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2010-12-28 13:28:42

2011公休日

2010-12-17 13:46:41

常見問題&預約注意事項

2011-02-02 14:46:13

派底層並沒有金黃色是烤盤的關係嗎?!


我的派底層並沒有金黃色是烤盤的關係嗎還是溫度問題?! 謝謝~ 如果派底沒有金黃色應該是下火的溫度太低 你的烤箱是不是可以調溫度ㄟ....你也可以把你考盤放低點....讓上面溫到不...
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2011-02-02 14:40:43

西瓜雪泥俱有利尿的效果


材料： 西瓜300克 ，果糖10克 ，冰塊適量 做法： 1.將西瓜去皮切成小塊 2.將冰塊及西瓜一同放入果汁機內攪打均勻 3.加入果糖拌勻即可 功效：西瓜本身俱有利尿的效果，可 促進...
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2011-02-02 14:31:09

恐怖心理測驗-我在哪方面最沒有安全感？

有個富翁說要送一個古董給你.你希望那個古董是什麼？ A.年代久遠的玉鐲子 B.稀有的名人字畫 C.某位詩人坐過的太師椅 D.價值連城的瓷器花瓶===============...
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2011-02-02 14:11:05

2011 二月份 烘焙學程表


2011 / 02 ...
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2011-02-02 14:04:06

鍋底不黏蛋方法


鍋底不黏蛋 首先滾煮鍋中的水之後在倒入一碗水一起煮開，等到水煮沸之後，先撈出一碗滾水，把雞蛋放入滾 水中約兩分鐘，換到冷水中降溫一下，就可以把蛋打進泡麵裡，而泡過熱水的蛋就不會黏在鍋底下了。 ...
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2011-02-02 13:58:22

最適合睡前吃的5種食物


為了曼妙好身材是否晚飯過後就停止進食了呢？ 偏偏夜那 麼長，睡前肚子餓得你快抓狂。 其實，只要選對東西吃，你也不會發胖的。 今天小編就告訴你5種減肥食物，睡前吃也不怕胖 哦。 　　 1...
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2011-02-02 11:57:17

核桃酥餅


材料: a 奶油 1小條(半杯. 室溫軟化) b 安佳酥油 3大匙 (黃色膏狀) c 特細砂糖 1/2杯 d 蛋 1顆(攪散) e 香草精 1/2 小匙 f 中筋麵粉 1杯 g...
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2011-01-28 16:25:09

2/14 西洋情人節 ( Valentine's Day) 蛋糕DIY


2/14Valentine's Day ( 西洋情人節) (專屬於情人們的節日 就緊接在農曆年後 是不是該好好計劃一下啦^^)讓[鄉根烘焙教室]來幫您做一份用錢也買不到的禮物 情人節蛋糕DIY ...
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2011-01-28 16:16:02

塔羅占卜-2011年我的工作能越換越好嗎？


請憑直覺從以下塔羅牌A~E選項挑一個！ A.高山 B.小狗 C.鑰匙 D.包袱 E.天空A.守成不變/發達指數20分 B.創業OK/發達指數60分 C.可...
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2011-01-28 16:11:31

蝦仁蛋炒飯


蝦仁蛋炒飯先放蔥還是先炒飯?蝦仁蛋炒飯加鹽? 蝦仁炒飯： 白飯三碗（最好是冷飯或是隔夜) 蛋４個 蝦仁（燙十秒後入放入冷水中） 洋蔥切細丁 蔥花適量 胡椒鹽 醬油一小匙 做法：...
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2011-01-28 16:07:22

健康燕麥方塊餅


這個餅乾是當充饑用的. 較多纖維. 吃一兩片再搭配一些飲料, 可以解除半夜的空饑警報. 材料: a 含鹽奶油 半杯(1小條/113.5g. 室溫軟化. 若室溫太低較難軟化可隔水加溫一下) b...
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2011-01-28 16:03:50

麻油拌菠菜具有潤腸、通便作用


材料：鮮菠菜250克 ，麻油15克 。 做法：先將菠菜洗淨，然後放進沸水中燙3分鐘，取出放碗中，加進麻油拌勻食用。 每天2次，連服一周。 本方具有潤腸、通便作用。 體驗低油低糖自己做蛋糕樂...
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2011-01-27 15:14:19

奶油跟鮮奶油的差別?


鮮奶油就是白色液體的 butter叫做奶油 鮮奶油油脂有植物油及動物油兩種一般說植物性鮮奶油的優點是打發效果好，且顏色雪白適合作蛋糕上的裝飾但缺點是口感比較不好 動物性鮮奶油剛好...
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2011-01-27 15:11:04

卡式達布丁餡


布丁餡 材料 ...
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2011-01-27 14:49:51

小饅頭


材料:1 無糖奶油 40ㄐg 1 糖粉 ...
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