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2007-11-26 23:16:43

鮮菇 炒煮燒 品嘗滑脆好滋味

較小字體 友善列印　 轉寄好友　 剪貼新聞　 參與討論 燒得入味的香菇和脆筍，每口都嘗得到蜂蜜香甜和醬油鹹鮮。 鮮菇 炒煮燒 品嘗滑脆好滋味 名人上菜 相較於連連喊漲的葉...
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2007-11-26 23:13:52

秋冬補腎 健康3道

較小字體 友善列印　 轉寄好友　 剪貼新聞　 參與討論 黑芝麻 可以助排泄潤腸。 ...
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2007-11-26 23:11:55

秋冬補腎 健康3道

較小字體 友善列印　 轉寄好友　 剪貼新聞　 參與討論 雜糧春卷皮的清香，再加上枸杞和菠菜的自然甜味，入口清爽甘甜。 秋冬補腎 健康3道 大廚上菜 除了中藥燉補，其實有些...
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2007-11-26 23:10:20

烤素方餅

烤素方餅 豆腐皮2片 餡料： 火腿35g、開陽35g、 薑末適量、胡椒粉適量 麵糊： 發粉少許、麵粉適量、 配吃： 對半切並蒸過的春捲皮、 甜...
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2007-11-26 23:09:02

花雕雞

花雕雞 雞腿1隻(200g)、 青椒片少許、甜椒片少許、 薑片數片、洋蔥片少許、 蒜片少許、芹菜絲少許、 花雕酒少許 醃料： 醬油 調味料： 醬油...
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2007-11-26 23:06:39

隔夜菜做翡翠

隔夜菜做翡翠 隔夜油菜1.5杯、 水半杯、蛋白半杯、 玉米粉1大匙、鹽少許、 柴魚高湯2000cc 吻仔魚、魚片、 蝦仁、蟹肉、 鹽適量、柴魚粉適量 ...
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2007-11-26 23:05:36

吐司做麻糬

吐司做麻糬 吐司3片、豆漿、 蛋液、 牛奶糖(多種口味) 製作方法: 1.吐司去邊再對切，備用。 2.將作法1泡入豆漿中，讓其完全吸收豆漿...
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2007-11-26 23:04:28

杏片蝦球

杏片蝦球 草蝦仁120g、 白豬油丁40g、 荸薺末少許、杏仁片35g、 蛋白少許、洋蔥20g、 米酒適量、 蔥末1又1/2大匙、太白粉少許 配菜： 洋蔥少...
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2007-11-26 23:03:47

泡菜魚鰾煲

泡菜魚鰾煲 泡菜200g、魚鰾200g、 三層肉100g、杏鮑菇100g、 香菇100g、蒜苗絲少許、 老薑片少許、胡麻油適量 調味料： 鹽1小匙、味醂1大匙、...
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2007-11-26 23:02:41

渝味白蝦

渝味白蝦 白蝦300g、酸菜20g、 泡辣椒15g、薑10g、蔥3根 調味料： 鹽1/4匙、糖1/2匙、 辣椒紅油1大匙、米酒2大匙、 雞粉1/2匙、水半杯、 ...
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2007-11-26 23:01:29

香辣洋蔥雞

香辣洋蔥雞 雞腿肉1支、乾辣椒40g、 蔥2根、薑10g、醬油1大匙、 雞蛋1個、太白粉2大匙、 米酒1大匙、香炒洋蔥料適量 調味料： 鹽1茶匙、花椒粉1/2茶...
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2007-11-26 22:58:20

麵包起司雞

麵包起司雞 雞胸肉2片、大麵包2個、 洋蔥1/2粒、西芹2枝、 馬鈴薯1粒、薑1段、 蒜頭2粒、起司絲100公克、 蛤蠣肉50g、洋菇40g 調味料： 月桂葉...
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2007-11-26 22:57:05

香蔥蛋餅捲

香蔥蛋餅捲 香炒洋蔥料： 洋蔥6個、蒜頭10個、 奶油100g、沙拉油750cc、 醬油240cc、 黑胡椒粉2大匙、 鹽1茶匙 蛋餅捲： 雞蛋2個、麵...
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2007-11-22 23:06:45

秋冬的秋刀魚》西式香料秋刀魚捲

秋冬的秋刀魚》西式香料秋刀魚捲 2007/11/20 【記者黃彩絹／報導】 成本：約30元 烹調時間：約15分鐘 材料：秋刀魚1尾、酸豆少許、洋蔥碎少...
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2007-11-22 23:05:57

秋冬的秋刀魚》茶燻秋刀魚佐漬蘿蔔

秋冬的秋刀魚》茶燻秋刀魚佐漬蘿蔔 2007/11/20 【記者黃彩絹／報導】 成本：約20元 烹調時間：約15分鐘 材料：秋刀魚1尾 調味料：酒一杯、鹽少量、胡...
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