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2022-04-04 08:14:04| 人氣10| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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曬武漢一家三口的週末午餐,3菜1湯不足30元,美味又實惠,網友:真會持家

時間過得飛快,又到了週末,雖然休息日可以比平時起得晚一些, 但是一日三餐不能省,也不點外賣,畢竟不僅外賣安全狀況令人擔心,還很費錢,作為家庭主婦,要精打細算過日子, 我會堅持著在家煮飯,食材新鮮,葷素可自由搭配,少油少調料,吃起來營養健康還實惠。

下面來分享一家三口的午餐,三菜一湯, 葷素搭配,營養美味又家常,精打細算竟花不到30元,但是一家人圍坐在一起吃飯,幸福感滿滿。 曬到朋友圈走紅,網友表示,太值了;太會持家了。 你覺得如何呢?

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原料:五花肉 大白菜 木耳 紅薯粉絲 生抽 料酒 高湯 青蒜 油鹽

製作:提前將紅薯粉絲和黑木耳分別用冷水泡軟;熱鍋涼油,加入五花肉片進鍋煸炒至微微出油,加入適量的料酒和生抽翻炒均勻;加入紅薯粉絲進鍋翻炒;加入黑木耳進鍋翻炒兩下,加入大白菜進鍋翻炒;加入適量的高湯(或者水)進鍋燉煮3分鐘;加入鹽和胡椒粉調味,最後放入青蒜進鍋翻炒變色即可。

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【菠菜杏鮑菇炒雞蛋】

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製作: 燒鍋水加入少許鹽和幾滴油,將菠菜放進鍋中焯燙變色后撈出備用;熱鍋涼油,倒入雞蛋液放入鍋中炒熟后先盛出來備用;鍋中少許油,加入杏鮑菇片進鍋翻炒至九成熟,加入菠菜進鍋翻炒兩下;加入少許鹽翻炒均勻;再將雞蛋進鍋翻炒均勻即可。【青椒洋蔥炒牛肉】

原料: 洋蔥 青椒 牛肉 澱粉 料酒 生抽 油鹽

製作:牛肉片加入少許鹽,生抽,料酒和澱粉等調味料拌均勻,醃制一下;熱鍋涼油,加入牛肉進鍋翻炒至變色后先盛出來。 燒熱鍋放入時令的油,加入洋蔥片爆炒出香味;加入青椒進鍋翻炒兩下,再加入牛肉片進鍋繼續翻炒兩下,最後加入鹽調味,翻炒均勻即可。

【筍瓜豆腐韓式大醬湯】

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製作:肉片加入鹽, 生抽、料酒和澱粉等調味料拌均勻醃制一下;將一大碗高湯倒入鍋中加熱,加入筍瓜和金針菇進鍋去煮;加入豆腐進鍋去煮;加入1小包韓式大醬,大火煮開,再加入醃制好的肉片進鍋去煮上三分鐘,最後加入少許鹽等調味,盛入缽中,撒上蔥花即可。

台長: retetgrestgresrfg
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