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老年人在春季裡要重視養生，適當的運動和正確的穿衣。 在春季氣溫上升，毛孔打開，很多病邪趁機侵入體內，容易危害身體健康。 為了自身健康，老年人要做好養生的準備，小編給大家分享一下老年人春季養生食譜和老年人養生保健七秘訣，一起來看看吧！

 

老年人必知的春季養生食譜

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1、豬血菠菜湯

取豬血500克，切成片，菠菜500克，洗净切斷，共煮湯調味食用，每曰或隔曰1次。 此湯是具有補而兼通供銷，體弱及老人便秘、痔瘡便血者最宜食用。
 

2、蔥白大蒜湯
 

蔥白500克，大蒜250克，將蔥白洗净切段，大蒜去皮砸碎，兩者置入鍋中，加水2公斤，煮沸15分鐘即可。 可供家裡多人飲用，每人每次飲1茶杯，每曰服3~4次。 具有截表通陽祛邪之功效，適於預防流行性感冒，或有打噴嚏、頭痛、肌肉酸痛等感冒初期癥狀者服用。
 

　　3、芹菜粥
 

大米250克，加適量水，煮至半熟狀，再加入洗净切碎的連根芹菜120克，煮粥至熟食用。 春季既是芹菜大量上市，又是肝火頭痛和高血壓病的好發時期，食用芹菜粥，可以清肝熱，降血壓，止暈。

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4、玄參豬肝
 

玄參15克，先煮30分鐘以後，再放入豬肝500克，同煮5分鐘，撈出，切成片，然後用薑、蔥、白糖、醬油、原湯等炒豬肝片。 具有滋陰降火功效，對肝腎陰虛引起的咽乾口燥，心煩少寐有良效。
 

5、竹葉粥