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板橋鄉根烘焙教室(親子烘焙)
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大蒜消毒好三種人不宜吃
肝病患者不宜吃: 很多人認為,大蒜能抗菌抗病毒,於是就用吃大蒜來預防肝炎,甚至有人在患肝炎後仍然每天吃大蒜。 這種做法對肝炎病人極為不利,因為大蒜對肝炎病毒沒什麼作用,相反,大蒜的某些成分對 胃 、...
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鄉根健康
2011-02-15 16:29:56
香蕉減肥食譜大公開 月瘦10公斤
早餐吃什么减肥是许多女性所纠结的事。下面,爱美网小编为你推荐风靡日本的香蕉早餐减肥方法,并教你如何全天候配合,让你瘦得更快。一个月下来,成功减重10斤,绝对没有问题。 一、香蕉减肥法简单就瘦的3...
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鄉根健康
2011-02-10 13:58:44
布丁餡煮好後放涼都會變的很硬
請問布丁餡煮好後放涼都會變的很硬可以告訴我那裡錯了嗎 謝謝 是你在煮布丁餡時在爐上煮太久.... 煮布丁餡時會加入低筋麵粉就開始在爐火上攪拌時火不能太大...當你再攪拌時越來越需要用...
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鄉根烘焙問答
2011-02-10 13:34:59
長久便秘導致痔瘡吃什麼好?
萵苣性微寒,味甘苦,入脾、胃、肺經,具有開通、疏利、消積的作用。 萵苣富含維生素C、天然葉酸、鐵,常食萵苣,促進腸蠕動,預防便秘,減輕肛門局部血管的壓力,可有效預防和治療痔瘡。 蕹菜又稱空心菜、...
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鄉根健康
2011-02-10 13:31:03
香菜做配料利五臟補筋脈
中醫認為,香菜性味辛、溫,入肺、脾經,有發汗透疹,消食下氣之功,適用於感冒、小兒麻疹或風疹透發不暢、飲食積滯、消化不良等。 《食經》言其“調食下氣”。 《食療本草》言其“利五臟,補筋脈,主消谷能食,治...
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鄉根健康
2011-02-10 13:25:47
蘑菇的五大秘密武器
蘑菇營養豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳餚,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多醣等營養成分的健康食品。 而且經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。 蘑菇富含18...
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鄉根健康
2011-02-10 13:22:23
冬天凍壞的果蔬還能吃嗎?
乍暖還寒的時節,菜販果販不再像冬天那樣用厚厚的被子給果蔬保溫,人們偶爾會買到凍壞的果蔬。 不僅如此,家中冰箱冷藏果蔬的時候,因為太靠近冷凍層,也會出現凍壞的情況,比如西紅柿被凍得透亮,黃瓜凍得打蔫。 ...
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鄉根健康
2011-02-10 13:14:37
蜜紅豆(用電鍋煮內餡)
材料: 1 紅豆 2杯.(約300g) ...
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鄉根烘焙食譜
2011-02-10 13:11:11
原味輕乳酪蛋糕
材料:(橢圓形乳酪蛋糕模*2) 1 蛋白 175g (約5個) ...
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鄉根烘焙食譜
2011-02-09 17:41:56
健康飲食生活報給你知
桑葚煎滋陰養血、潤腸通便作用材料:桑葚子50克 ,生首烏30克 ,胡麻仁15克 ,冰糖20克 。 做法:前三物同放進砂鍋內加水煎,服時加進冰糖溶化後服用。 每劑可煎兩次,分上下午飲用。 本方具有滋陰...
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鄉根健康
2011-02-09 17:36:17
各式酸甜醬作法
奶油醬 【材料】 奶油 1/2杯 ...
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鄉根烘焙食譜
2011-02-07 20:47:11
糖粉和細砂糖有什麼差別嗎....
蛋糕中大多用的糖是細砂糖 為什麼塔麵團用的是糖粉呢? 糖粉和細砂糖有什麼差別嗎.... 一般糕點用的糖多是細砂糖,塔皮是用糖粉原因是為了使烘烤後塔皮有光折和光滑表面,放入口中會有入口即碎...
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鄉根烘焙問答
2011-02-07 20:41:15
烤手指餅乾前為什麼要先撒糖粉
烤手指餅乾前為什麼要先撒糖粉 撒上糖粉有3種作用喔 1.可以讓外觀看起來美觀和視覺感受 2.糖可以讓麵糊增加穩定 3.讓表面有香脆口感如果想讓小指餅乾更穩定..可以分兩次撒糖粉...
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鄉根烘焙問答
2011-02-07 20:32:43
蛋白如果打太發是不是不太容易膨脹
蛋白如果打太發是不是不太容易膨脹 蛋白如果打到連到扣時都不會掉下來時就是打到乾性了ㄏ....光澤也會變乾燥氣泡也會容易破裂,就容易引起離水狀態.. 還有打太發時在烘烤後就會產生...
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鄉根烘焙問答
2011-02-07 20:25:32
女生不要招惹這五種星座男生的愛情
第一種:自我到無賴的天蠍男 天蠍男,女生要 是可以遠離的話最好還是離的遠一點。原 因很簡單,就是他們大多數都是很自我的,不管你怎麼付出努力,怎麼想各種方法討好他,最後都會發現原來一切都是自己太傻...
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