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2022-04-13 17:01:27| 人氣9| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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無油炒菜就是這麼夠味,解你煩憂2

1. 一般常見的食物,從綠色葉菜類到常見的西紅柿,對大腦化學反應都有正向的影響,能説明你抵抗抑鬱症。 某些食物含有一些會增加抑鬱症風險的成分,例如花生四烯酸,這是主要存在於雞肉和蛋裡的一種會導致炎症的化合物,是導致大腦發炎而破壞情緒的主因。

2. 花生四烯酸與膽固醇類似:兩者是身體可以自行製造的基礎成分,當你從飲食攝取過量時就可能打亂體內系統的平衡。 有數據表明,血液中花生四烯酸濃度較高的人,抑鬱症發作和自殺的風險明顯較高。 花生四烯酸的五大來源是雞肉、蛋、牛肉、豬肉和魚,其中雞肉和蛋的花生四烯酸含量,就比其他主要來源的總和還要多。

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3. 較高的蔬菜攝取量,能將患抑鬱症的概率大幅減少62%。 一篇在《營養神經科學》期刊的綜述說:吃大量蔬果可能是維持大腦健康的一種非侵入性、自然又便宜的治療手段。
4. 有些植物性食物含有大量的血清素,也就是「快樂荷爾蒙」,但血清素無法穿透血腦屏障。 不過血清素的前驅物質色胺酸卻可以從嘴巴進入血液,再達到大腦。 碳水化合物可以促使色胺酸進入大腦,色胺酸與蛋白質之間的比值越高,越容易進入大腦。 像芝麻、葵花子、南瓜子一類的種子,都符合上述條件。
5. 早在3600多年前,就有香料用於醫療的記錄,幾千年後,科學家把藏紅花拿來跟抗抑鬱藥物鹽酸氟西汀做臨床直接比較。 結果是:無論是香料或藥物,減少抑鬱情緒的效果都同樣出色。 這樣的結果雖然提供的資訊不多,但就副作用而言,藏紅花要安全多了。

6. 有研究發現:每天至少喝2杯咖啡的人自殺風險大約只有不喝咖啡者的一半;每天至少喝6杯咖啡的人,自殺率降低了80%,每天至少喝8杯咖啡的人,自殺風險反而提高了。 事實上,咖啡加糖可能抵消咖啡對情緒的正面效果,而加入人工甜味劑阿斯巴甜或糖精,則跟抑鬱症風險增加有關。
7. 吃抗抑鬱藥物,不如去運動。 在杜克大學的研究中,一組服用抗抑鬱藥物,一組固定上運動課程,而新的一組則在家自己做運動,結果是:無論單獨或群體一起運動,對抑鬱症的緩解效果都跟服用藥物相當。

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8. 有越來越多的證據顯示,造成組織受損和老化的高度不穩定分子——自由基,在各種精神障礙(包括抑鬱症)的發展中也扮演了重要角色。 現代醫學影像技術確認瞭解剖研究結論:抑鬱患者腦部某個情感區域出現萎縮,可能是源於自由基導致該區域的神經細胞死亡。 多吃蔬果能夠抵抗抑鬱症,因為蔬果中含有豐富的抗氧化物,可以消除自由基。
9. 只有食物來源的抗氧化物,才能對抗抑鬱症,補充片劑沒有相同的效果。 另外,抗氧化物可能只是植物性飲食富含其他營養成分的一個指標,例如葉酸。 葉酸是維生素B群的其中一員,主要存在於豆類和蔬菜中。 低葉酸攝取量真的會讓嚴重抑鬱症的風險增加3倍。 葉酸補充品(人工合成的葉酸)似乎起不了作用。
10. 抗抑鬱藥物真的有效嗎? 研究顯示,患者在使用抗抑鬱藥物后,比其他治療方法(包括安慰劑效應)更容易再次陷入抑鬱。 因此,即使運動提高情緒也是一種安慰劑效應,但至少這個方法只有好處,沒有風險。相互吸引的人,是不需要你費力奔跑的

台長: retetgrestgresrfg
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