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2019-04-25 11:05:56

商旅行腳隨筆176-『東瀛商旅隨筆』


照片-東京商旅-[網摘]。       商旅行腳隨筆176-『東瀛商旅隨筆』   我真搞不懂,為何我的日本商友會對櫻花如此的熱愛?我只知道櫻花是日本之國花,日本人對櫻花之迷戀無復以加。每年三月中旬...

2019-04-24 11:15:55

商旅行腳隨筆175-『哇沙必與沙西米之協奏曲』


照片-哇沙必與沙西米之協奏曲-[網摘]。       商旅行腳隨筆175-『哇沙必與沙西米之協奏曲』   辛辣嗆鼻的山葵(Wasabi),它是日本人所嗜好之辛香調味料之一。尤其在夏季生魚片沙西米盛行之時...

2019-04-23 11:02:24

商旅行腳隨筆174-『沙西米進行曲』


照片-沙西米進行曲-[網摘]。       商旅行腳隨筆174-『沙西米進行曲』   朋友告訴我說,中國人是沙西米的老祖宗。乍聽之下半信半疑,查證之後好像說得有理。於是翻閱書籍,這才讓我找到「茹毛飲血」...

2019-04-22 11:14:22

商旅行腳隨筆173-『生魚片物語』


照片-生魚片物語-[網摘]。       商旅行腳隨筆173-『生魚片物語』   近日網路與電視上都在報導,說那日本人嗜之如命的「沙西米」之魚肉中,發現有許多裂頭線蟲在活動之跡象,消息爆衝擴大,加...

2019-04-21 11:46:18

商旅行腳隨筆172-『沙西米往事記』


照片-沙西米往事-[網摘]。       商旅行腳隨筆172-『沙西米往事記』   自從認識了鈴木君之後,他常利用狡計害我當眾出糗,因此,我就將他列入損友名單之內。不過,認識他之後也不是沒有好處。...

2019-04-20 11:24:07

商旅行腳隨筆171-『香魚之旅筆記』


照片-日田香魚-[網摘]。       商旅行腳隨筆171-『香魚之旅筆記』 商旅空閒之餘,為了實際體驗溪釣香魚之樂趣,於是我向青木君請教相關事宜。他介紹九州之友鴨尾三郎,希望我到九州能與他聯繫。...

2019-04-19 11:13:12

商旅行腳隨筆170-『伊南大川香魚祭巡禮』


照片-伊南大川釣香魚-[網摘]。       商旅行腳隨筆170-『伊南大川香魚祭巡禮』   1988年10月的最後一個星期六,城東製作所的松崎部長,開著他家的「拖又大」轎車載著我從東京啟程,沿著鐵路一...

2019-04-18 11:11:09

商旅行腳隨筆169-『三杯料理思想起』


照片-三杯料理-[網摘]。       商旅行腳隨筆169-『三杯料理思想起』   -『金風送爽秋色素,鮭魚正肥思北處。     紅楓紅鮭紅蘋果,難抵三杯汁一鍋。』-橫田祐夫。   以上之...

2019-04-17 11:15:24

商旅行腳隨筆168-『北海道啖蟹筆記』


照片-北海道啖蟹-[網摘]。       商旅行腳隨筆168-『北海道啖蟹筆記』   那年秋天的末梢,我首次飛抵北海道訪商。雖然這北國之地是我產品之處女地,但因對她認識不多,所以才會有這趟拓荒之旅...

2019-04-16 11:01:04

商旅行腳隨筆167-『北海道料理隨筆』


照片-北海道料理-[網摘]。       商旅行腳隨筆167-『北海道料理隨筆』   日本北海道,地廣人稀,她是古蝦夷人的故鄉。由於當地天然資源豐富,謀生容易,故爾成為今日的日本後花園。北海道之四季景色...

2019-04-15 11:20:53

商旅行腳隨筆166-『白色的北海道』


照片-白色北海道-[網摘]。       商旅行腳隨筆166-『白色的北海道』   日本北海道的天空蔚藍一塵不染,那是因為地廣人稀尚無大污染的關係。冬天裏的北海道積雪白得出奇,那是因為工業污染尚未...

2019-04-14 11:27:37

商旅行腳隨筆165-『北海道之行筆記』


照片-夏日之北海道-[網摘]。       商旅行腳隨筆165-『北海道之行筆記』 1983年6月底,我人來到北海道正是夏天。北海道的天空藍得幾近靛色,看入眼裏,讓人有點暈眩感之覺。這是我第四次抵達北海...

2019-04-13 11:08:26

 商旅行腳隨筆164-『日本北地之旅隨筆』


照片-日本北地風光-[網摘]。       商旅行腳隨筆164-『日本北地之旅隨筆』   北海道本島和本州、四國、九州並稱為日本四大島嶼之一。她是日本現在唯一以「道」為名稱的行政區域。古籍內所提到...

2019-04-12 11:15:25

商旅行腳隨筆163-『走訪日本出雲大社』


照片+出雲大社-[網摘]。                 商旅行腳隨筆163-『走訪日本出雲大社』   日本眾神之鄉出雲路,竟在偶然機會裡與它邂逅兩天一夜。「出雲大社」是日本六大神社之一,位於...

2019-04-11 11:15:09

商旅行腳隨筆162-『日本熊野古道留痕』


照片-熊野古道-[網摘]。       商旅行腳隨筆162-『日本熊野古道留痕』   認識日本文天社社長澤渡腰先生,是在一個很偶然的場合裏。當時因為先崎先生之引介,他要我抵達東京之時,無論如何要前...

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