24h購物
|
|
PChome
|
登入
小琪便利店
由於PC HOME 難以登入,小琪便利店將會喬遷,新店地址為 http://www.cheerfulkiki.blogspot.com/
19
愛的鼓勵
0
訂閱站台
首頁
活動
2005-01-11 12:01:16
迷你果撻
派對上我做了兩打果撻,反應很熱烈哩!! 食譜改寫自"為食貓" 材料(20份量--2寸半撻模) 撻皮 麵粉 160g 蛋黃 1個 糖霜 40g 無盬牛油 100g 做法 1.牛油與糖霜拌後,加入蛋和牛油再拌勻...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2005-01-11 01:09:15
至尊夏威夷Pizza
我愛PIZZA,美國的PIZZA太肥膩,太多芝士,味道太咸,所以我喜歡自己做PIZZA,特別是意式香腸﹐蘑菰和菠蘿﹗好清新﹗ 食譜改寫自為食貓 批底材料︰(11"Pizza) 麵包粉 150g Instant依士粉 1 tsp 糖 ...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2005-01-11 00:32:05
蟹肉雞絲碗仔翅
大該是蟹肉和雞絲太多了,失了碗仔翅的味道,不過仍是好好味,自家制既方便又衛生﹗﹗ [小琪講故] "粉絲當魚翅,食落有幾似!!"「碗仔翅」盛行於八十年代的廟街,當時貧富差距較遠,街邊小販以碎肉、香菇絲及醬油等材...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2005-01-11 00:12:40
椰汁紅豆糕
可愛的做型是用冰隔做的!! 椰汁糕好好味!!加入了紅豆,簡直完美組合!! 食譜改寫自美食坊 椰汁紅豆糕 材 料 : 紅 豆 56g 大 菜 10 克 椰 汁 或 鮮 奶 400g 粟 粉 115g 水 半 杯 糖 225g 做法 ...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2005-01-11 00:00:40
似雪條的缽仔糕
我無砵仔所以用焗盤蒸紅豆椰汁砵仔糕,再切成長方塊,賣相好奇怪,十足台灣"枝仔冰"﹗﹗但是都好好味!! 材料:(4個份量) 餡料: 粘米粉 80 克 紅豆或綠豆 適量 ...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2005-01-10 23:19:06
雪山蜆肉磨菰多士
雪山軟綿綿,磨菰蜆肉和芝士,味道香濃撲鼻.是餐前小吃的好選擇!! 食譜改寫自"為食貓" 材料(四人份量) 方飽 4 片 蜆肉 1/4 杯 牛油 25克 麵粉 25克 奶 ...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2005-01-10 03:30:02
家鄉狗仔粉
今日又搓搓粉啦。做了家鄉狗仔粉﹐跟銀針粉不同﹐狗仔粉用粘米粉做完用水煮熟﹐銀針粉係用澄麵做完伴油用火蒸。口感完全不一樣。做狗仔粉不難,可是每條粉用雙手掌心揉出來較費時,食一碗都飽啦,減肥好呀﹗﹗ [小...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2005-01-10 02:41:00
蠔油上素全蛋麵
雖然我非常喜歡食雞,但係偶爾都會食素!而且做蛋麵好好玩!! 食譜參考自"為食貓" 全蛋麵 材料(四人份量) 麵粉 兩杯(240 克) 大雞蛋 三隻全蛋 做法 1. 將麵粉篩在檯面上,在中央撥出一個洞,放...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2005-01-10 02:25:55
Florida Sunshine
100% Florida果汁!!好有營養!! Florida Sunshine 5人分量 芒果汁 2cup 椰汁 2 cup 西柚2個 西米1 cup 做法 1.將西米發好過冷水待用 2.把西柚拆粒 3.把所有材料伴好 4.放進雪櫃2小時即可
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2005-01-10 02:20:48
潮洲魚蛋全蛋麵
好努力地日整夜整還有很多鱒魚.於是我就做潮洲魚蛋,我還是第一次試做﹗﹗用膠魚做可能更好味﹗﹗﹗不過我不太喜歡食豬﹐用雞肉取代﹐都好好味﹗﹗加入了自制的全蛋麵,很美味的一碗港式魚蛋麵 食譜改寫自lazy cat ...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2005-01-10 01:39:01
麻辣魚麵
家裡的雪櫃再次囤積了十多條鱒魚,網絡上見到食譜,味道很好!! 雖然,起魚打成魚漿,再做成麵很辛苦,但是好味在所不計!! 食譜改寫Bon Bon Kitchen 材料: 約 2 碗魚麵份量 1.鱒魚1條/魚肉 300g 2.雞蛋白2隻 ...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2005-01-10 01:21:09
手打烏冬
雖然做一個烏冬麵用了很多腕力,方做出彈牙煙韌的口感.但是吃過以後真的不願吃"即 席烏冬". 中筋麵粉 225G/2 Cup 水 150lml/ 2/3 Cup 鹽 1tbsp 做法﹕ 1.麵粉加入鹽﹐邊加水邊搓 2.搓到滑身起計﹐用手腕...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2005-01-10 01:15:50
蕎麥麵
冷麵又好味又方便!! 食譜參考自"為食貓" 蕎麥麵麵材料(四人份量) 麵粉 180 克 全麥麵粉 70 克 水 125 亳升 沾麵醬汁材料 水 500 亳升 昆布/乾昆布 10 cm/2克 柴魚片 6克 日本...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2005-01-10 01:10:20
醉雞
把雞脾起骨,口感更佳!!"冬天食醉雞﹐補身好計仔" 我參考左幾個食譜融合而成 醉雞 雞脾一件 鹽少許 紹興酒/米酒 做法: 1.先將雞脾小心拆骨﹐盡量保持完整一件 2.在雞脾上灑鹽 3.小心把雞脾肉卷好...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
2005-01-10 00:59:14
湯圓
我自小便喜歡湯圓,特別是麻蓉湯圓.看起來很簡單卻不容易做,又要皮薄而不露餡.我 做了10粒才拿到技巧. [小琪講故] 湯圓是宋朝以後元宵節的節令食品。明清以後,江南諸地在冬節也常常以湯圓祭神祭祖,祭祀過後,...
繼續閱讀...
回應(0)
|
推薦(0)
|
收藏(0)
|
1
.
2
.
3
.
下一頁›
最末頁
第 1 / 3 頁 , 共 35 筆
自我介紹
Kiki
我很喜歡煮食,做手工,旅遊和閱讀.由麵粉變成食物,白紙變成藝術品﹐那份成功感好
關於本站
留言板
地圖
加入好友
愛的鼓勵:
19
文章篇數:
35
站方公告
加入PS女孩 組隊瘋搶2百萬
超取登記送咖啡
綁定Hami Point 1點抵1元
1分鐘快速揪痛!
成為獨立小姐的滾錢心法
贊助商
好友列表
好友的新聞台Blog
站內搜尋
標題
內容
標籤
最新文章
迷你果撻
至尊夏威夷Pizza
蟹肉雞絲碗仔翅
椰汁紅豆糕
似雪條的缽仔糕
雪山蜆肉磨菰多士
家鄉狗仔粉
蠔油上素全蛋麵
Florida Sunshine
潮洲魚蛋全蛋麵
文章分類
本台最新標籤
最新回應
站台人氣
累積人氣:
7,504
當日人氣:
0
訂閱本站
RSS訂閱
(
如何使用RSS
)
加入訂閱
連結書籤
目前沒有資料
TOP