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在異域玩味
自製吃食、餐廳美食、攝影作品、旅行和見聞之分享. 刊頭照攝於Mt. Shasta, California
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2024-09-27 00:00:00
我被報社刊登的食譜
2017-08-26 01:00:00
餐桌上的中西風景
買來現成的涼拌菜, 自己再拌入雞絲、青木瓜絲、蔥絲並稍微調味, 吃它一盤美滋美味! 用XO醬炒出的好味道! 這一道是我將罐頭黑胡椒燒鰻配上新鮮豆腐再調味慢燉而成的罐頭加工菜。 用X...
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有食無譜
2017-08-09 01:00:00
週末舌尖在中、美、墨、義美食間流浪
位於舊金山漁人碼頭的Cioppino's義大利餐廳。 舊金山冷颼颼的海風是有名的,因此即使在初夏時節, 除非熱浪意外來襲, 是少有人願意在室外的雅座用膳, 全都躲在餐廳內「避寒」。 Sourd...
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外食記
2017-03-20 01:00:00
凡看到的, 就請入內用餐 ~
沒有開場白, 如不嫌棄, 就請直接用眼睛享用我的家常菜吧 : 南瓜絲瓜魚腩湯 山藥蓮子芡實牛腱湯 咖哩雞肉牛腩麵右邊橙黃色的塊狀物是從起司工廠買來的新鮮起司, 每一塊的口味都不同. 湯麵加入起司是當...
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有食無譜
2017-02-20 01:00:00
茄紅玉米濃湯 / 雙薯泥
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2017-02-05 01:00:00
年歲不拘的友誼
我喜歡與年輕人相處互動,因為我可以沾染到他們的青春與活力的氣息,進而提升自我的朝氣商數;我也喜歡與我的年紀相仿者相處互動,因為年紀相仿者經歷相同時代的人、事、物,彼此擁有許多共同的話題,且較無代溝的隔...
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其他
2017-01-23 01:00:00
過年吃年糕 : 核桃紅豆年糕
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2017-01-10 01:00:00
年菜參考 : 辣雞鍋 / 乾燒蝦 / XO醬海鮮豆腐煲
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2016-12-27 01:00:00
2016 感恩節 & 聖誕節大餐
雖然去國多年, 飲食上我依舊以中餐為主, 但這並非因為我僑居國外思鄉的情懷投射, 因為出國前我的飲食偏好就是如此。儘管如此, 因為嫁了個洋老公, 即便在飲食上他願意遷就我, 我還是覺得我應該顧及並尊重...
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有食無譜
2016-12-11 01:00:00
週末假日當老外
週末假日循常例吃外食當老外.強森爸的家鄉一家已屹立一甲子的漢堡店.他們只提供外賣而無設置堂食空間.菜單上的每一個品項都是他們傲人的強項! 曾經被美食頻道的知名美食節目"Diners Drive-Ins...
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外食記
2016-11-27 01:00:00
喝湯的季節 : 剝椒苦瓜雞湯 / 桂圓枸杞雞湯
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2016-11-16 01:00:00
來吃蛋:電鍋蛋 / 可樂滷蛋
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2016-11-02 01:00:00
風景攝影練習 (13)
McWay Falls, California照片左邊為聞名全球的麥克維瀑布, 其位於中加州海岸線上的Big Sur的不遠處, 於一個擁有美麗碧綠海水的小海灣內. 瀑布水雖無壯觀磅礡的氣勢, 但對比一...
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風景攝影
2016-10-20 00:00:00
誤打誤撞電影拍攝地
這座Jibboom Street橋位於我們鎮上的北邊, 但來拍照前我從未來過這裡, 之所以知道有這麼一座橋, 是因為多次在它右邊的高速公路上奔馳時瞄見它. 像這樣有河流及還算蓊鬱的樹林圍繞的老橋所營造...
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其他
2016-10-07 00:00:00
香烙薯條 / 香煎青龍椒 / 枸杞絲瓜羹
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2016-09-28 01:00:00
廚房放假吃什麼 ?
外食方便又多樣, 常常讓人難以選擇, 有時採納網友或網路新聞的推薦; 有時惰性一來懶得上網做功課, 索性就上街看著辦, 反正除了了無人煙靜悄悄的沙漠和深山, 哪裡沒有賣吃的? 哪家看得順眼就上哪家用餐...
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強森太太
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▲強森先生已於2024年3月自州政府退休,現家務有他的協助,我輕鬆不少^_^ 除此之外,除非下雨,咱夫妻倆每天一同外出運動,也常一同外出享用美食。其他則如常,我仍定期研發新菜色、準備食譜稿 … 生活充實安適!唯一的新計畫是:自2024下半年起,咱夫妻倆將開啟海內外的自助旅遊,準備好好的探索這個大千世界! ▲犬子亞力山大,通過層層考驗、突破重重關卡,於2022年考取州政府的工作,為他感到高興與驕傲!
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