台北榮總心臟內科醫師黃柏勳下午在記者會發表紅酒與內皮前驅幹細胞研究，共募集80名20到40歲民眾，先檢查其血管健康，再分為4組，分別為日飲100cc紅酒、日飲250cc啤酒、日飲30cc伏特加、完全沒有飲用酒精類飲品，3星期後再測量其血管狀況與內皮前驅幹細胞數量。
黃柏勳說，結果發現，未喝酒精飲品組與伏特加組沒有太大變化，紅酒組者血液中內皮前驅幹細胞數量約增20%到40%，且血管內皮細胞功能也明顯改善。
另外，研究團隊也進行細胞實驗，加入紅酒或紅酒萃取物白藜蘆醇，也可減少內皮前驅幹細胞的老化，證明少量飲用紅酒確實有利內皮前驅幹細胞生長，預防心血管疾病。
黃柏勳說，一般紅酒的酒精濃度約12%到13%，研究中是讓成年人每天喝100cc紅酒；但學界也曾建議酒精攝取每天不宜超過30cc，也就是濃度10%的酒，一天不能喝超過300cc，特別是肝硬化或慢性病患，不能過量或長期飲用。
衛生署提醒，飲酒應適量，以免影響健康
每天一杯紅酒 血管有彈性
許多人都知道紅酒對心血管有益處，不過沒有人做過人體實驗證明這點，台北榮民總醫院昨（11）日發表臨床研究顯示，健康的人一天喝一杯100cc紅酒可以幫助血管維持彈性，血管中的「內皮前驅幹細胞」也會增加，「內皮前驅幹細胞」增多有助心血管抗老化、回春。飲用紅酒的人，其血管彈性、「內皮前驅幹細胞」數量都增加20％-30％。
台北榮總心臟內科主治醫師黃伯勳解釋，人體血液中含有極微量的「內皮前驅幹細胞」，當血管內皮受損，這種幹細胞具有修復功能，而適量飲用紅酒後可增加細胞數量。
台北榮總研究團隊也在體外細胞實驗中發現，加入紅酒或紅酒萃取物白藜蘆醇（Resveratrol）後，可以減少發炎激素分泌。而高血糖會引發「內皮前驅幹細胞」老化，白藜蘆醇也可幫助減緩細胞老化現象，並提升「內皮前驅幹細胞」功能，進而預防心血管疾病?。過去研究發現，產於法國的紅酒含有較多白藜蘆醇。
這次研究共募集80位健康成年人，年齡介於20至40歲為，先檢查其血管健康，後分為四組各20人，第一組為完全沒有飲用酒精類飲品的對照組，一組為每天喝紅酒100c.c.，另一組為每天喝啤酒250c.c.，最後一組受試者每天喝30c.c.伏特加，經3周後再測量血管狀況與內皮前驅幹細胞數量。
結果顯示，對照組與喝啤酒、伏特加組沒有太大變化，紅酒組血液中的內皮前驅細胞含量則有增加，血管內皮細胞功能也有明顯改善。研究團隊同時進行細胞實驗，證明少量飲用紅酒確實有利「內皮前驅幹細胞」生長。
台北榮總臨床技術訓練中心陳肇文主任提醒，長期大量飲酒反而會傷害心血管，可能引起心臟衰竭、擴大心肌病變，因此，學界認為酒精攝取每日不宜超過30c.c.，濃度10％的酒一天飲酒量最好限制在250c.c.，從一天喝一杯到一周喝一杯都可以。這次研究對象為健康成人，因此患有肝硬化或慢性疾病患者千萬不能過量或長期喝酒，「即使是紅酒，民眾仍須依此建議飲用。」另外，喝酒後也不可開車，以免造成危險。
感冒食療法
喉嚨痛、咳嗽、頭痛、胃口不好是感冒的主要症狀，除了請醫師治療之外，感冒期間也可以試試這些食療法，這樣才更有體力對抗病魔：
◆ 膨大海糖水：對抗聲音沙啞到中藥房買膨大海、與冰糖同熬之後，當飲料喝。
◆ 杏仁粉：對抗化痰止咳到超市就可買到杏仁粉，隨時來上一勺、或是泡成杏仁糊。可以讓痰比較容易吐出來、咳嗽也不會哪麼痛苦。
◆ 生薑豆豉湯：對抗頭痛淡豆豉到中藥行買，再加上生薑熬湯，乘熱喝下，小睡片刻。可以解除感冒頭幾天的頭痛。
◆ 冬瓜湯：對抗胃口不好冬瓜熬湯至爛，也可加上蛤蜊，以滋補體力。
老人家則會說，感冒期間也要特別注意吃的東西，有些食物絕對要忌口，為了讓病情早點好，也可忍耐一下：
◆ 喉嚨痛：少吃辛辣刺激、油煎炒炸的食物。
◆ 咳嗽：不要吃橘子、柳丁等柑橘類水果。
◆ 腸胃不適：少吃水果、冷飲。也不要吃得太油膩。
預防感冒小偏方
◆ 溫水冷水交替沖澡法
增加身體對溫差變化的適應力。有高血壓、心臟病的人不要貿然嘗試。
◆ 維他命 C、礦物質鋅
適量補充可以提高抵抗力或是減輕病症，但是吃太多會有副作用。所以最好遵照攝取量 假如不小心打了噴嚏、有可能成為感冒的犧牲者時，趕快試試下列的食療法。不過要是情況不對，可要快點看醫師，以免延誤病情唷：
1.酸辣豆腐湯
將金針菜、黑木耳、瘦豬肉、豆腐、雞蛋、醋、胡椒粉一起煮，酸酸辣辣地、吃了以後會身體溫暖、可以防止感冒、解散風寒。
2.紅糖薑水
把老薑、紅糖加水熬煮，喝完之後，多加衣物使發汗。適合小孩、老人、和喉痛沙啞的人。
3.蔥蒜薑餛飩湯
把餛飩、大蔥、大蒜、生薑煮湯，盛碗之後再加胡椒粉。剛感冒時、通常吃不下飯，可以吃一碗補充體力。
蘿蔔預防感冒促消化
蘿蔔熱量極低，且富含膳食纖維可刺激腸胃蠕動，使大便通暢，預防大腸癌、直腸癌，並可提高免疫力，輔助防癌之效。
冬天要抗拒冷空氣，最好的養生之道就是要溫補，所謂「冬藏」，不僅是在食物上要有足夠的存糧（指在中國北方或緯度較高的寒帶地區）)，在人類健康保養方面，冬季食慾會隨季節變化自然增加，也是食補最佳時期。台灣人重補，尤其每年立冬，就會開始各種藥補、食補、養生補……等，只要與「補」有關的菜餚，生意一定不壞，雖然人類並不會有冬眠，但在「立冬」之日，冬補的習慣已無法改變。
蘿蔔健康好彩頭
其實補過頭或是不當的大補、小補，不僅無益身體，反而可能弄巧成拙，現在生活談話中常提到血壓高、血脂高、血糖高等三高的人大有人在，就足以證明；我們有個觀念，就是「吃是皇帝大」，但若不去注意飲食的均衡、搭配時令蔬果、注意季節變化與食材的選配，就不如不補，而冬季最夯的蔬菜，非蘿蔔莫屬。 俗語說：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」，
此諺語中說明了三件事：
一是蘿蔔是冬天盛產的蔬菜，
二為蘿蔔是有營養的天然食物，
三則是蘿蔔具療效健身的功能。
中醫的《本草綱目》也提到：「蘿蔔是最有利益的蔬果」，因為它既可當蔬菜，又可當水果來食用；在中國北方就有「蘿蔔賽梨」之說，尤其是像台灣高山上的蘿蔔，土質疏、含水量少、日夜溫差大，加上經霜打過後，甜度會更甜，與三星梨可比美，因此又有「熟食甘似芋，生荐脆如梨」來形容蘿蔔的甜美。
蘿蔔台語稱為「采頭」，凡逢年過節或家有喜慶時，民眾大多會買個蘿蔔以討個好吉利，所以蘿蔔不僅營養健身，而且是好兆頭的象徵，尤其在各種選舉期間，有專門栽培選舉用的「大采頭」，難怪從古至今，一直備受民眾喜愛。
蘿蔔精華在莖葉皮
蘿蔔有白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔、櫻桃蘿蔔（歐美常見），是十字花科的根類植物，亦是秋冬當道的時令蔬果，含有水分、蛋白質、醣類、脂肪、維他命 A、B1、B2、C及礦物質、鈉、鈣、磷、鐵等營養成分，其中蘿蔔的辛辣味還具有抗癌、防癌的作用。
另外，蘿蔔的莖、葉及皮千萬別丟掉，這些部分才是精華，它所含的維他命 C 高於其根部蘿蔔本身的 2 倍，用來作泡菜，或晒成蘿蔔乾，口感清脆。常吃蘿蔔葉具有養顏美容及改善眼睛充血的功效；此外，蘿蔔還含有豐富的纖維及消化效素，可促進腸胃蠕動及清涼止渴、促進消化、改善便泌等功能，整棵蘿蔔均可食用。因其營養價值非常豐富，故有「小人參」之稱。另根據中醫學稱，蘿蔔會化氣，如剛進食中藥或補品如人參等
時，就要避免吃蘿蔔，以免降低療效及補益效果，而體質偏寒或又胃病的民眾就不宜食用
過多。
大家都知道蘿蔔好吃，但卻少有人知道蘿蔔葉對健康也是很有益處的。事實上，蘿蔔葉富含了豐富的維他命、熱量及礦物質，無論是快炒、打汁或醃漬成泡菜，味道都非常好。入冬之季是蘿蔔最香甜的季節，此時不僅價廉物美，多吃蘿蔔還可以預防感冒等傳染性疾病，常吃它會有意想不到的功效喔！
氣喘、過敏性鼻炎新療法
全世界大約三億人口有氣喘毛病，過去四十年來，氣喘盛行率、併發症、死亡率、以及經濟負擔都急遽上升，氣喘盛行率約每十年增加50％，台南市郭綜合醫院加護中心朱遠志主任指出，透過使用白三稀酸拮抗劑合併吸入性類固醇，可大幅提高療效，為氣喘與過敏性鼻炎治療新方法。不過，因人体質不同，而有不同效果。
朱遠志主任說，「氣喘」是一種呼吸道持續性的慢性發炎反應，支氣管對於各種刺激，會產生過度反應。它是一種反覆發作的氣流阻滯病症，其呈現呼吸困難、鳴喘聲、胸悶和咳嗽等症狀，尤其是在夜間或清晨，症狀更明顯。診斷氣喘除了上述臨床症狀外，還需有肺功能檢測才完備。
而氣喘病人的肺功能檢測會呈現阻塞性、可逆性的肺功能障礙，可依照控制程度投予吸入型類固醇合併長效乙二型交感神經興奮劑、白三稀酸拮抗劑等控制藥物。
「過敏性鼻炎」主要的症狀為鼻塞、流鼻水、打噴涕、鼻子和結膜炎，嚴重程度，依照症狀的持續時間及對睡眠、日常生活、運動、休閒是否受影響及是否造成工作和上學有問題，而分類輕重不同程度。不同程度給予口服Ｈ1阻斷劑、去充血藥物、葡萄糖皮質類固醇鼻噴劑、白三稀酸拮抗劑等不同的藥物治療。
朱遠志主任說，氣喘和過敏性鼻炎，此二疾病往往同時存在於病人的身上，主要是因為這些病人，其氣道分泌過多的發炎物質，導致黏液分泌增加，阻塞氣道，造成氣道狹窄，而使呼吸阻力增加，喘氣困難。
在氣喘合併過敏性鼻炎的病人的身上，發現有很多共同的發炎因子，例如：白三稀酸、前列腺素、血小板活化因子等，白三稀酸為主要引發氣喘與過敏性鼻炎之發炎物質，所以氣喘及過敏性鼻炎是相關的疾病，且有共同免疫反應。
朱遠志主任表示，白三稀酸的產生是由於白血球受到過敏原刺激後，經過一連串的發炎反應所產生，會引發支氣管平滑肌收縮、氣道粘膜發水腫及痰液分泌增加，進而引發氣喘及過敏性鼻炎的症狀。
從實證醫學角度來看，氣喘病患只要合併過敏性鼻炎，除了要使用氣喘控制藥物外，也必需同時治療過敏性鼻炎，才可以使氣喘達到完全控制。很多證據顯示，愈嚴重的過敏性鼻炎合併發生氣喘機會愈高，過敏性鼻炎病人經過敏原刺激後，血中白三稀酸濃度會隨過敏原濃度增加而提高，而愈來愈高白三稀酸刺激後，過敏性鼻炎及氣喘症狀愈來愈嚴重。因為血中白三稀酸會代謝從尿液中排出，所以檢測尿液中白三稀酸濃度，可以簡單知道氣喘及過敏性鼻炎發炎嚴重情形，進而投與「白三稀酸拮抗劑」治療，使氣喘及過敏性鼻炎得到控制。
朱遠志主任指出，證據顯示氣喘合併過敏性鼻炎的病人，單單使用吸入或口服性類固醇不會降低白三稀酸產生，但是如果使用白三稀酸拮抗劑合併吸入性類固醇會明顯改善肺功能，改善氣喘症狀。依據白三稀酸拮抗劑合併吸入性類固醇治療後分析顯示，可以減少氣喘合併過敏性鼻炎病人的急診求診、住院、及口服性類固醇使用次數。
朱遠志主任強調，過敏性鼻炎與氣喘是兩個相關連的疾病，常常同時出現在同一病人身上，治療過敏性鼻炎的同時也會改善氣喘症狀，而白三稀酸為引發過敏性鼻炎與氣喘重要媒介物，白三稀酸拮抗劑合併吸入性類固醇是目前治療控制過敏性鼻炎與氣喘最有效藥物，也是一種新療法。
富媽媽與小孩的金錢難題 八月號「ELLE」雜誌
歐洲女首富、法國萊雅集團（L'Oreal）繼承人莉莉安•貝登寇（Liliane Bettencourt）因為大手筆餽贈友人價值上億歐元的現金與禮物，被女兒告上法院。
儘 管貝登寇 夫人一再表示，她擁有自由支配財產的權利，卻依舊無法獲得女兒諒解。事實上，近年來在台灣，也逐漸出現不少兒子向父母索取金錢未果，進而產生暴力行為的社會事件。甚至有不少就業輔導員表示，許多已成年的小孩仗著父母經濟實力雄厚，既不出去工作，也不在家裡幫忙，抱著一副準備賴著讓父母養，或等待接管日後財產的心態，變成終日無所事事的「尼特族」。難道，這是造成「富不過三代」的最大原因！？
不過在股神華倫巴菲特的字典裡，卻從來沒有出現過「富不過三代」這個名詞，因為他不曾考慮過要把財產留給自己的小孩。
在他的兒子--彼得巴菲特所出版的書中曾提到，彼得巴菲特在19歲那年從華倫巴菲特手中得到一筆「足夠追逐自己的夢想，卻不夠安享清福過一生」的金錢，因此後來他決定使用這筆錢，成立個人音樂工作室，憑藉自己的音樂專長，靠接案子謀生。
多年以後，彼得巴菲特不僅榮獲美國電視艾美獎的肯定，更成為好萊塢知名的音樂人、作曲家和製作人。
他雖然比其他年輕人幸運，擁有來自老爸的支持，卻也因為他的老爸決心日後將財產捐出去，讓他沒有後路可退，只能靠自己努力前進。
很多人以為「富不過三代」是子孫不爭氣所造成的結果，但是看在曾經連續13度榮獲堪稱保險業奧斯卡獎，擁有保險天后美名的李佳蓉眼中，卻認為父母的金錢教養方式才是最大的癥結所在。
她指出，以歐洲女首富的財產糾紛事件為例，其實就反映出父母與小孩之間，彼此之間存在著金錢期待完全不對稱的問題。
換句話說，許多父母嘴巴裡雖然會嚷嚷著要省錢、希望孩子早點學會獨立自主的話，但是卻又產生拼命買奢侈品給小孩，或是在字裡行間有意無意透露出「反正以後我的錢都是你的」種種表裡不一的言行舉止。
如此一來，小孩就會下意識地產生期待，理所當然認為「父母的錢就是我的，我也有權支配」。
因此她提醒所有父母，就算你什麼都沒說，但是只要你一產生矛盾心情，或是在言語間有任何閃爍模糊地帶，小孩依舊感受得出來。
為了避免同樣的情況發生，她很早就下定決心，要以鐵的紀律般的家庭財務管理原則，培養兩個兒子正確的金錢觀念，如同她的新書書名「你的價值，自己創造」，她要她的小孩找到一輩子都受用的價值觀。因為有些價值，花再多的錢都買不到。
但是很多父母卻沒有意識到，栽培與給予，完全是兩碼子事。
「父母的堅定很重要，因此當你訂定原則之後，絕對不能有一分鐘的動搖。」李佳蓉表示，她的規矩其實並不多，該給小孩的食衣住行育樂……等基本開銷也從不匱乏。
但是，從小孩開始認字懂事時，她就訓練他們養成記帳的習慣，上了國中之後，申請零用錢或額外開銷則必須說明用途、寫簽呈。
比如說，她給兒子一千元的預算購買體育課所需要的球鞋，但是兒子卻想買當時最流行的喬丹鞋，足足超過預算的兩倍。
這時候，兒子必須主動說服她，為何要花兩倍預算買下這雙鞋。她說：「我不接受趕流行，或是同學有、我也要有的說法，我希望他可以認真去思考想要和需要的差別性，同時，慢慢讓他們瞭解，花錢必須花得有道理。」
後來兒子成功以這雙鞋具有保護雙腳的優良設計質感，獲得她的同意。
僅管她知道，這明明是店內最貴的一雙鞋，她也付得心甘情願。
她強調，父母不能因為怕浪費，省錢省過頭，省到連基本的用途都忘了，結果反而會造成小孩的自卑感。
為了增廣小孩的見聞，她曾安排豪華旅遊行程，帶小孩搭頭等艙，前往香港半島酒店居住，見識最貴的飯店、享受頂級下午茶……等經驗。
而在過程裡，她總是不厭其煩地跟小孩分享細節，如半島酒店為何如此有名、米其林餐廳的美食為何備受讚譽。
不過，如此奢華享受僅此一回，往後的旅遊又回歸到平民路線。
「我的目標是培養小孩成為全方位的生活家，因此，他必須要有見識，全方面地去體驗不同生活的樣貌，感受不同價值的差異性。
所以我只讓他們體驗一次，這樣他才能學會自己去判斷，長大之後，他要追尋的是哪一種生活方式，他會自己在心裡編織夢想的藍圖。」李佳蓉說，賦予孩子追尋夢想的動力，也是一種財富。
從不改變立場的李佳蓉，在執行懲罰時，也絕不寬容。
她明言規定，每一筆零用錢的剩餘款項都必須繳回，否則將以雙倍懲罰。
舉例來說，她曾經給大兒子五百元去買20元的零食，但是大兒子卻忘了把找回的480元全數奉還。
隔天，她就向大兒子追討960元。
她是個一言九鼎的母親，這麼多年以來，她的小孩也不敢心存僥倖。
記得還有一回大兒子弄丟了她的手機，回家後哭得極其傷心，因為她兒子知道，必須將辛苦打工賺來的錢，拿去買兩支手機歸還給媽媽。
「看他哭得那麼傷心，我也很難過。但是我不能心軟，我得讓他學會完全負責任，即使是一塊錢。因為人生只要一耍賴，就完了。」李佳蓉感慨地說，父母親一定會比小孩早死，因此父母要早點想清楚，自己不可能成為小孩子一輩子的依靠。
就算留給小孩子再多的錢，他也不見得會珍惜，甚至會很快就花光。
萬一當錢都沒了，你的小孩要靠什麼讓自己站起來？給小孩子負責任的能力，才是受用一輩子的本事。
有趣的是，當她的兩個兒子愈來愈大時，反而認真去找打工賺錢的機會，因為他們認為，與其跟媽媽申請零用錢，要說明各種花費用途，實在太麻煩了，尤其是交了女朋友之後。
因此，身為李佳蓉的大兒子，林世德從考上大學那一天起，就憑一己之力賺取生活費，在25歲那年買下人生的第一棟房子，在30歲時成為年薪百萬的保險業務員，更自行負擔籌備婚禮、度蜜月等所有費用，但他驕傲地說：「我靠自己贏得所有人對我的尊敬。」
他不僅沒有怨言，反而跟母親培養出好朋友般的關係，他並坦承，自己從沒想過未來能得到多少財產，因為他知道母親早已下定決心捐贈財產給慈善團體。
「我遇過客戶的兒子，明明都35歲了，卻整天賴在家裡不出門，因為他只要工作得感覺有點辛苦，父母就會心疼，要他辭職回家，準備當接班人，結果搞到整個人完全失去鬥志。還有人主動幫小孩買房子、買保險，卻又忍不住掛在嘴上邀功，彷彿害怕小孩不知道自己的苦心，造成孩子不願多做努力，變得意志消沉。」
李佳蓉語重心長地表示，這些父母都不知道，他們正在剝奪孩子白手起家的機會。
她回想起大兒子在25歲那年買房子的痛苦與掙扎，自己也曾經差點就忍不住要出手幫忙了，但她隨即轉念一想，白手起家的機會可能一生就那麼一次，也許當下充滿挫折，但是只要能熬過去，他所獲得的自信與成就感，卻是多少錢都換不到的。
因此她選擇相信兒子，鼓勵他堅持下去。
李佳蓉所抱持的觀念是，「錢不能取代父母，父母也不要妄想可以用錢陪伴小孩一輩子。
許多父母會用錢去討好孩子，其實是怕小孩以後會恨他、不愛他、不願意孝順他。說穿了，到頭來還是為了自己。」
李佳蓉相信，小孩是生命的延續，因此她教育小孩的目的，是為了替這個世界培養一個優秀的人才，而不是為自己，更不期望小孩來照顧她的晚年。
而且，如果每一代都願意為自己負責，一代就會比一代強。
當你的小孩願意為這個社會付出貢獻時，他就會心甘情願對你好。
這樣的愛，才是無價。
本文轉載自「ELLE」國際中文版雜誌八月號
激發潛能，讓天賦發光
每個父母都希望自己的孩子找到自己的天賦，主動學習、熱情不減，而後興趣成為工作，不用操心。就如日本知名作家村上龍在《工作大未來》中所說的：「工作是夢想通往現實的入口」。
到底什麼是天賦？怎麼找到天賦？天賦的兩大成分是「天資」與「熱情」，兩個先決條件是「態度」與「機會」...
天賦和你想的不一樣
從古至今，人們總是想要解釋天賦，探究天賦的起源，熱切想了解創造天才的要件，但隨著神經科學的快速發展，天賦密碼已經破解。也可以說，天賦其實和一般人過去所想的不一樣。
【迷思】開發孩子的全部潛能
【正確觀念】發現孩子的強項
很多父母有個想法，不要孩子栽在我手上，怕自己失職埋沒了孩子的天分。
親子教育專家、八頭里仁協會理事楊俐蓉認為，雖然人的潛能無限，但生命有限，潛能無法全部開發，就算是愛因斯坦也一樣。
天才極為少數，你我的子女可能只落在「有天分」的範圍內，需要環境培養，親子專家楊俐蓉指出，所以父母要學習分配資源，強化孩子的長項，而弱項維持平盤就好。不可能給孩子最好的環境，只能給孩子夠好的環境。
代理《追風箏的孩子》、《風之影》的獨立版權代理人譚光磊，從小沈迷於角色扮演策略等各種電腦遊戲與紙牌遊戲中，身為老師的父母深知「玩」是學習的利器，讓他盡情的玩，唯一的條件是必須玩「原文」，這項條件讓他英文打下絕佳的基礎，日後成為國際版權代理的基本功。
高中猶豫分組時，媽媽也看透他的喜好，建議他念社會組才會比較快樂，今日他才能悠遊於書的世界，為書作嫁。
【迷思】教學以老師為中心
【正確觀念】教學以孩子為中心
世界各地開明的教育工作者也在討論如何改變教育方法，以面對步調快速的21世紀的需求。連頂尖的哈佛大學都遇到相同難題，他們的學生聰明、會考高分，卻不會問問題。
日本趨勢大師大前研一同樣在思考。他認為，「老師應該當學生的桿弟，」老師不是「教」，只是給指點、建議。就像打高爾夫球，孩子在選球桿、擺揮桿姿勢時，可以適時給建議，然後和孩子一起目測風速、推測球路，而不是直接回答或命令：「用幾號球桿、往哪個方向打。」
改變學習過程中以學生為中心，老師必須走下講台，開始傾聽和對話。
不分國定假日、寒暑假，美國霍伯特公立小學第56號教室的學生，早上都比同齡孩子早兩小時上學、下午又晚兩小時放學，在雷夫老師帶領下，排練莎士比亞名劇，不需一絲一毫的強迫。
那最初的心還在嗎?
有個老魔鬼看到人間的生活過得太幸福了，他說：「我們要去擾亂一下，要不然魔鬼就不存在了。」
他先派了一個小魔鬼去擾亂一個農夫。因為他看到那農夫每天辛勤地工作，可是所得卻少得可憐，但他還是那麼快樂，非常知足。
小魔鬼就開始想，要怎樣才能把農夫變壞呢？他就把農夫的田地變得很硬，讓農夫知難而退。
那農夫敲半天，做得好辛苦，但他只是休息一下，還是繼續敲，沒有一點抱怨。小魔鬼看到計策失敗，只好摸摸鼻子回去了。
老魔鬼又派了第二個去。第二個小魔鬼想，既然讓他更加辛苦也沒有用，那就拿走他所擁有的東西吧！
那小魔鬼就把他午餐的 麵包 跟水偷走，他想，農夫做得那麼辛苦，又累又餓，卻連 麵包 跟水都不見了，這下子他一定會暴跳如雷！
農夫又渴又餓地到樹下休息，想不到 麵包 跟水都不見了！「不曉得是哪個可憐的人比我更需要那塊 麵包 跟水？
如果這些東西就能! 讓! 他得溫飽的話，那就好了。」又失敗了，小魔鬼又棄甲而逃。
老魔鬼覺得奇怪，難道沒有任何辦法能使這農夫變壞？就在這時第三個小魔鬼出來了。
他對老魔鬼講：「我有辦法，一定能把他變壞。」
小魔鬼先去跟農夫做朋友，農夫很高興地和他作了朋友。因為魔鬼有預知的能力，他就告訴農夫，明年會有乾旱，教農夫把稻種在濕地上，農夫便照做。結果第二年別人沒有收成，只有農夫的收成滿坑滿谷，他就因此而富裕起來了。
小魔鬼又每年都對農夫說當年適合種什麼，三年下來，這農夫就變得非常富有。
他又教農夫把米拿去釀酒販賣，賺取更多的錢。慢慢地，農夫開始不工作了，靠著經濟販賣的方式，就能獲得大量金錢。
有一天，老魔鬼來了，小魔鬼就告訴老魔鬼說：「您看！我現在要展現我的成果。這農夫現在已經有豬的血液了。」只見農夫辦了個晚宴，所有富有的人都來參加；喝最好的酒，吃最精美的餐點，還有好多的僕人侍候。他們非常浪費地吃喝，衣裳零亂，醉得不省人事，開始變得像豬一樣癡肥愚蠢。
「您還會看到他身上有著狼的血液。」小魔鬼又說。這時，一個僕人端著葡萄酒出來，不小心跌了一跤。 農夫就開始罵他：「你做事這麼不小心！」「唉！主人，我們到現在都沒有吃飯，餓得渾身無力。」「事情沒有做完，你們怎麼可以吃飯！」
魔鬼見了，高興地對小魔鬼說：「唉！你太了不起！你是怎麼辦到的？」
小魔鬼說：「我只不過是讓他擁有比他需要的更多而已，這樣就可以引發他人性中的貪婪。」
心若改變，你的態度跟著改變；
態度改變，你的習慣跟著改變；
習慣改變，你的性格跟著改變；
性格改變，你的人生跟著改變。
*** 這篇文章分享給每一個在為夢想努力奮鬥的你，提醒我們在努力追求夢想的同時，千萬不要忘了最初的本心。
金也買不到的美好時光
父母的保存期限，只有10年!
快樂的人生是由一連串的驚喜組成的，這場大雪壓根不在我們的預期之中。
孩子叫著、跳著、喊著、嚷著，用手接著雪、用臉迎著雪，
整個人在翩翩落下的雪花中旋轉著……
這樣夢幻的天堂，當然要有一位賢妻良母來與之匹配。一向稱不上賢妻良母的我，也配合一應俱全的廚房做起早餐來了。
其實我只是將昨晚買回來的麵包烤一烤，配上優格，再從冰箱拿出牛奶，加上從上一間旅館吃剩帶來的綠色葡萄。五種營養素齊全，將食物都擺在孩子拿得到的地方，然後吃起來可以讓肚子飽飽的，我就覺得自己是個好媽媽了。
我們三人邊吃邊聊天，「媽媽，外面好像下雪了。」我瞥了一眼，但沒有理會，這點小雪沒看頭。
媽媽在紐約讀書的時候，雪下到門都推不開，白茫茫的一片。那是快二十年前的事了，還記得我從客廳前的大窗戶向外望去，看著白花花的雪片從天而降，那是一種覺得自己被寵愛的感受。
當年媽媽為了省錢，住在大房子裡的地下室。二十來坪的地方，空蕩蕩的什麼都沒有，除了房東在正中央放的一張書桌和單人床。每天晚上睡覺，當燈全關上時，陪伴我的，只有左右兩邊伸手不見五指的黑。
地下室，原本就不是設計給人住的。角落還有個黑漆漆的隔間，裡面是全屋子的冷氣暖氣管線機房，還有一台洗衣機。每回進去洗衣服時，不管白天還是晚上，如果敢向機房陰暗的角落望去，那股頭皮發毛的感覺一定會朝你襲來。我算是膽子大的女生了，換成別人，早就逃之夭夭。
我和姊姊弟弟的爸爸，那時只是談得來的朋友，他總愛在下課空閒時來找我聊天。地下室有自己獨立的小門，可以不需要經過樓上客廳大門就得以進入；而沒有人會知道，這扇小門決定了我的人生，從此向左轉還是向右轉。
小門的上方有個不透明窗戶，大概為了安全起見，房東裝了個小鐵窗。爸爸總是用他那無名指上的戒指，ㄎㄎㄎ地敲著鐵欄杆，告訴我他來了，而我會很高興地跑去開門。在這個寒冷的雪國冬季，敲門聲總是伴隨著溫暖而來……
小孩子很喜歡聽父母的「想當年」。但你得把握時間說。很快地，孩子的津津有味會自然消逝，一去不復返，那是他們自己也無法控制的事。媽媽的故事，姊姊此刻聽得意猶未盡。
「雪愈下愈大了……」弟弟大聲嚷嚷起來。快四月的英國，不可能會下大雪的吧，媽媽心裡想。
「媽媽，真的下大雪了。」姊姊也大喊。我往窗外望去，二十年前的紐約竟然又回到我的眼前。
我們三個人好興奮啊，在屋裡又叫又跳，這是個二樓靠馬路的房間，沒有風景，對面也是旅館。「我們下樓去玩雪，好不好？」弟弟說。光看不過癮，這是上天送給我們的機會，當然要出去感受一下大雪的滋味囉。
「媽媽，這裡有個門可以開耶。」當我正準備穿上外套披上圍巾戴上手套出門時，孩子發現新大陸了—原來，這個房間，附有露台啊！雖然露台不大，但是在倫敦，這樣的房間一定是旅館中的「魚子醬」（雖然我好像沒什麼機會吃魚子醬，不過還知道這是「珍貴」的代名詞）。
姊姊弟弟連外套都沒穿，就衝上兩公尺見方大小的露台。對亞熱帶國家的孩子來說（媽媽也是啦），下大雪真的是很令人興奮的經驗。
快樂的人生是由一連串的驚喜組成的。快四月的英國，這場大雪壓根不在我們的預期之中。孩子叫著、跳著、喊著、嚷著，用手接著雪、用臉迎著雪，整個人在翩翩落下的雪花中旋轉著。媽媽不是孩子，但也不由得興奮起來。實際上，從頭到尾我都待在房間裡，沒走到露台上半步。透過窗上的玻璃，媽媽的眼裡，只有孩子，再美的景色，都只是背景。
沒出房間還有另一個原因—冷吶，實在冷吶。沒有「全副武裝」的抗寒裝備，穿件薄衣就打起雪仗，不是超過四十歲的人想做的事。但飄落的雪花要是換成顆顆小鑽石，媽媽一定會義無反顧地衝出去，寧願被鑽石打得滿頭包。
雪下得突然，沒有準備的路人紛紛走避，一對正要躲進對面旅館的夫婦，看到這麼興奮的兩個亞洲孩子，也忍不住抬頭朝我們微笑招手。
「他們一定是哪裡來的王子和公主，還有露台的房間可住耶。」這是我給路人配的台詞。孩子真的是媽媽心裡永遠的王子和公主，跟住什麼房子，一點關係也沒有。因為第二天，我們將從天堂跌入地獄。
「杯子？你拿杯子出去做什麼？」媽媽問孩子。「用手接不住雪，雪一到手上就融化了。我們想用杯子接雪，好看清楚雪是什麼樣子？」
「你們對著天空，張開嘴巴，幹嘛啊？」媽媽更大聲地問。
「我們想吃吃看，雪是什麼味道？」孩子的想法，總是這麼出乎大人意料的有創意。但又有多少父母，恐怕也會在這個當口阻止孩子：「不要吃，很髒。」
雪愈下愈大，再這樣下去，剷雪車都要出動了。媽媽開始盤算今天的行程該怎麼辦？看見孩子忙進忙出的笑臉，我突然心念一轉，幹嘛排行程呢，這不就是上帝送給我們的禮物嗎？不好好享受，趕趕趕的心態，一輩子可能就這樣被趕光了，要趕去哪裡啊？
興奮的眼神、滿足的臉龐、盈盈的笑語——孩子的活在當下，就是父母千金也買不到的美好時光。
後記：「頭等艙套房」只住了一天，我們就被遷回「佣人房」了。而且第二天，Carrie似乎就開始休假了。他們給了我們一個地下室的房間，我不習慣給人添麻煩，孩子的忍受力也很好，但房裡只有兩張單人床，才睡了一天，我就去問有沒有別的空房間，因為實在太擠了，媽媽沒法好好睡覺。
沒了「貴人」相助，第一次的答案是沒有其他房間。第二天再去問，當櫃檯小姐「好」字都快說出口了，我竟然太有禮貌地先說：「如果沒有，再幫我們加張小床也行。」只見一旁的主管馬上使眼色，櫃檯小姐就說：「好，幫你們加床。」
加床當然好多了，但事後想想，我可是一晚付了六千元房價啊，不該睡地下室的。這是多數東方人的性格缺陷，遇事不敢據理力爭。我們總是「怕被人拒絕，會不好意思」，但給客人這麼糟糕的房間，到底是你該不好意思，還是我該不好意思啊！我的人格已經定型了，但是如何教出—遇事不怕、敢據理力爭的孩子，是媽媽還得繼續努力的功課。
「我發現人生是如此美妙！」——海倫‧凱勒
沒有人能摧毀你的快樂...
快樂源於人的內心，而非外在的條件，擁有地位、財富、權勢、美貌等，並不能讓人免於憂慮。所有的一切，都取決於你的思想、價值觀與人生態度。
憂慮，是大部分人的困擾..
現代人雖然擁有空前富裕的物質享受，但是卻沒有更快樂。
我們肩上揹負的重擔、無法逃避的壓力、所忍受的痛苦指數，反而和財富與物質文明的進步，同步擴增。
壓力走，免疫力自然來...事實證明，許多疾病都與憂慮有關。
相反地，有許多研究證實，當一個人解決情緒壓力，丟開憂慮煩惱時，免疫力會變強，身體變得更健康。
請容許我再提醒一次，再多財富權勢也買不回健康。
你有權決定自己的生活方式...
其實，克服憂慮、排除壓力、緊張，是有方法的。
只要用對方法，任何人都能活得比以前更輕鬆、更快樂，打造更自在、更富創意的優質人生。
克服憂慮的魔術方程式。
什麼是「克服憂慮的魔術方程式」？
真的這麼神奇有效嗎？
克服憂慮的魔術方程式，其實只有簡單的三步驟：
1. 問自己：最壞的狀況是什麼？
2. 接受最壞的狀況
3. 設法改善最壞的狀況
這套魔術方程式為什麼如此有效？
卡內基認為，因為它能幫助我們從漫無邊際的煩惱中回到實際，認清自己的處境。
若不認清實際的處境，又怎能指望有清晰的思考力與決斷力呢？
遇到壓力、挫折時，真的沒必要往牛角尖裡鑽，誰敢說在這裡跌一跤，不會反而讓你發現新的美麗風景呢？
你只要先問問自己：最壞的情況是什麼？冷靜想一想後，會發現問題根本就沒有那麼嚴重嘛！
你在「想」，還是「擔憂」？
或許你會說，我一直都在想呀！所以才愈想愈煩惱。
小心，這可能是個陷阱喔！你究竟是在「想」，還是在「擔憂」？如果你一直在「擔憂」，怎麼可能有時間、有力氣、有心情去「想」呢？
釋放心靈的能量...
在逆境中，最需要的就是額外的能量。一旦我們接受最惡劣的狀況，就再也沒有什麼可損失的了，從此以後，所有都是「得」，不再是「失」。
體認到這一點，整個人頓感輕鬆，心靈的力量也才得以釋放，幫助我們更能冷靜思考，改善逆境。
啟動左腦，可以快速冷靜...
當然，我也理解，當人受情緒困擾，要馬上冷靜下來，可真不容易。
人的右腦掌管情緒，左腦掌管邏輯，透過啟動左腦的機制，可以幫助你控制右腦的情緒作用，讓心情快速平靜下來。
左腦運動法...
方法十分簡單，無論你當時身在何處，馬上數一數所在的地方有幾種顏色。
比方我在客廳裡，可以看見灰黑色、暗紅色、咖啡色、白色、綠色……等十種顏色。
當你這樣做，既要辨別顏色，又要數數量，左腦開始工作了，就會壓抑右腦的機制，本來控制不住的情緒，很快就會鎮定下來。
分辨宿命與接受事實的不同...
接受事實是克服憂慮的第一步，因為掙扎愁苦，也不能改變一點事實。
我從不鼓吹宿命論，只要有一點挽救的機會，我們就該奮鬥，想對策解決，但是當我們衡量事實，判斷情勢不可能挽回了，千萬不要再胡思亂想，甚至拒絕面對。
何不讓人生更快樂？
思想形塑了我們的人生，如果能讓心中充滿平安、勇氣、健康與希望，不僅能擠走種種負面情緒，也會將我們的人生引導到相同的美好境界。
建立創造幸福的認知，與學習克服憂慮的法則，其實是一體的兩面，是支撐快樂之屋的雙樑，缺一不可。
數算你得到的恩惠...
我們對於擁有的幸福，往往因為平常，就視若無睹，不知原來自己一直活在恩典裡。
相信多數人生活中大概百分之九十都還算順利，只有百分之十是有問題的。
如果你總是放大生活中百分之十的不如意，總是盤算自己究竟有多倒楣，那麼煩惱、憂慮、胃潰瘍、心臟病很快就會找上你。
小結：想要快樂很簡單...
如果我們想要快樂，只需集中注意力在那百分之九十的好事上，不去斤斤計較另外的百分之十就可以了。
不開心的時候，記得盤算你所得到的恩惠。當你發現，生命值得感恩的、美好的事物竟然那麼多，你還會不開心嗎？
天天喝黑木耳水 六旬婦來月經
彰化縣一名60多歲的彭姓婦人因為聽從親戚介紹，喝黑木耳湯有助健康，就天天煮一大鍋的黑木耳湯，跟丈夫兩人把煮過黑木耳的水當成開水飲用，結果連續喝了兩個星期，已停經10年的婦人卻出現月經，嚇得婦人連忙停止飲用，才讓「回春」現象不再出現。 彭姓婦人與丈夫都年過60歲，婦人有高血壓症狀，夫婿有高血脂與糖尿病，親戚建議多喝黑木耳水可以養生，夫妻倆心想黑木耳是天然的東西，又不是藥品，多吃應該沒有關係，就天天都把黑木耳水當開水喝，煮過的黑木耳也炒菜上桌吃，直到婦人突然發現自己竟又出現月經才停止喝這種湯水，但同時飲用的丈夫卻沒有發現異狀。 彰化基督教醫院中醫部主任羅綸謙指出，從中醫觀點，黑木耳有滋潤保養的作用，也富含膠質，已有研究證實，多吃黑木耳有助改善「多發性卵巢囊腫」的部分症狀，但這項研究的同時，也意外發現有部分更年期女性，在連續吃了黑木耳一段時間後，月經居然又來了，但是該項研究並未進一步說明原因為何。 羅綸謙強調，任何再好的食物，過與不及都不好，更不適合大量或是長期食用，也不要過於強調療效，用藥品的標準來看食物，但也不要就因噎廢食。 造成這名婦人「回春」的原因有可能是因為特異體質，或是大量長期飲用黑木耳水的關係，但羅綸謙建議，這名婦人最好是到婦產科做相關評估，不要因為發現「回春」與飲用黑木耳水的時間巧合點，就忽略了其它器質性變化的可能性，在未到婦產科排除可能性前，也不能就此證明黑木耳與「回春」的直接因果關係。 開業中醫科醫師陳宗瑛表示，黑木耳營養成分高，維生素B2是米的10倍，鐵質是肉類的100倍，鈣質是肉類的30倍以上，同時具有活血功能，以及熱量低、容易有飽足感的優點，但是黑木耳也會抑制血小板凝結，有出血性傾向疾病者就不宜多吃。
