三訪柿安口福堂~~蕯摩芋丸42元~已歇業＠Florrie’s pictures blog

2009-03-01 23:12:13| 人氣5,953| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

三訪柿安口福堂~~蕯摩芋丸42元~已歇業

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顏色很美的蕯摩芋丸

蕯摩芋丸側面照

拖了一天才又寫這篇心得，因為腰實在太痛了，今天看了醫生說是急性肌腱炎(名字好像是這樣吧)，所以才延至今日補文章，其實本來是要買蕨餅來吃的，結果誰知竟然一盒也不剩，因此看了一下櫃台上所剩無幾的東西後，就挑中了這款顏色漂亮的蕯摩丸子，看名字大家可以會以為吃起來有芋頭味，老實說我一開始也以為會有芋頭的香氣，結果是完全跟芋頭扯不上關係的，外層有個塑膠膜圍住，所以會不沾黏於塑膠盒，不過小小的一樣東西就裝一個盒子，似乎有點不環保丫~~

單吃下層淡粉色丸子其實吃起來沒有什麼特殊的香氣，只會有非常淡的甜味，此外這款完全吃不出有米飯的顆粒，而且口感吃起來非常的Q且有嚼勁，我覺得比麻糬還要Q，至於上層的黃色東西，其實是綠豆沙餡，單吃綠豆沙餡會覺得很甜，不過配上底下的丸子一起吃後整体甜度會配合的剛剛好，一點也不覺得甜膩，而且綠豆沙餡是屬於比較細緻的口感，因此搭配起來就能吃出餡料本身的高雅香氣，四顆丸子吃完後，並不會有多餘的綠豆沙餡，因為份量是剛好的哦！

同場介紹：芝麻御荻

原出處：http://tw.myblog.yahoo.com/florrie0607-yahooblog/article?mid=2792

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#芝麻御荻#柿安口福堂#日式點心#和果子#薩摩芋丸#台北101

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