材 料:薑絲‧南瓜調味料:鮮味精、胡椒粉、酒‧鹽作法:1.將南瓜去皮去籽洗淨、切塊後備用。2.鍋熱油,加入薑絲爆...
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發表時間:2013-04-27 00:00:00 | 回應:0
材 料:茄子‧肉燥‧蔥‧蒜頭‧薑調味料:鮮味精、豆瓣醬、糖、胡椒粉、酒作法:1.將茄子切丁,蔥切花,蒜切碎、薑...
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發表時間:2013-04-26 00:00:00 | 回應:0
材料:肉絲‧香菜‧五香豆干調味料:鮮味精‧醬油膏‧沙拉油1.先將肉絲與醬油膏‧混合拌勻。2.豆干切絲‧香菜洗淨切段...
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發表時間:2013-04-25 00:00:00 | 回應:0
材料:帶皮三層肉 2斤 ‧蔥 10支 ‧去皮蒜頭10顆 調味料:冰糖 1杯 ‧醬油 2杯 ‧米酒 5杯 ‧胡椒粉少許1. 三層肉加入...
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發表時間:2013-04-24 00:00:00 | 回應:0
材料:去骨雞腿調味料:醬油 2匙‧米酒 3匙‧味霖 1.5匙‧砂糖 2匙‧水適量作法:1.雞肉先用清水洗淨。如果雞肉很厚的...
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發表時間:2013-04-23 00:00:00 | 回應:0
材料:糯米‧桂圓肉‧米酒‧冰糖‧水 作法1.糯米洗淨‧用電鍋加水(與煮白飯的水相同)煮好備用。 2.桂圓肉加入米酒‧浸...
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發表時間:2013-04-22 00:00:00 | 回應:0
材料: 冷凍蔥油餅‧粄條‧肉絲‧黑木耳‧青蔥‧小白菜‧辣椒調味料: 鹽少許‧胡椒粉少許‧鮮味精‧香油‧沙拉油作法...
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發表時間:2013-04-21 00:00:00 | 回應:0
材料:馬鈴薯‧梅花肉‧麵腸‧蔥花調味料:醬油‧甜麵醬‧米酒‧冰糖‧水作法:梅花肉切塊‧馬鈴薯切大丁‧拌入所有調...
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發表時間:2013-04-20 00:00:00 | 回應:0
材料:豆干絲‧小黃瓜切絲‧蔥末‧香菜末調味料:鹽‧香油‧醬油膏‧黑醋‧作法:豆干絲川燙一下‧撈起待涼再加入小黃瓜切...
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發表時間:2013-04-19 00:00:00 | 回應:0
材料:茭白筍5隻‧荷蘭豆‧辣椒一條調味料:鮮味精‧沙拉油作法:1.茭白筍去除外殼‧削去老皮‧切滾刀備用。2.鍋熱油‧...
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發表時間:2013-04-18 00:00:00 | 回應:0
材料:甜玉米‧鹽作法:1.將玉米最外側的厚皮剝掉,去除玉米須子後洗淨。2.取鍋裝水煮滾放鹽加入玉米煮8分鐘既可。
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發表時間:2013-04-17 00:00:00 | 回應:0
材料:青椒‧紅椒‧黃椒‧干貝醬‧沙拉油作法:鍋熱油直接將切好三色椒入鍋拌炒再將干貝醬拌炒均勻既可,
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發表時間:2013-04-16 00:00:00 | 回應:0
材料:蔥末‧梅花豬肉‧醬油膏‧香油‧黑醋‧糖作法:取鍋裝水煮滾將整塊的梅花豬肉‧青蔥和米酒‧煮熟。切薄片‧淋上...
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發表時間:2013-04-15 00:00:00 | 回應:0
作法:底部放豆腐+紅糟肉燥+切好小黃瓜絲+剝好的皮蛋+肉鬆拌好既可
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發表時間:2013-04-14 00:00:00 | 回應:0
材料:紅糟肉燥‧扁豆‧沙拉油作法:取鍋加油將扁豆炒熟再將紅糟肉燥加入拌炒既可。
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發表時間:2013-04-13 00:00:00 | 回應:0