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2022-02-14 14:17:13| 人氣11| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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冬要吃黑,燉碗鮮美「黑色湯」,益氣補血、健脾補腎!2

說到熟地,人們腦海中第一個印象就是補,熟地能大補陰血,治療血虛所導致的面色萎黃,口唇無華,頭暈健忘,心悸怔忡,失眠多夢,婦女崩漏,月經過多導致的頭暈乏力等癥狀。

大家耳熟能詳的滋陰補腎方劑中的六味地黃丸中的君藥(起最主要作用的藥物)就是熟地,並且,在以六味地黃丸為基礎衍生出來的諸多滋陰補腎方劑,如大補元煎,左歸丸等都是以熟地作為君葯,可見熟地在滋補陰血方面的地位之高。 古人對熟地滋陰的作用稱讚有嘉,稱其為"大補五臟之真陰","大補真水"。■ 益精填髓

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腎藏精,主水,主骨生髓,開竅於耳,腰為腎之府,腎主天癸(促進人體生長髮育,生殖功能成熟的一種物質)的產生。 腎精虧虛會導致全身機能減退,兒童出現五遲(立遲,行遲,語遲,發遲,齒遲)五軟(頭項軟,口軟,手軟,腳軟,肌肉軟),發育遲緩,身高偏矮。 成人出現頭髮早白,牙齒鬆動,骨骼脆弱,腰膝酸軟,眩暈耳鳴,房事不行。 熟地入肝腎經,能大補腎精,益精填髓,治療以上肝腎不足的癥狀。

注意事項

總的來講,生地性寒,長於養陰涼血,熟地性微溫,長於養陰補血。 兩者功效有所差異,食用時也需要有所注意:

 、生地性寒,陽虛體質患者慎用。 生地甘寒滋膩,容易導致痰濕形成,凡是脾虛濕盛,腹部滿脹,大便溏泄不成型的人要慎用。

2、熟地雖然是滋補好藥,但是過於滋膩難消化,脾胃虛弱的患者不宜大量長時間使用。 如果要長期使用必須要配伍陳皮、砂仁、木香等理氣助消化藥一起服用。 而且熟地的使用劑量不宜過大,一般單次常用劑量9-15g。

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‖ 食療方推薦生地熟地黨參脊骨湯

材料:生地30g、熟地30g、黨參20g、陳皮5g、豬脊骨500g。 (2人份)

做法:藥材洗净,豬骨焯水,全部食材一起放入水中,燉1小時后加調味料即可服用。

功效:益氣補血,健脾補腎。 適合陰血不足、脾腎兩虛者,常見倦怠乏力,食慾減退,神疲懶言,食后腹脹,脘腹隱痛,遇勞而發,口淡不渴,面色萎黃,大便幹結,排便無力,女子月經量少,男子腰酸早洩。 舌淡嫩、苔少,脈細弱。

生地熟地配伍能滋陰補血,黨參可健脾補氣生血,陳皮可健脾理氣以防生熟地過於滋膩,幾者搭配一同煲湯,能益氣補血、健脾補腎,適合陰血不足、脾腎兩虛者食用。

台長: retetgrestgresrfg
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