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2001-02-19 13:29:32| 人氣8,975| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

義大利之旅漫談(五)---義大利百大紅酒之Monsanto

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義大利之旅漫談(五)---義大利百大紅酒之Monsanto

針對義大利百大紅酒一書,我已介紹過Sassicaia與Felline Primitivo di Manduria,另外有三支頂頂大名的酒廠,入選的酒在台灣也都買得到(或是曾經買得到),各位應不陌生;其中Antinori酒廠入選的是的Tignanello,而非去年勇奪WS年度百大好酒冠軍的Solaia,而Gaja酒廠入選的Barbaresco Sori San Lorenzo與Ornellaia酒廠入選的Masseto,一向就是價昂質佳的世界級名酒,在此不另作贅述。有興趣想多了解的網友可至以下的酒廠網站查閱。
http://www.antinori.it/
http://www.ornellaia.it/

本篇主要介紹的酒是Monsanto酒廠的Chianti Classico Il Poggio Riserva,此酒在長榮桂冠酒坊有賣1993年份,一瓶NT$390,我之前買過一瓶,當時就覺得不錯,於是又再留了一瓶,打算放個幾年看它的發展;由於此酒以前並沒聽過,因此雖然覺得它極有潛力,但也沒有太仔細地去查它的來龍去脈;而這回走訪一趟義大利,才赫然發現這瓶在台灣賣台幣390的酒,居然是屬於收藏級的Chianti! 此酒不但入選在“義大利百大紅酒”一書之中,而且評價極好,值得收藏陳年;“義大利百大紅酒”一書除了對入選的酒做一些介紹之外,還有一欄是推薦該酒的一些好年份,例如Felline Primitivo di Manduria它推薦1996、1997、1998、1999,Tignanello它推薦1999、1998、1997、1996、1995、1993、….、1971等13個年份,一般入選的酒款被推薦的年份都在10個以內,但這支Monsanto酒廠的Chianti Classico Il Poggio Riserva,總共被推薦了21個年份,與Biondi-Santi Riserva被推薦的年份一樣多(記得這支義大利國寶酒吧!不知道的網友可參閱我之前的報導),在該書的101支酒中排名第二,比Gaja、Sassicaia這些以陳年能力著稱的酒還要多,可見此酒具有耐久的陳年實力!

我在義大利12天,走訪的葡萄酒賣店大大小小應有接近100家,通常只有在賣高檔酒的店裡,才會看到這支這支Monsanto的Chianti Classico Il Poggio Riserva;我印象最深刻的一次,是我在Sienai的一家葡萄酒店中看到此酒,該店雖不大,但酒款頗具水準,其中有一個櫃子,裡面放了約幾十瓶酒,第一眼就看到約十個不同年份的Sassicaia,另有不同年份Castello di Ama的L’Apparita(也是一支又貴又難買的義大利名酒),還放了一些不同年份的Biondi-Santi Riserva與Chateau d’Yquem,而最讓我訝異的,就是跟這些超級名酒放在一起、約十幾個老年份的Monsanto Chianti Classico Il Poggio Riserva! 老闆說這個櫃子裡的酒都是他的個人珍藏,只有Chateau d’Yquem可以賣,其它都是義大利的國寶級葡萄酒,僅供觀賞,是非賣品;我這才了解Monsanto的厲害,它的老酒在義大利人眼中,居然可以跟Sassicaia、Biondi-Santi Riserva等酒相提並論! 其實這支酒在當地並不貴,年輕年份的Il Poggio Riserva大約只要50000里拉,約合台幣NT$800,但能夠有數十年的陳年實力,應絕對不是泛泛之輩。

回到國內後再仔細查了查Monsanto Chianti Classico Il Poggio Riserva的資料,發現它果然是支備受推崇的好酒;此酒廠創立於1961年,距今已有四十年的歷史,它也做Chianti Classico Riserva(沒有Il Poggio這個字),酒標是黑色的,而Chianti Classico Il Poggio Riserva則是它最高檔的單一葡萄園所生產的Chianti Classico Riserva,酒標是彩色的,價格貴了快要一倍,而且此酒在極差的年份是不生產的,與其它一些義大利頂級酒廠的旗艦酒有異曲同工之妙。有關此酒的更詳細資料,可至 http://www.castellodimonsanto.it/ 查詢。

此酒Wine Spectator從1985年份後約十年都沒有再評過,直到這二年才評過1995與1997年份的Chianti Classico Il Poggio Riserva,分別是88與92分,在Chianti中是相當不錯的分數;而Parker只在1993年評過1985年份的Monsanto Chianti Classico Il Poggio Riserva,給予超高的94分評價,是他評過的所有Chianti酒中最高分的一支酒,並認為此酒品質卓越,絕對值得耐心等待它成熟,甚至把它形容為義大利Chianti酒的最高標準;不過Wine Spectator對1985年份的Monsanto Chianti Classico Il Poggio Riserva,只給予不屑一顧的80分,如此兩極的評價,實在令人困惑。雖然我個人絕對認同Parker是個波爾多紅酒權威,他對義大利酒的功力我個人也是非常地質疑,不過Parker畢竟是Parker,他說的話我們總是要尊重一下的,因此這支酒到底是義大利Chianti的高標還是低標,可能需要喝過的網友提供一些高見。

長榮賣的Monsanto Chianti Classico Il Poggio Riserva是1993年份,其實1993年份在Chianti雖非壞年份,但一般認為只是中上而已,“義大利百大紅酒”一書也並未把1993列為推薦年份,因此就Monsanto Chianti Classico Il Poggio Riserva而言,此年份可能只是它的中等水準作品;我從義大利回來後,當即把家裡僅剩的一瓶開來再度品嚐一番,酒評如下: 此酒初開瓶是很典型的Sangiovese風味,充滿著紅醋栗的果香,隱含著一些雪茄與烤肉的香氣,口感細緻,充滿紅醋栗的果味,酒體中度濃郁,單寧豐富,澀度極高,但不是加州酒那種新橡木桶的強勁澀感,而是在餘味中一層一層回味而來的單寧;呼吸一陣子後,單寧較軟化,但果味也不如之前那麼甜美,餘味仍是多層而複雜;我個人覺得此酒雖非頂級年份,但仍可一窺Monsanto Chianti Classico Il Poggio Riserva的輪廓,它顯然還需一段時間的陳年,繼續發展二、三年後應該會有更好的平衡度,如果現在就要喝,由於餘味的單寧仍高,最好拿來搭配Cheese,或是用以佐餐也很適合;我個人以為:如果以實際成交價格來區分,在台灣辦一個零售價NT$500以下的Chianti blind tasting,那麼此酒保證痛宰其它的酒款,甚至可以把那些台幣售價比它貴的Chianti全部打得落花流水! 因為這支酒在國外根本就已超過了Chianti Classico Riserva的等級,只是在台灣賣得超級便宜,相當於最普通Chianti的價格! 除非你極度排斥義大利酒,否則我建議各位網友至少一定要花NT$390去買個一瓶,因為實在太划算了。


台長: TDa
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phileo
I`ve several bottles of monsanto riserva vintage90. Do you think that it is the right time to kick it now? It didnt impress me much 2 years ago while comparing with Castellio Montalcino di Banfi 97.ciao!
2009-07-09 12:40:52
版主回應
可以開來喝了,應該會非常迷人。
2009-07-27 08:42:09
沒感覺
我是義大利紅酒進口商:)你打得很詳細再國內要買到好喝的義大利紅酒不簡單,如果你有興趣可以跟我聯絡,我門公司定期都會有外國酒莊的莊園老闆來台灣辦品酒會。http://tw.myblog.yahoo.com/shanpin0630/
2012-02-28 20:44:40
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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