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左岸的廚房 – 巴黎斐杭狄高等廚藝學校 Ecole Sup&eac

這不是我第一次造訪這家廚藝學校。兩年前一個由巴黎的工藝工作室/公司組成的俱樂部Signé Paris就曾請過一群記者（我忝列其中）到此參觀這所學校。Signé Paris是一個很特別的組織，它只接受獨立或是家族經營的手工藝工作室，而且必須是歷史悠久且在該行業享有很高的名聲，但是不接受國際集團或跨國...
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新聞台: 忠道的巴黎小站 | 台長：Chungtao
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