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2009-08-12 17:08:31

奶油麵包

▲入模還要醒15分，膨大一倍後再烤高粉80g//低粉80g//細砂大*1//蛋+鮮奶 95ml//奶油50g酵母粉 小*1…→放入酵母自動投入孔選項：酵母功能：麵糰麵包機完成麵糰後拿出揉勻→分成八等份...
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2009-08-06 11:11:13

原味貝果

▲燙好的貝果，準備烤囉！高粉260g酵母 小*1細砂 大*3溫水 140ml鹽 少許★這次是手作沒使用麵包機使用麵包機：酵母粉 小*1…→放入酵母自動投入孔選項：酵母功能：麵糰→從麵包機拿出麵糰分成四...
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2009-08-05 15:40:56

暑假遊之清境

▲雲蘆的大門玄關，很有日式禪意吧！趁著姊妹兩個參加中會的夏令營，跟老公決定到中部走走，順路回台南接姊妹倆。上網找了好久，是為了住雲蘆才決定到清境吧！夫妻自己出門可以不用考慮小孩的心情，就是要去放鬆。到...
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2009-08-03 14:58:29

失敗的吐司

一打開麵包機蓋子▲O………O………等了5個小時竟然‥‥‥忘了放酵母▲真的很難吃第二次了，又是忘記放酵母。提醒大家，酵母活性死了做出來也是這樣喔！若你有放酵母，完成後也是這副樣子，那趕緊買新酵母舊的不要...
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2009-08-03 14:32:40

＃46胭脂潔淨皂

OIL：紅棕梠/椰子/白油/甜杏仁/葡萄籽油添加：有機胭脂樹粉EO：安息香/薄荷/茶樹製皂：7.8/09胭脂樹具有優良的抗氧化效果.能保護肌膚免於自由基的傷害.並能抑制細菌生長.對於痘痘具有極佳效果。...
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2009-08-03 14:04:24

＃45艾草皂

OIL：葵花/葡萄籽/橄欖/苦茶/花生/芝麻/椰子/棕梠油添加：艾草粉EO/FO：無添加製皂：7.8/09▲全艾草艾草可制菌、安神、祛寒濕。原本想端午節前完成，應該很適合端午節前後的悶濕天氣使用，但每...
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2009-07-23 14:24:47

暑假遊之新社

▲民宿外觀–劦陶宛每次出遊總想住在有特色的民宿。這次會選擇住劦陶苑是被它–〝免費捏陶〞所吸引。其實民宿的前身因為921大地震整個被震垮了，民宿主人在原地重建賦予新生命，讓人更珍惜這重新開始的機會及轉機...
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2009-07-16 14:44:05

暑假遊之日月潭

▲日月潭一景很久沒去日月潭了，從桃米開車過去才10幾分鐘，當初要列入行程時有些聲音………陸客很多………但都到隔壁了沒去還蠻可惜，決定避開陸客停留景點。其實還是會碰到陸客，他們嗓門真的很大，人還沒到遠遠...
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2009-07-07 16:15:00

暑假遊之桃米社區–２

▲青蛙ㄚ婆ㄟ家民宿一景民宿內都是青蛙裝飾品及各種青蛙資訊。晚上還有免費的青蛙解說導覽。因為大人要去紙教堂所以沒參加這項活動，覺得很可惜，而且小孩們都有點失望………大人是該檢討啦！因為有小黑蚊，民宿老闆...
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2009-07-07 15:01:11

暑假遊之桃米社區–１

▲生態池一角去年暑假到花蓮，行程設計有點趕，各家爸爸開車開到快投降，今年體諒開車人的辛苦所以決定到中部。〝桃米生態村〞位於埔里鎮西南方約五公里處，面積十八平方公里，人口一千二百多人，海拔高度介於四百二...
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2009-06-15 08:28:20

畢業

終於………妹妹也要國小畢業了。 ▲火紅的鳳凰花開 看到照片………沒錯，國小就在我家隔壁，不管升旗、體育課、運...
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2009-06-14 13:47:04

紅茶蔓越莓吐司

高粉200g低粉50g無鹽奶油20g二砂 大*2鹽3g立頓紅茶包*1→撕開茶包將紅茶粉末倒入鮮奶180ml……→以上全放入攪拌缸酵母粉 小*1…→放入酵母自動投入孔選項：酵母功能：吐司……所需時間大約...
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2009-06-09 09:57:17

無蔓敏豆

▲敏豆花一直想嘗試種豆類，但去年的豌豆讓我有點挫折，所以上網找了〝無蔓〞類的豆種來試試。很好奇，不用支架的無蔓敏豆真的會長得很順利嗎？ ▲太密了就這樣的高度…………開始開花結果了。真的不用架支架讓它攀...
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回應(4)| 推薦(0)| 收藏(0)| 菜菜籽存活記
2009-05-19 14:22:56

薑！太神奇了～

每次買薑還沒用完下場就是★放外面–乾扁★放冰箱–爛掉嘗試用其他方法來延長薑的壽命，好讓我需要時就有薑能使用–先養在盆栽內。果然好極了。薑活的不但健康也是另類造景。原本像是一株小珊瑚，但被我需要時東切一...
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回應(6)| 推薦(1)| 收藏(0)| 菜菜籽存活記
2009-05-19 09:32:24

可可豆戚風

打開烤箱看到整顆的可可豆–真是感動呀！其實是震撼加驚訝！！！！！竟然沒融化還是一顆顆的可可豆。會這麼訝異是因為我買的是〝高熔點可可豆〞。意思就是可以耐高溫。但我做包子也融化‥‥做吐司也融化‥‥做麵包/...
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