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2012料理小品 文章數:80
丁香炒豆乾(2012年小品080) ‧簡單美味‧簡單做‧小毅廚房http://mypaper.pchome.com.tw/ian5588材料:豆乾.丁香魚乾... (詳全文)
發表時間:2012-12-26 15:15:14 | 回應:0
材料:雞胸肉.義大利香料.迷迭香葉.醬油膏.鹽.橄欖油作法:1.將雞胸肉切條狀用義大利香料.迷迭香葉.醬油膏少許... (詳全文)
發表時間:2012-12-26 14:52:50 | 回應:0
材料:後腿肉.高麗菜(大白菜).黑木耳.筍絲.太白粉.鮮味精醃料:太白粉少許.米酒少許.醬油少許.胡椒粉少許.... (詳全文)
發表時間:2012-12-26 11:23:41 | 回應:0
材料:芋頭.米粉.肉絲.香菇切塊.蝦米.燕丸.白菜(高麗菜).芹菜丁.香菜末.鹽.鮮味精.胡椒粉.韭菜段作法:... (詳全文)
發表時間:2012-12-26 10:56:51 | 回應:0
材料:大白菜、鹽作法:1.大白菜摘除外層老葉或腐爛部份,洗淨,對半剖開。蒂頭的地方比較厚,直刀切一刀。2.大白菜洗... (詳全文)
發表時間:2012-12-12 11:27:27 | 回應:0
材料:吻仔魚.油炸花生.蔥段.紅辣椒.青辣椒.鮮味精.醬油膏.沙拉油。作法:鍋熱油放入蔥段.紅辣椒.青辣椒炒一... (詳全文)
發表時間:2012-12-10 12:04:16 | 回應:0
材料:鴨、老薑、麻油、米酒、高麗菜、火鍋料。作法:(1)老薑洗淨後,帶皮切薄片。熱鍋,倒入黑麻油,爆香薑片。(2... (詳全文)
發表時間:2012-12-10 12:00:00 | 回應:0
材料:虱目魚‧沙拉油‧鹽‧檸檬作法:作法:先把鍋子燒熱(不可放油,鍋要燒的很熱),熱鍋後後轉小火,放入少許的油,撒少... (詳全文)
發表時間:2012-10-05 08:29:39 | 回應:0
材料:嫩豆腐‧皮蛋‧蔥段‧醬油膏‧白辣椒粉‧鹽‧沙拉油‧香油作法:鍋熱油爆香蔥段放入打碎嫩豆腐‧打碎皮蛋‧醬油... (詳全文)
發表時間:2012-10-05 08:27:08 | 回應:0
材料:三層肉‧筍乾‧蔥段‧蒜頭‧醬油‧米酒‧糖‧水作法:1.將帶皮三層肉切塊,再將肉塊汆燙後洗淨備用。2.筍乾洗淨... (詳全文)
發表時間:2012-10-05 08:25:40 | 回應:0
材料:冰糖芋頭作法:削皮切塊的芋頭放入煮沸的水中加入冰糖,大火煮滾後,關小火燜煮、用筷子試插可穿過既可。關火。... (詳全文)
發表時間:2012-10-04 09:48:55 | 回應:0
材料:黑糖‧地瓜作法:削皮切塊的地瓜放入煮沸的水中加入黑糖,大火煮滾後,關小火燜煮、用筷子試插可穿過既可。關火... (詳全文)
發表時間:2012-10-04 09:47:31 | 回應:0
材料:草菇‧小黃瓜‧鮮味精‧水‧沙拉油作法:鍋熱油將小黃瓜(滾刀)加一點水燜煮微軟,在放入草菇鮮味精炒均勻既可... (詳全文)
發表時間:2012-10-04 09:46:01 | 回應:0
材料:老豆腐‧蔥段‧沙拉油‧醬油膏‧少許糖作法:老豆腐切塊用由煎兩面焦,放入醬油膏與糖‧蔥段‧一點水燒到水收乾... (詳全文)
發表時間:2012-10-04 09:44:19 | 回應:0
材料:臘肉‧高麗菜‧鹽‧沙拉油作法:1.高麗菜切絲用沸水煮熟備用,2. 臘肉切片用油爆香放入熟高麗菜加一點鹽拌炒均勻... (詳全文)
發表時間:2012-10-04 09:42:29 | 回應:0
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