新聞上說，2020年冬季將會成為60年來最冷的寒冬。寒冬將至，對於體質虛弱的腫瘤患者來說，如何平安度過這個冬季變得尤為重要。除了重視保暖，更需要在飲食的營養上下功夫，吃好才能更好的提高免疫力。
飲食對腫瘤病人有多重要？
營養不良與癌症的發生密切相關，如脂肪及熱量的攝入量與直腸癌、乳腺癌的發病呈正相關；而膳食纖維的攝入量與直腸癌、乳腺癌的發病呈負相關。從我國3萬餘例住院腫瘤患者調查中發現，中、重度營養不良發生率高達57%。
經數據調研，國際上40%~80%的腫瘤患者存在營養不良，約20%的惡性腫瘤患者直接死於營養不良。根據不同的患病部位，數據也呈現不同的差異：約35%的結腸癌患者會出現營養不良；約40%的肺癌患者出現了營養不良；約80%的胰腺癌患者出現營養不良。所以，很多腫瘤患者不是被癌症奪走生命，而是因為營養不良導致。
腫瘤患者應該怎麼吃？
腫瘤患者應該吃哪些營養才能更好的補充身體所需？對於腫瘤患者來說，營養的多樣性搭配才是好選擇，單一營養不利於身體中的平衡，攝取過多營養反而不利於身體健康。
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全面、均衡、足量的營養元素才能更好的補充受損的身體，除了滿足身體所需的營養元素，還能修復身體因為放化療藥物受損的細胞，幫助腫瘤患者提高白細胞數量、重建腸胃功能、提高身體免疫力，順利進行放化療治療。
哪些營養適合化療期間的腫瘤病人？
人體需要的能量主要是蛋白質、碳水化合物、脂肪，還需要維生素和礦物質等微量元素，除了以上還需要益生菌來增加腸胃蠕動。這些營養元素對人體有哪些好處呢？
蛋白質：生命的物質基礎
蛋白質是人體必需的營養素，佔人體總重量的17%左右，它是組成體內細胞、各種組織的材料，離開蛋白質，生命是沒有辦法存在的。人體每天都在新陳代謝，如果沒有充足的蛋白質補充，人體的新陳代謝便不能及時跟上。非常適合術後傷口癒合和身體受損的腫瘤患者
高蛋白的食物種類很多，牛羊肉、雞鴨等都含有很高的蛋白質成分，如果腫瘤患者自身食慾不好，吃不下太多食物，可以選擇乳清蛋白。
乳清蛋白粉是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質，以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為“蛋白之王”。乳清蛋白中的營養成分極為豐富：β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、血清白蛋白和免疫球蛋白及其他微量蛋白，如含銅、鋅-超氧化物歧化酶等。
乳清蛋白進入身體後會直達腸道，無需進行消化便可以被人體吸收，所以非常適合腸胃虛弱的腫瘤患者。
碳水化合物：大腦的動力源
由於碳水化合物會在人體中轉化成葡萄糖，很多人擔心為腫瘤提供“養料”，其實不用如此擔心，碳水化合物需要進行複雜的轉變才能轉化成葡萄糖，這種多醣腫瘤無法利用。同時，人體大腦需要碳水化合物的滋養，否則會引發頭暈的問題。因此，適量的碳水化合物對身體是有好處的。
碳水化合物上推薦粗糧，像小米、糙米、玉米等穀物，一方面膳食纖維豐富，可以增加腸胃蠕動，其中的微量元素也很多，非常適合腫瘤病人需要的營養多樣性。
脂肪：優秀脂肪酸，補足能量
人體需要脂肪為身體提供能量，但是不是所有的脂肪都屬於優質脂肪。脂肪分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，對於人體來說，不飽和脂肪酸是相對健康的，不會讓血脂增高，膽固醇升高的問題。
不飽和脂肪酸主要是亞麻籽油、深海魚等，不飽和脂肪酸中含有ω-3脂肪酸，可以減輕放化療毒副反應(噁心嘔吐腹瀉、便秘、神經損害)減輕治療中疼痛反應。但是由於人體無法自主合成，必須從食物中獲取。
複合維生素：微量元素不能少
為了人體健康，人體需要補充各種微量元素，這些是人體無法自我合成，因此這些微量元素只能通過食物攝取。維生素在食物中分佈廣泛，肉類、穀物、蔬果中都含有維生素。腫瘤患者可以通過選取多種食物進行補充，多種維生素可以幫助身體更好的吸收營養。比如，維生素C可以幫助身體更好的吸收鐵元素、維生素D可以幫助身體更好的吸收鈣元素，維生素B族讓身體變得更有力氣等。
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