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2022-04-02 11:14:33| 人氣22| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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土豆加胡蘿蔔一起做,沒想到這麼好吃,出鍋就搶光,營養又美味!

 人生苦短,再來一碗。 今天用土豆搭配胡蘿蔔來為大家分享一道家常美食。 土豆和胡蘿蔔都是日常生活最常見的蔬菜之一,它們不僅營養非常的豐富,而且它們的做法也是多樣化。 今天就教大家一道簡單又美味的胡蘿蔔土豆絲餅,吃起來酥軟鹹香,營養豐富。 喜歡的朋友趕緊來試試吧!

【所需食材】:土豆、胡蘿蔔、小蔥、食用油、食用鹽、十三香、澱粉、麵粉、黑芝麻

【詳細做法步驟如下】:

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第一步:首先準備適量的土豆,然後先把土豆放到廚房的流水下面,用手把土豆的表面搓洗乾淨。 接著就把清洗乾淨的土豆放在案板上面,最後再用削皮器把土豆的外皮削掉不要。

第二步:接下來再準備一根胡蘿蔔,然後同樣先把胡蘿蔔放在廚房的流水下面,用手把胡蘿蔔的表面搓洗乾淨。 接著就把清洗乾淨的胡蘿蔔放在案板上面,最後再用削皮器把胡蘿蔔的外皮削掉不要。

第三步:接下來把土豆和胡蘿蔔的外皮削乾淨之後,跟著就把案板整理清洗乾淨。 然後再用擦絲器把去了皮的土豆和胡蘿蔔擦成細絲,最後把胡蘿蔔和土豆全部擦好之後,就一起裝在乾淨的

第四步:接下來再準備適量的小蔥,然後先把小蔥放到廚房的流水下面,用手把小蔥整理清洗乾淨。 接著就把清洗乾淨的小蔥放在案板上面,用刀把小蔥切成蔥花。 最後把小蔥全部切好之後,就和土豆胡蘿蔔絲裝在一起備用。

第五步:接下來再往土豆胡蘿蔔絲碗中加入適量的食用油、食用鹽、十三香調味,然後再土豆胡蘿蔔絲碗中加入五十克澱粉和五十克麵粉,最後用手充分的抓拌均勻,使土豆胡蘿蔔絲和澱粉、麵粉充分的融合在一起。

第六步:接下來把土豆胡蘿蔔絲充分的抓拌均勻之後,成了糊狀就可以了。 然後就取適量的菜糊在手心,用雙手整理團成一個圓,再輕輕的按壓成餅狀就可以了。 最後把菜糊全部都做好之後,就放一邊備用

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第七步:接下來電餅鐺預熱后,再刷上一層食用油。 油熱后就把做好的小餅放進鍋中,然後在小餅的表面再撒上一些黑芝麻,最後用小火煎五分鐘。 五分鐘以後就把小餅翻個面,繼續煎五分鐘

小餅的兩面煎熟以后,就再反覆的翻面再煎一分鐘,就可以關火出鍋了,最後起鍋裝入盤中,即可食用,就這樣 一道美味的胡蘿蔔土豆絲餅就做好了,吃起來酥軟鹹香,營養豐富。 如果你也喜歡的話,就趕緊動手

【愛心貼士】

1、把菜糊成小餅狀的時候,盡量團得緊實一些,防止散掉!

2、煎小餅的時候要用小火慢慢的煎,防止火大煎糊了哦!

今天的美食就分享到這裡啦,每天分享一道不同的家常菜給大家。 如果有喜歡的朋友可以點讚關注、留言轉發哦,感謝大家的觀看,讓我們下一期再見!

台長: retetgrestgresrfg
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全站分類: 藝術設計(手創、設計、室內空間、裝潢)

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