，珍惜不浪費，且好...
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2024-06-23 00:00:00

一些分享


●金言佳句 ●風景圖 San Francisco, California, USA ●...
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2020-10-17 01:00:00

風景攝影練習 (22) 加拿大篇


Calgary, Alberta, Canada 卡加利是加拿大亞伯塔省(阿爾伯塔省)第一大城, 為1988年冬季奧運之主辦城市。 B...
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2020-09-12 01:00:00

15道庶民菜


拌麵中的小黃瓜絲我通常切得比較粗短, 雖然比較不好看, 但是和醬料拌勻後, 小黃瓜絲出水速度慢, 吃到最後, 小黃瓜絲都仍保持著清脆的口感。以奶油和青醬調味的炒飯。將「豬油拌飯」改做成「豬油炒飯」, ...
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2020-08-09 01:00:00

Sizzler / 金園排骨 / 就是台灣味


系統不讓上傳照片，改用舊版上傳，但不太順利，總算都送上去了，幾張照片的清晰度卻不如原版 ... 攤手！ 此篇為2018年的食記。 Sizzler 排隊處牆上的菜單。在這選好餐點，下一步就是點餐...
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2020-07-04 01:00:00

虎妻？


某天和強森爸在一家中國超市採買，按照慣例先從蔬果部門開始下手採買所需。 當我在挑選番茄時，見到一位約莫五、六十歲的白人男子在青菜冷藏貨架那裏和強森爸說話。以為他巧遇同事，但那位男子卻一臉憂心的模樣，...
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2020-05-30 01:00:00

炎夏吃湯麵？


自幼就愛吃麵，因為也愛喝湯，所以尤其愛吃湯麵，而且不分季節的享用 ... 某個高溫的夏日，在一家常去的港式餐廳點了一碗料豐、湯頭讚的湯麵。說國語帶有廣東口音且熟識的女侍將湯麵送上桌時問我：「天氣這麼...
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2020-05-01 01:00:00

馬馬虎虎的12道家常菜


用長豇豆代替韭菜花的「蒼蠅頭」。 麻辣蔥香牛筋
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2020-03-28 01:00:00

與好歌的驚喜重逢


有一年在台灣搭計程車聽到一首耳熟的好聽民歌, 當下的心情就宛如與老友重逢般的驚喜! 只是年代久遠, 歌名已不復記憶, 但從歌聲判斷應是鄭怡所唱。 返家後上網搜尋未果, 之後忙著忙著, 搜尋此民歌的事...
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2020-02-08 01:00:00

來一些墨西哥味


旅行時途經愛達荷州的Idaho Falls覓食午餐的地方, 但是又不想因此花費太多的時間繞行, 在進入市區前見到這個墨西哥風味的餐車, 就決定是它了 ! 餐車的老闆娘說她賣的是正宗的墨西哥食物。 ...
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2019-12-14 01:00:00

美國生活與見聞之小小閒聊 (5)


形似一種南瓜的一顆葡萄 吃起來味道像棉花糖的棉花糖葡萄 某日兒子問我都是從香蕉的上端還是下端剝香蕉皮我答上端兒子說從下端比較好剝又說在電視上見過幾隻猴子吃香蕉時將上端當握柄然後從下端...
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2019-11-09 01:00:00

風景攝影練習 (21) 華盛頓州篇


上個月為了趕交10份食譜稿，導致無暇更新新聞台，索性暫時將新聞台關閉。現忙碌暫告一段落，再次回歸這個本月開台滿15周年的新聞台 ...此篇的攝影拙作，其中幾張取景自華盛頓州東部174號及195號公路，...
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2019-09-07 01:00:00

House of Beef、Marie Callender′s & 臭豆腐大王


自「優勝美地國家公園」健行下山後, 歸途中在此牛排館用膳 ... 隨餐享有的吃到飽沙拉和湯品湯是Onion Soup. 吃到飽沙拉 Turkey Stuffing Soup Garlic Sourdo...
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回應(0)| 推薦(43)| 收藏(0)| 外食記
2019-07-27 01:00:00

上菜！請慢用 ～


炎炎夏日, 希望大家都仍保有好胃口, 俾使身心皆仍能獲得滿足 ...
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2019-06-15 01:00:00

20道菜


黑芝麻包黑芝麻餡也是自製的。 類似咱們爆米花或沙琪瑪、微鹹的美國米餅，自己在上面加料成為甜點，當早餐或點心皆宜。強森爸自製的美國吃食： 同上 同上
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