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2021-12-23 15:56:54| 人氣26| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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如此寶藏的威士卡,我不允許你們不知道3

這款包裝典雅奢華的活福珍藏波本威士卡橡木乾邑雙桶特別版,酒液呈現出泛著金光的琥珀色,柑橘類水果的氣息與豐富的香草等甜香料風味交織,如紳士般優雅的木質調香氣貫穿始終,將果乾、香料、烘烤橡木等多層次味道平衡成一個整體,餘韻是一如既往的溫暖順滑而悠長中帶著清爽。 這款僅中國飲家有機會喝到的珍藏已在傑克丹尼京東自營旗艦店開啟預購

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在參加品鑒大師班前,我先到了Whisky L!百富門展台參觀,今年的展臺由百富門旗下蘇格蘭威士卡品牌本利亞克BENRIACH、格蘭多納GlenDronach以及超高端美國威士卡品牌活福珍藏WOODFORD RESERVE三個區域組成。 走近入口首先見到的是由一眾色彩豐富橡木桶層疊呈現的本利亞克展區

本利亞克酒廠位於蘇格蘭威士卡產區心臟地帶斯佩塞的北部區域,是如今斯佩塞堅持採用傳統地板發麥的兩家酒廠之一,其細緻的四次水洗糖化與三重蒸餾工藝造就迷人的清新果香風格。 而酒廠最大特色即是展區所展示的多元橡木桶熟成。 酒廠從世界各地收集各種不同類型的橡木桶,並進行細緻管理控制,創造出眾多精彩的玩桶佳

穿过本利亚克展区进入到格兰多纳展区,深邃的色调目的是彰显品牌专注于雪莉桶熟成的独特性。这家位于苏格兰高地产区的酒厂采用100%高地原产大麦为原料,保留传统木质糖化槽和100%手工操作,自始至终只使用高品质雪莉橡木桶进行酒液熟成,在雪莉桶熟成的控制上无与伦比,每一款产品都既饱满又平衡,张扬且克制

接下來是設計精巧的活福珍藏展區,蘊含風味的泡泡不斷由天而降,用手接住戳破它就能聞到不一樣的香氣,具象化呈現活福珍藏中蘊含超過200種風味的個性特點。 離開展台前,不要忘記到吧台喝一杯以活福珍藏波本威士忌調製的Mint Julep。 本來我準備好這次會在大師班上教大家用活福珍藏調製Mint Julep和Old Fashioned,如今只能等下

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由於突發情況大家可能未必能夠來到Whisky L!現場百富門展台參觀體驗,大家如果對這三個威士卡品牌及產品感興趣的話,建議你們掃描以下三個二維碼關注品牌的微信公眾號,以瞭解更多再提醒一下,活福珍藏波本威士卡橡木幹邑雙桶特別版已在傑克丹尼京東自營旗艦店上架,若對這款只供中國市場的全球限量珍藏感興趣切勿錯失良機。

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