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2008-10-23 16:04:34

抹茶紅豆麻糬包

▲配色跟外型都及格粉心粉 280g抹茶粉　２小匙麥麩 10g細砂 30g奶油 10g鮮奶 170cc酵母 1+2/3餡料：紅豆泥、烤焙用麻糬選項：酵母披薩麵糰攪拌→發酵→攪拌→按停止，不要第二次發酵（...
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2008-10-21 16:15:28

起司葡萄乾饅頭

粉心粉 280g麥麩 10g細砂 40g奶油 15g鮮奶 170cc酵母 1+2/3選項：酵母功能：披薩麵糰攪拌→發酵→攪拌→（約3２分）按停止，不要進行第二次發酵，取出包餡整型→置於蒸籠內醒25分→...
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2008-10-15 14:19:21

＃37 薰衣紫草皂

OIL：椰子油/棕梠油/白油橄欖油/紫草浸泡油（芥花）EO：薰衣草製皂：9/20.08為了搭漂亮的紫色，特地加薰衣草香精，但浸泡油的紫草功力實在太強了，成皂的薰衣草香味差點不敵紫草味，只有一抹淡淡飄香...
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2008-10-09 22:50:09

鬆餅

蛋*1細砂 60g鮮奶 130ml……以上拌勻，再加入↓鹽 少許低粉 120g……過篩泡打粉 2小匙香草粉 2小匙 （增加香氣，無也可）以上全拌勻醒20分後就可煎鬆餅＊以上材料約2人份食用▲出現洞洞表...
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2008-10-06 08:16:15

糖蜜吐司

高粉230g低粉30g奶油20g糖蜜30g奶粉 大*1 → 機器所附量匙鹽 小*1 ↗鮮奶180ml……→以上全放入攪拌缸酵母粉 小*1…→放入酵母自動投入孔選項：酵母功能：吐司……所需時間4H烤色：...
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2008-09-30 14:52:03

教師節卡片

學校教師節卡片比賽繳交的作品很喜歡姊姊的創作。她總是有源源不絕的想法。天真又單純。 開親師座談時第一次與導師碰面，知道老師要和多個家長談話時間有限，只簡短與老師談談，說到了每日的心情日記，有點不好意思...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| Ni&Ti の生活紀錄
2008-09-30 14:17:16

奶油蛋糕

▲可愛的模樣分成四小塊，當早餐……超飽。無鹽奶油 110g細砂 80g鮮奶 15ml雞蛋 100g 打散香草粉 酌量低粉 180g…↘泡打粉 7g…→過篩照以上順序放入麵包機攪拌缸選項：蛋糕烤色：標準...
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2008-09-23 11:03:46

鋼琴級數檢定的想法

▲仙人掌花參加姊姊國中親師座談，有一個媽媽過來問：聽妳女兒說，她的鋼琴已經通過五級檢定了，那很厲害，什麼時候通過的呀？我兒子這月要考五級，可以看看妳女兒的證書嗎？霎時真是五條線跑出來，還搭一隻小鳥飛過...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 生活中的小日子
2008-09-22 08:52:39

奶香芝麻吐司

高粉225g低粉30g黑芝麻 酌量四方鮮奶油50g細砂 大*2奶粉 大*1 → 機器所附量匙鹽 小*1 ↗鮮奶170ml……→以上全放入攪拌缸酵母粉 小*1…→放入酵母自動投入孔選項：酵母功能：快速吐...
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2008-09-20 23:03:51

紅豆蛋塔

最近電視強力廣告〝麻糬紅豆蛋塔〞，看的很吸引人，決定也要挑戰看看。但很可惜的是沒買到麻糬。所以只能完成紅豆蛋塔。其實蛋塔皮跟紅豆餡都是買現成的，只要打布丁液烤20分鐘，輕輕鬆鬆就有香甜的紅豆蛋塔吃囉！
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2008-09-19 08:00:01

雙黑海綿蛋糕

▲雙黑＝黑糖＋黑芝麻蛋*5黑糖*90g ↑以上打發→和下料拌勻低粉*100g…過篩葡萄籽油*30g鮮奶*40g 姊姊喜歡海綿蛋糕，口感比較扎實，下訂單好幾次了，知道明早要吃夢寐以求好久的海綿蛋糕，高興...
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2008-09-17 14:08:22

百變時尚魔術頭巾(已售完)

▲1-6共48款。這是霸霸跟朋友一起開發的產品–台灣製。霸霸7、8年前就跟朋友一起在騎公路車，當時還組了一台N萬的腳踏車，那時騎腳踏車風氣還不是那麼盛行，花那麼多錢組一台車是很讓我吐血到說...
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回應(7)| 推薦(0)| 收藏(0)| 家用品分享
2008-09-16 09:23:26

＃36 何首烏潔淨皂

▲自然圖形OIL：椰子/篦麻/葵花/苦茶油EO：迷迭香/安息香FO：麝香添加：何首烏粉★沐浴、洗髮製皂：9/12.08▲左下塊，姊姊說是像貓熊，已指定使用。這不是宣染，是利用皂液比重不同自然形成。所以...
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2008-09-16 08:57:05

＃35龍涎香潔淨皂

oil：椰子/篦麻/苦茶/雪白乳化油/棕梠/乳油木果脂EO：迷迭香FO：龍涎香製皂：9/8.08★沐浴、洗髮現在要開始囤積洗髮皂了。▲又硬又白的洗髮皂全家都迷上了用手工皂洗頭髮，尤其是Nicole，姊...
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2008-09-15 15:23:44

＃34麻油暖薑皂–訂製皂

oil：葡萄籽/芥花/黑麻油/椰子/棕梠/雪白乳化油添加：薑母粉/三白粉/新鮮薑泥製皂：9/4.08又到了秋冬時節，妳會先想到什麼？在寒冷的時候來碗暖呼呼的羊肉爐或是麻油雞？這是朋友的朋友訂製的，要再...
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