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2010-09-26 11:31:33 | 人氣(87,521) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇
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充滿驚喜歡笑的戶外婚禮──科技經理的自宅庭院婚禮

    

因為是新郎倌先打電話來問我可不可幫他在自宅庭園中舉辦戶外婚禮,所以我就從這位新郎倌開始談起吧。

 在介紹這位新郎倌出場之前,先讓大家一窺他生活的品味。



這是他的房子正面的走廊。

 

 


被我規劃為婚宴舞台。






下圖是他房子側面的通道和小草坪。



 

被我拿來做為婚宴的「取餐區」。






這是新郎口中戲稱的「小老婆」。


他每天開著這輛「美國牧場主人」的卡車上下班,真是太酷了!我一看到,就很想拿它來做為婚宴布置的焦點,最初我構想把花果和新人相框放在卡車上,做為大門入口的攝影區背景,後來新娘說想要在九月十九日那天拿來迎娶,只好作罷。沒想到婚宴改到二十五日,它又沒事幹了,於是我又突發奇想,用它來製造婚宴壓軸的高潮,先賣個關子,後面再告訴大家。

 

 

至於婚宴的主宴會區呢?

上圖是主宴會區的「化妝後」,下圖是「化妝前」的素顏。


這是他前院的大草坪,被我規劃為主宴客區。

不遠處開來的卡車就是他下班回家了,可惜我還沒來的及看到他西裝領帶的模樣,他就已經迫不及待鑽進房間裡,又換上背心短褲拖鞋來見我。

從我第一次到他位於新竹縣的別墅型住家與他和新娘會談,到他婚禮的當天,我總共見過他五次吧,他始終都是背心短褲和拖鞋,非常隨性的居家打扮,露出黝黑精壯的身材,甚至有幾次還大喇喇地在我面前「露兩點」,香汗淋漓地在草坪上除草。



他家的草坪平整得像一大片翠綠色的地毯,原來都是他的功勞。

這位任職台X電經理的新郎倌徹徹底底顛覆了我和一般人對於科技人「很宅」、「沒品味」、「生活白癡」、「病夫」等等的刻板印象。

他們的婚禮原定在九月十九日,也就是凡那比颱風來攪局的那天。

他們請我擔任婚禮統籌的時候,距離原定婚期只剩兩個月,時間已經非常趕了,沒想到我終於幫他們把外燴和各配合廠商找齊、價錢談好、也和場布人員討論好怎樣設計場地,突然爆增四十位賓客的應變也搞定,卻忽然「萬事齊備,只多颱風」!一下子又趕上加趕了!

原訂婚期九月十九日的三天前,忽然聽說凡那比來勢洶洶直撲台灣   

我比新人還緊張,和所有配合的廠商工作人員包括硬體、場布和外燴保持密集聯絡,拜託他們隨時待命,等候我通知他們如期舉辦還是延期。

新人早已和長輩們看好日子,當天早上要舉行儀式,中午開始宴客,當然不想改期,懷抱著颱風轉向的希望,想要等到十七號晚上看氣象新聞之後再做決定,於是我拜託我請來的這些廠商人員盡量配合,他們雖然都已經為這場婚宴進貨和備料,但和我合作無間,都很能體諒,甚至有的廠商不要求新人簽約付訂,等新人決定了再說。所以我給予和我合作的廠商與工作人員最高度的肯定和感謝。

到了十七日晚間的決定最後期限,新人仍期望在婚宴的前一天會聽到颱風轉向的好消息,就央求我們等他們到十八日早上九點再給決定,我當然是沒問題,但是帳蓬、流動廁所、水霧扇等硬體設備原定十八日一早就要運到現場裝設了,場地佈置和花藝人員也已經把花材準備好了,外燴也要開始備料了,一切都箭在弦上。

       

 十八日早上十點多,新人還沒有回音,廠商和工作人員紛紛打電話來問我怎樣,外燴也說餐宴的肉都化冰也醃上了,硬體公司和我商議到底要不要把帳蓬等設備先運去現場,萬一到晚上發現颱風增強,婚禮要延期,再通知他們把帳蓬拆掉運回台北,可是這樣來回會讓新人增加運費支出,所以我還是拜託大家再等等吧。

靠近中午時,新郎打電話來問我的意見,我建議他們如果一定不改期,就把室內的沙發和家具都運到車庫裡,把室內清空,布置成婚宴場地,這樣硬體部份只用到音響,已經準備好的外燴和花材都可以利用;但是因為新娘很想要有一個花園婚禮,所以我建議不如乾脆改期,再好好辦個完美的戶外婚禮。

新郎問我延期會不會有增加的費用或賠償,我說可能會有一些花材和醃肉的費用,但我會和廠商及工作人員商量,大家共體時艱,看看可不可以由廠商人員吸收,不要讓新人有額外支出。

最後新人決定將婚期延後一週舉辦,和我配合的廠商人員也都自行解決備料問題,所以新人沒有多負擔一點點颱風所造成的損失。

幸好新人最後做了這個英明決定,看到第二天所有電視新聞播放的打死不改期的新人婚禮,個個狼狽不堪,真是替我的新人和工作人員還有我深自慶幸。

不過不要看我寫的這幾行字好像很輕鬆,其實背後的不眠不休和運籌帷幄真是倍極艱辛。事後我不得不佩服這對新人有眼光,願意聘請婚禮統籌來幫他們處理終身大事,而且充分信任和授權,最後總算功德圓滿,也讓我大大鬆了口氣。

 

 



九月二十四日,也就是延期舉辦婚宴的前一天,一大早六點鐘,我從台北驅車到達婚宴場地監工,硬體公司人員先行搭建帳蓬,新郎和父親忙著打掃庭院裡被颱風吹落的樹葉。


運送帳蓬的前一天,硬體公司經理問我要採用「晴天方案」還是「雨天方案」,在我前面的文章中曾經提及;我會為每個戶外婚禮都分別設計兩個方案,一個是晴天用,一個是雨天用,但是如果遇到颱風天,那就最好兩個都不用,延期為妙!

 

延期之後的賓客人數又銳減,外燴、桌椅數量、場地佈置都要隨之更改,時間來不及再和新人來回討論了,所以我當下代新人決定採用下圖的「雨天方案」,因為看當時氣候,即使不下雨,也有可能非常酷曬,所以最好讓新人和賓客都有帳蓬遮蔽。 



 

 

下午兩點多,帳蓬根據雨天方案搭建好了,會噴冰涼水霧的活動水霧扇也運到了。

新郎原先請我幫他們安排乾冰水霧降溫,和我合作的硬體廠商剛好有進口幾台這種最新型的活動水霧扇,比傳統的固定式要方便。


這台長得很像外星人的水霧扇租金不便宜,可是後來在婚宴現場成為非常受歡迎的焦點,充分展現新人的體貼細心,證明它的物超所值。



 

宴會桌椅和流動廁所相繼運到。桌椅暫時「光著身子」,等到婚禮當天早上才會穿上「禮服」。








我一直在現場停留到下午四點多,和新人及主持人討論第二天的婚禮流程,其實我們在一週多前已經把十九日那天的流程討論好了,但這之間又發生一些改變,包括新娘已經在一週前把白紗穿過了,我建議新娘改穿送客禮服,所以流程要重新討論,至於其他的變化,就靠大家隨機應變了。

當晚我借住在新竹小弟家,第二天早上四點就起床準備了,去會場之前的第一件事就是幫我和工作人員買飲料和午餐,南部鄉下的新人家屬反而會記得幫工作人員準備午餐和飲料,但多數新人在婚禮當天都暈頭轉向,自顧不暇,所以我一定要自掏腰包幫婚宴工作人員準備午餐飲料,不能讓他們因為口渴和飢餓而影響工作情緒。

 婚宴大喜的日子,新郎的兩隻愛犬也戴上大紅花,顯得喜氣洋洋。



 

 



婚宴指標牌一早就放在大門口的迎賓草地上,我構想的「久久年久月十久日」和我為美濃元旦婚禮設計的「九九年久久年,元月元日圓緣月緣」有異曲同工之妙。








我感覺它的尺寸做得太小,於是請場布把原先放在簽到檯上的新人新婚照放置上去。

原先被棄置的相框架,這回派上用場。場布忙著布置場地,沒時間喬位置,於是我跳下來當場布,把相框位置喬好。

 



因為宴會區和取餐區集中在進門的左邊區域,這塊進門右邊的小草坪就會顯得空曠,設計了這個迎賓指標並擴大它的體積之後,就和另一邊取得視覺的平衡。

新人希望他們的婚禮場地風格是「簡單、優雅」和「只想和一些朋友聚聚」,而且場地本身很有質感和非常「大自然」,所以我們只採畫龍點睛的重點式設計,就像幫一個美女化妝,不需要過度的濃妝豔抹。



向日葵是我為陽光粗獷的新郎想到的「代表花卉」。

這是新人出場的走道,原本沒有拱門的設計,想要保留房屋建築的原味,所以我請場布在門楣上點綴上簡單、典雅明亮的向日葵代替新人拱門。

我們取消了俗氣的傳統紅地毯,代之以小巧可愛的「路引」。




婚宴之前,我還要特別帶音響人員來場勘,事先我設定客廳樓梯下是最適合的音控區,因為音控人員在這裡可以看到新人從樓梯走下,窗外是新人倒香檳塔的地方和舞台,斜對角是主桌位置,如此音控人員才能耳聽八方、眼觀四方,掌握全場脈動。

音響人員初到,會問的第一個問題就是:「音響和喇叭要放哪裡?」如果遇到沒經驗的新人,一定會浪費許多時間去和音響人員溝通,所以這又是需要婚禮統籌的地方。



新娘告訴我她最喜歡紫色,所以我請場布用紫色的花裝飾新人下樓的樓梯。

新人和我初次面談之時,我就要充分了解新人的喜惡和需求,根據他們的要求先做評估和初步的設計構想,然後把我的設計和構想交給場布等所有工作人員去執行,其間我必須站在新人和工作人員雙方的立場去協調、溝通,達到共識之後再報價、執行。


 


粉橘色的客桌上用紅蘋果做為桌卡插座。

主客桌的桌布和椅套花色也是我和外燴主管溝通之下決定的,婚禮當天送到現場,外燴主管才告訴我桌布太窄,鋪一條就會露出四條桌腿。我一見鐵製桌腿很醜,就建議外燴主管用兩條桌布拼成一大條,接縫處以雙面膠黏貼,結果看不出來破綻,人家還以為是特別設計的。








我把新人想要的「簡單、典雅、自然」原則丟給場布,他們設計出的指示牌果然非常簡潔、天然,簡單的一張紙釘在原木樁上,就直接插進草地裡,看起來很簡單,其實「簡單」是「設計」的最高境界,我要嘉許我的場布人員,能夠忍受我一再的「修正」。

 

 



外燴人員開始給桌椅穿上粉橘色的「禮服」,桌椅也根據事先規劃的配置圖加以定位,紙上的規劃圖到立體的場地就會有些誤差,所以我們還要根據場地現況來調整位置。






場布小組冒著烈陽開始佈置場地。

新娘不喜歡吊掛的花束,場布人員立刻臨機應變,把吊掛的花束變化成「花柱」。



很多年輕人在得到別人的否定或建議時,會推卸責任和抱怨,但是我喜歡我的工作人員對於意見會抱持「立刻修改」的正面積極態度和應變能力,讓顧客滿意為止,這是我選擇他們做為我的工作團隊的主要原因。







新人走道被灑上玫瑰花瓣,這是兩百朵玫瑰被一片片摘下來的成果。





因為新人言明不收禮,為了讓賓客表達對新人的祝福,我利用大門邊的一顆柚子樹,設計了一棵「祝福樹」,讓賓客寫祝福卡掛上去。


至於這棵祝福樹應不應該曝露在露天裡,也著實讓我傷腦筋好多天。

依照「晴天方案」配置圖,是計劃讓這棵樹曝露在露天中,但是我在婚宴前一天先到現場監工時,天氣還是忽陰忽雨,這個祝福區是新人送客、賓客簽名和掛祝福卡的地方,如果下雨就會讓眾人和祝福卡都淋濕,如果出太陽就會讓大家變成烤肉。左思右想之下,我還是決定讓帳蓬把它蓋住。

婚禮前一天搭好帳蓬之後,才發現帳蓬頂比預期的低很多,四角又有鋼繩交叉,不太美觀,我馬上打電話通知還在台北的場布人員,請她準備掛飾或卡片掛在交叉的鋼繩上。

場布小藍請我把帳蓬搭好的現況拍照下來E給她看,好讓她針對現場狀況來調整布置的設計。

 



上圖是祝福樹的原貌,下圖是它被帳蓬「壓住」的委屈狀,說真的,我也實在不想讓它被帳蓬蓋住。

 
當帳蓬剛搭好,這區塊尚未經過「整容」時,新人也聯袂來向我反應,希望這棵樹不要放在帳蓬裡,感覺太有壓迫感,但是經過我的詳細中肯的解釋和分析,他們接受了我的做法,開明的新郎說:「沒關係,那頂多就讓它委屈兩天吧。」

結果第二天舉行婚宴時,雖然沒有下雨,整天晴空萬里、烈日當空,但還是證明我決定採用「雨天方案」是正確的。



經過妝點之後,它不但沒有呈現壓迫感,反而成為遮蔭納涼的觀光景點。



 

 



現在新人應該感受到了;火烤般的發燙的陽光下,好加在有那頂帳蓬。

 












新人想要辦一個很「自在隨興」的婚禮,所以連現場招待都沒請,簽到簿就攤在檯子上,旁邊沒有招待招呼賓客簽到,所以沒有人想到要準備簽字筆,我臨時才發現沒有筆,趕緊到處找筆,後來總算從屋裡找來一枝簽字筆放在檯上。

十一點半,賓客陸續到場之前,一切已經準備好了,我的工作人員從凌晨四點忙到中午,在烈日下揮汗工作,滴水未進,此時我亮出早上買來的午餐三明治和薏仁漿,分發給工作人員,每個人都又熱又累又餓又渴,看到吃的和喝的,高興得眉開眼笑、對我直拜:「感恩!感恩!」



這位場布大哥手拿著三明治,故意裝出美食節目嘗到美食的表情,誇張地大呼:「啊~~~真是天下美味啊~~~」

你一定會說:「奇怪,他們自己不會帶水喝嗎?」

那是因為他們心裡只有工作,根本顧不得自己了,所以我才要照顧他們。

 

賓客都陸續到場了,我發現新郎還穿著背心短褲和拖鞋,好整以暇地到處跟賓客哈啦,我趕緊跑到他面前低聲催促他:「你還不趕快上去換衣服?」

過了一下,他才暫時消失在我面前。

我繞場一週,檢查有沒有準備就緒,然後進入室內,吩咐音控人員就定位,不料我一回頭,居然看到新郎牽著穿著大禮服的新娘的手,兩人躡手躡腳、鬼鬼祟祟地溜下樓梯,我嚇一大跳,新娘竟然對我說:「我可不可以出來晃一晃、跟大家聊聊天?我一直坐在新娘房裡好悶啊!」

「不可以!妳趕緊回新娘房去!還沒放結婚進行曲呢,妳不可以出來讓大家看見!只有新郎可以出來跟大家應酬,妳不可以!」我急忙趕她上樓,她才嘟著嘴、嘀咕著上樓去。

這時我轉身看到西裝筆挺打領帶的新郎正對我笑咪咪,我上下打量他一眼,他竟然開口問我:「妳這是第一次看到我有穿衣服?」

 厚!這一對寶貝真是「天生絕配」!不過我第一次見到他們時,就已經偷偷算過他們的姓名筆劃了,兩個人的姓名筆劃合得不得了!真是前世註定的良緣,後面再告訴大家。

賓客差不多到齊了,主持人請大家入座,音控開始播放結婚進行曲,新郎重新牽著新娘下樓入場。

我現在看到這張照片,才赫然發現怎麼會是新郎拿捧花呢?而且新郎頭低低的、好靦腆地笑,比新娘還像新娘呢!





眾目之下,美麗的新娘和英俊的新郎終於出場了,新娘捧花終於回到新娘手中。

因為新娘已在颱風天那次的宴請至親把白紗穿過了,習俗規定不宜再穿第二次,所以新娘穿上我建議的送客服出場,果然豔光四射!






兩位美麗的主持人已經等候在舞台區。

 

 

 

 

 

婚禮之前的彩排時,我看新郎一副老神在在的模樣,我就特別叮他:「你可不要到時緊張到分不清東南西北了!」

他馬上很屌地回我一句:「妳看我豈像是那樣的人嗎?」

結果咧?

新人在眾人面前站定,主持人馬上把一支麥克風伸到新郎面前說:「現在請新郎向大家致詞!」

這一段已經和新郎彩排過了,不料新郎竟然當場愣一下,脫口而出:「啊?要致詞啊?」

全場一陣笑聲,我也忍不住「噗」一聲,好可愛的新郎!

所幸新郎馬上「回神」過來,只說了一句:「喔,感謝大家參加!」好像把我們彩排時要他講的話全忘光了!

 

 


接下來,就是開場重頭戲──倒香檳了。

我事先已經請外燴公司把幾瓶香檳放在香檳塔桌旁邊,新人只需打開瓶蓋,香檳酒就會馬上噴出來,高潮就在瓶蓋打開的那一煞那,所以絕對不能預先把瓶蓋都打開,否則「啵啵」幾聲,香檳全噴得到處都是!就像不能預先把可樂打開一樣,汽全都跑光了。

開香檳之前,我還站在新人背後的客廳門口,突然所有人包括新人和主持人齊轉頭看我,主持人拿著麥克風對我說:「瓶蓋打不開耶!」

我一愣,本能地飛躍下台階,就當著眾目睽睽之下,從新人腳下穿過全場,飛奔向外燴主管,一面當眾大喊:「X小姐~~~~!!!」

「什麼事?」外燴主管X小姐嚇一大跳,以為發生什麼大事,急忙隨我到新人所站的台階下,我們還沒走過去,就已經接連聽到好幾聲「啵啵」,隨之香檳瓶蓋飛出去,香檳像噴泉噴出來,新人順利地把香檳塔倒滿。

現在為了寫這篇文章而拿出那天我拍的照片,這才赫然發現我會「輕功」ㄟ!各位看倌不信的話,請看許多新人走動的畫面都是連續性的,可是前一張是我從背後拍他們,後一張就忽然變成我用大遠鏡拍他們,再一張變成我站在他們前面拍他們,後一張又變成我站在遠處拍他們!難怪我師兄說我自從改名叫「昱羽」之後,就會像羽毛一樣飛來飛去了!

新人觀賞婚禮的錄影片時,一定會看到一個瘋婆子滿場跑來跑去,一會兒要管香檳有沒有開,一會兒又要當招待,一會兒又去幫忙端盤子,一會兒又去幫新娘拉裙子........,總之,哪裡有需要,我就會在哪裡出現(這句話好熟)!

 



倒完香檳之後,雙方家長致詞,新郎的父親讚美新人是「風雨生信心」,贏得一片笑聲和掌聲。

新人隨即走過玫瑰花毯之後入座,注意到沒?新郎又是頭低低的害羞微笑,新娘反而大方嫵媚地對來賓說笑招呼。

還有,注意到沒有?攝影師好帥喔!

 



餐宴開始,在陽光下的草地上用餐真是一大享受!








這時又發生一件令我非常「得意」的事;我正站在新人主桌不遠處「監視」會場,忽然看見新娘東張西望,我立刻施展輕功飛躍過去,恭問娘娘有什麼需要服務的?新娘指著盤中的大肉,問我有沒有刀子,於是我立刻又飛躍到外燴主管面前,請她提供西餐刀子,不料外燴主管愁眉苦臉地說所有刀子都被借光了,我了解這場婚宴是因為颱風而延期的,所以會和當天原已預定的活動撞期,因此吃西餐卻少了刀子是可以原諒的。

可是我怎麼跟新娘交代呢?我靈機一動,立刻飛進新人家中的廚房,打開所有抽屜翻找,他們的廚房是開放式的,我在中島廚櫃中找到許多西餐刀叉,立刻送到娘娘面前,然後分給主桌賓主一人一把,新娘看著舊舊的刀子,驚訝地呼道:「這不是我家的刀子嗎?

沒錯!我暗自得意。

 

 

新娘希望把這場戶外婚禮辦得很歡樂,能和賓客互動熱絡,請我幫忙設計幾個節目,於是我提供了兩個節目,第一個節目就是「矇眼猜新娘」。

新郎的雙眼被眼罩矇住,由一位男士攙扶到台前。



主持人請來賓上來冒充新娘。




主持人捉狹地抓著新郎的手往來賓的身上亂摸。



廢話!這個當然不是了!






最後正宮娘娘出現了!新郎用聞都聞得出來。



新郎猜對了,因此得到他的獎品。




害羞的新郎又表現出勇猛粗獷的一面,真的完全打破「科技新貴」給人很宅的印象。

我建議的下一個遊戲是從綜藝節目偷學來的;就是「夫妻情侶默契大考驗」。



主持人先告訴兩位新人要考他們什麼題目。

 


然後新人分別寫下各自的答案,先不要讓對方看到,寫完之後交給主持人。

 


然後主持人公布新人各自寫的手板,看看兩人有沒有默契。

我建議他們將題目出得越好笑越搞怪越好,果然引得賓客歡笑連連。



 



然後新人應觀眾要求,一起喝交杯酒。


 


一杯酒下肚,新郎HIGH得一把扛起新娘,第一見到這樣的新人入場方式,新郎好MAN喔!

 


主持人走到觀眾當中,繼續拷問「夫妻情侶默契大考驗」。




頑皮的新郎還特別指名哪對夫妻檔一定要接受考驗。賓客們都剉剉的。

接下來,就是婚宴的大高潮了。

新娘要開始丟捧花了,未婚男女賓客一湧而上,渴望搶得好彩頭。請注意喔,新郎這時還在旁邊。











搶捧花的人各就各位。

 

咦?是誰坐在新郎的卡車裡?

新郎這時也悄悄就定位。

「哈囉!你不要緊張喔!」我給新郎打氣。






搶到捧花的居然是位幸運的男士!






這時,我立刻跳到人群當中,把大家趕到旁邊去,讓出新娘面前的空地,「卡車王子」駕著卡車出現在新娘面前,同時「愛妳一萬年」的歌聲響起,新郎舉著小抄,對新娘放聲高唱「愛妳一萬年」。






新娘非常非常的驚喜,笑得直不起腰來。






車裡藏著一大把玫瑰花,這是我出的主意,把玫瑰花藏在卡車裡。

話說婚禮前一天,我和新郎、主持人串通要給新娘一個大大的驚喜,就是安排新郎突然出現,一面高唱「愛妳一萬年」,一面向新娘獻上九百九十九朵玫瑰,可是一大把玫瑰花要藏在哪裡才不會被新娘看見呢?新郎和主持人苦思許久,我靈機一動,想到那輛很性格的卡車,終於有機會讓它亮相了,就讓新郎將他的卡車化身為王子的白馬,駕著它出現在新娘面前吧!於是就把玫瑰花藏在卡車裡,果然製造出婚禮的大高潮!










這真是一個充滿驚喜和歡樂的戶外婚禮!

最後我要揭曉前面提過的新人姓名超合的祕密,姓名的姓加名字第一個字是人的人格,代表此人本身,名字的兩個字相加等於人的地格,代表一個人的配偶,新郎的人格數字剛好和新娘的地格數字相同,表示新郎的人落在新娘的夫妻宮裡,是不是非常巧合呢?

 

 

 

台長: 玉羽戶外婚禮統籌

還愛我,不愛
照片好多好多
辛苦了
飛來飛去的!!
2010-11-11 01:24:18
我要回應
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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