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2007-05-12 02:47:29| 人氣12,739| 回應42 | 上一篇 | 下一篇

2007, 5月推薦酒-二支白酒

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酒名: Jean-Paul Cecile Selles 2004 Chablis
酒廠: Jean-Paul Cecile Selles (法國)
中文品名: 法國夏布利白葡萄酒
售價: NT$199 (特價)
販售處: 大潤發內湖二店
推薦程度: * * * *

這支酒特價NT$199之後,大概是台灣有史以來賣得最便宜的Chablis,而且還不錯喝,品質沒問題;尤其Chablis又是我個人認為最適合搭一般家常菜的酒,適逢炎夏即將來臨,值得搬一些!

============================================================

酒名: Dr. Loosen 2004 Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese (GoldCap AP#31)
酒廠: Dr. Loosen (德國)
售價: NT$1199
販售處: 好市多內湖&汐止店
推薦程度: * * * *

這支酒對我個人而言絕對是五顆星,不過我沒把它買光,內湖店大概還剩個四五瓶,汐止店還剩11瓶,留給有緣人.

這隻是拍賣酒,請注意它的小圓貼紙;前年九月在德國的VDP拍賣會中,這支AP number 31的Dr. Loosen 2004 Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese,最後每瓶是以32.5歐元成交,如今在台灣才賣NT$1199,實在不知道為何這麼便宜?

這支酒我還沒喝,但我也不急著喝,多年前我的一位同學曾給過我一瓶1997年份的同一款酒,當年是AP#35,喝過之後令人驚艷! Dr. Loosen最具代表性的就是Urziger Wurzgarten葡萄園,這支來自拍賣會的Spatlese,品質更是優良,往往比同園同年份的Auslese更優.

如果不知道什麼是小圓貼紙拍賣會酒,請參閱我之前寫的「難忘的甜酒」,網址:
http://mypaper.pchome.com.tw/news/thomaschan/3/1271395140/20060711182113/

以下是WA的評分與紀錄:
Dr. Loosen 2004 Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese(GoldCap AP#31)
WA notes: 94 points,
The 2004 Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese Gold Capsule A.P.#31 offers a unique and compelling variation on that great site. The nose is enticed by vividly fresh strawberry and kiwi, accented by green herbs and brown spices. Past the lips, this is an exceptionally pure, refined, creamy-textured Mosel Riesling that simply saturates the palate with fresh strawberry, pear and apricot nectar, richly floral honey, and subtle spice, while evincing no obvious citrus or stone manifestations and certainly no hard edges. The long finish is subtly honeyed and suggestively creamy, and the overall impression one of exceptionally concentrated but botrytis-free berries. For an auction lot of this quality, incidentally, its U.S. retail price looks incredibly reasonable.

我要檢舉
台長： TDa

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Pava
高雄Costco也有Dr.Loosen & Egon Muller這兩支,
但請注意這家酒商的保存環境不是很好,
(之前在Costco主力是低價德國酒)
所以對強壯的德國酒而言,
或許反而使她更成熟好喝.
2007-05-12 19:32:43
Arthur
Jean-Paul Cecile Selles 2004 Chablis $199。搬16瓶。
Ch. La Gironie 2003, Monbazillac $199。搬8瓶。
都還有貨，賣場小姐說是清倉價。
2007-05-12 21:31:53
Pava
Dear T Da,
Costco那款Egon-Muller 2004 Scharzhofberger Riesling Kabinett,會不會就是您之前文章提到的那批.節錄文章如下.

&quot.....最多瓶的一個lot是眾所周知的Egon-Muller 2004 Scharzhofberger Riesling Kabinett，居然一個lot有900瓶! 起標價每瓶12歐元，最後以22.48歐元決標...&quot

http://mypaper.pchome.com.tw/news/thomaschan/3/1268058604/20060426155924/#centerFlag
2007-05-12 22:17:30
版主回應
肯定不是!

只要是經過VDP拍賣會的加持,酒瓶身上就一定會貼上小圓貼紙,或是在酒標上會註記&quotVDP GROSSER RING&quot字樣,而且品質一定有差!

Egon-Muller Scharzhofberger葡萄園的Kab, Spa, Aus,不知為何每年各款總會搞出好幾個AP Number,令人很錯亂,但只有一個AP number會送去拍賣會.
2007-05-12 23:15:32
Greenleft
我昨天去Costco內湖店有看到貼有小圓標的Egon Muller Riesling kabinett 2004，或許該進口商這批貨中這兩種都有也不一定。
2007-05-13 10:13:59
JW
我買的Egon-Muller是有小圓貼紙的
http://easyp.myweb.hinet.net/DSC_0752.jpg
2007-05-13 13:05:42
版主回應
沒錯! 照片看起來確實是VDP拍賣會的酒!
2007-05-13 20:39:40
ayen
今天在內湖店看的Egon酒也有小圓貼紙
看酒標是AP number 8
2007-05-13 16:13:10
版主回應
應該是我漏看了小圓貼紙,這一批應該都是拍賣會的酒,不過你若只是想試試Egon Muller加小圓貼紙,倒可以試試,純就超值度而言,此酒只是普通水準.
2007-05-13 20:42:47
Arthur
早上11點在汐止看到Dr. Loosen 2004 Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese 還有11瓶，我只拿兩瓶，不是好心要留給別人，是銀子問題，這瓶酒大概半年前就喝過(鄰居開的)，以其香味、口感及酒體之流暢性而言，算物有所值的了，再加上 TDa 及 VDP 拍賣會的加持，那就超值的一蹋糊塗啦。感謝 TDa。
2007-05-13 18:29:05
flybox
剛剛去永和Costco, 拿了2瓶 Dr. Loosen 2004 Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese, 架上還有剩, 中永和地區的朋友可以參考一下, 非常感謝T Da的推薦.

另外對Egon Muller的酒有極大的好奇心. T Da您曾經在&quot難忘的甜酒&quot一文提到過 : 要Auslese以上的等級才能喝出Egon Muller這家酒廠的真正實力, 不知道台灣哪邊可以買得到呢? 我有查過交響樂與夏朵網路上的目錄, 好像都沒有販售.
2007-05-13 19:57:45
TDa
前年VDP的決標價格:
Egon Muller 2004 S園 Kabinett: 每瓶22.5歐元
Dr. Loosen 2004 UW園 Spalese: 每瓶32.5歐元

目前好市多售價:
Egon Muller 2004 S園 Kabinett: 每瓶NT$12xx元
Dr. Loosen 2004 UW園 Spalese: 每瓶NT$1199元

當然是Dr. Loosen 2004 UW園 Spalese超值很多!

而且喝過你就知道:Egon Muller Kabinett實在喝不出德國第一名廠的價值,至少一定會被Dr. Loosen UW園 Spalese痛宰!

我的經驗是:要Auslese以上的等級才能喝出Egon Muller這家酒廠的真正實力,高雄的台得應該有進Auslese,不過絕對不便宜,我以前買過1990與1997的,訂價都在NT$4000左右,我想新年份的一瓶可能要台幣五六千!
2007-05-13 20:37:15
Felix Lai
樓上各位大大,
關於德國酒的AP編號問題,　同一款酒不同號碼一事,　其實很簡單.　Kabinett/ Spaetlese/ Auslese/ BA/ Eiswein/ TBA　不同等級間有重疊之處, 所以酒廠為了聲譽,　有時會以較高等級的葡萄酒(Spaetlese/Auslese)自動降一級（Kabinett/Spaetlese）出售, 因此同一葡萄園除了不同等級而有不同編號外,　酒標上所列等級相同時也會有不同編號,　當然風味不同, 售價也不同. 所以嚴格來講,　它們可以是不同等級的ㄡ!! 這在德國是很常見的情形.
江湖一點訣, 說穿了也沒什麼! 希望對各位困擾很久的問題提供一種可能的答案.
2007-05-13 23:50:07
版主回應
非也非也,同一款酒有不同AP number,原因應不是如Felix所說的那麼簡單!

舉例而言,Dr. Loosen把它的日咎園TBA等級的頂級葡萄酒降級,用Auslese long gold cap的等級上市,標籤上寫的只是Auslese,但會有三個現象:
1.這種降級Auslese賣的價錢仍是TBA的價錢;
2.Dr. Loosen日咎園Auslese long gold cap只會有一個AP number,也就是說只會做一種而已;
3.Dr. Loosen日咎園做了從TBA降級而來的Auslese long gold cap後,就不會再生產標示TBA的酒;

我所知道的其他幾家把葡萄酒降級貼標籤的酒廠,也都有這種特性.因此若是降一級出售的酒,同一款酒絕對不會有不同號碼一事.

再者,同一款酒但不同號碼的幾種酒,除了送VDP拍賣會的那一個號碼之外,其他的幾個不同號碼的酒,通常售價都相同,因此它們當然是同一等級,但卻有不同的號碼;而送去拍賣會那支雖然有可能故意降級,但並不多見,例如Egon Muller有一年同一葡萄園的Kabinett與Spatlese各做了三個號碼,六種Kabinett與Spatlese各有一個號碼送去拍賣,但那支拍賣的Kabinett是從Spatlese等級降級而來的嗎?當然不是!不然何以還要做三個號碼的Spatlese?

搞同一款酒不同號碼的酒廠多半都是頂級酒廠,應該不需要為了提高或維持聲譽而搞降級之事,以Egon Muller、JJ Prum為例,他們每年的Spatlese都做好幾個號碼,若是為了讓自己的某一號碼Spatlese比別人的優以維持聲譽,那他其他剩下號碼的Spatlese豈不毀了聲譽?

有少數幾家酒廠確是會把高一級的葡萄酒寫成降一級來賣,但多半全都是較不知名的酒廠,而且不太會做同一款酒不同號碼一事.

江湖一點訣,不過德國酒恐怕不只百點訣.
2007-05-14 08:58:07
ㄚ飄~
嗨..請問各位大大啊,,那瓶jean paul夏布利白酒可以提供貨號給小弟嗎,我想跟同事一起向金銀島訂,不曉得給不給訂厚?
2007-05-14 16:11:07
kingfisher
報告, 2004 Dr. Loosen Costco汐止店已全數售畢, 白跑一趟! 還沒買的人不用去了! T大的影響力果然驚人!
2007-05-14 16:19:37
Arthur
To:ㄚ飄~
完整的貨號是3274032937024，不過好像只要後六碼就可以查。
這瓶酒我覺得最可取的就是他的「礦石味」，也叫做「打火石」味，這好像是Chablis及Pouilly Fume產區特有的風味，不知其他地區是否也有這種味道？
2007-05-14 20:26:43
Arthur
可不可以請有買到Dr. Loosen 2004 Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese 的同好上來說幾句話，因為我於週日早上11點在汐止看到Dr. Loosen 2004 Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese 還有11瓶，我只拿兩瓶，粉想知道其他9瓶是那些大哥大姐掃光的？喝了以後感覺如何？分享一下好嗎？母親節的收穫，還滿意嗎？
2007-05-14 20:47:47
阿奇
這二支德國白酒在costco
已經放在架上超過二個禮拜了
要是沒有T大po文，可能現在還在架上吹冷氣...
2007-05-14 20:59:17
我愛德國酒
回應樓上Felix Lai大大~

德國酒浩瀚無涯~~AP號碼如同迷宮
江湖一點訣~~酒海萬點訣~~T大不出~~何以點通
@_@
2007-05-14 22:11:43
ㄚ飄~
謝謝Arthur兄的資訊提供^^~
2007-05-14 22:48:49
小地
13號晚上內湖店七點半我看到還有三瓶
我拿了兩瓶 箱子裡還剩一瓶
不過我還沒開來喝
2007-05-14 22:55:05
Simon
樓上的親朋好友, 若金銀島有這支 Jean-Paul Cecile Selles 2004 Chablis, 可否告知,我願分幾瓶.
不過上次特賣時以買三瓶捨不得喝,這次再進幾瓶,今年夏天就不怕沒白酒喝了.
若樓上的朋友願合購,可電 0921267310.
24小時 on call
我明天去台南看看,晚上在報告
2007-05-14 23:16:40
ㄚ飄~
simon兄,您也住高雄嗎??
因我去金銀島好多次都沒看過這支夏布利白酒,所以我想打電話訂看看,總覺得這支會對我的胃口,我明天打去訂,若ok的話,幫你訂幾支,中午左右我再電話聯絡你,^^~
2007-05-14 23:30:24
Simon
ㄚ飄~ 女士或先生,
若明天台南有再 call you
OK?
2007-05-14 23:37:33
Eric
昨天晚上去中和好士多，Egon Muller 與Dr. Loosen 都還有貨，前者還有滿滿一箱，後者大約還有八分滿
2007-05-15 09:28:50
夏福
存貨速報

大潤發內湖二
96.05.15. 21:00
Jean-Paul Cecile Selles 2004 Chablis
架上：0瓶
庫存：隔日補貨

Costco中和店
Dr. Loosen 2004 Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese
架上：10瓶
庫存：不詳

請各位同好參考。
2007-05-15 11:42:08
夏福
Sorry!!
打錯了時間，
大潤發內湖二的數量是
昨日(96.05.14). 21:00 的時間；
Costco中和店的數量是
今日(96.05.15)上午11:00的時間。
2007-05-15 11:46:31
版主回應
夏福大大非常熱心
給你記嘉獎一次
2007-05-15 14:23:38
ted
今天在汐止的cosco還有見到幾瓶的Dr. Loosen 2004 Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese 。
2007-05-15 18:13:35
Arthur
又補貨了嗎？
kingfisher 兄不是說 2004 Dr. Loosen Costco 汐止店已全數售罄(5/14下午16:19 po 上來的呀)，看樣子 CostCo 也一樣，好酒一次只上架一打。也難怪，酒太多種了，賣場面積有限，賣完再補，大家又燃起火熱的欲望.....快衝呀！
2007-05-15 20:26:57
Simon
真可惜,高雄台南都買不到Jean-Paul Cecile Selles 2004 Chablis了
但繼19元超便宜歐亭格啤酒後,台南又推出超更便宜的歐亭格檸檬啤酒(500cc,2.5% alc),清涼好喝,又有淡淡的萊姆味,實屬夏日消暑聖品.
2007-05-15 22:17:56
小地
Simon大
歐亭格檸檬啤酒在台北中崙店賣$37耶
歐亭格系列四款都是同樣價格
請問你價格是多少阿?
2007-05-15 23:42:52
Ray
台中也是都買不到Jean-Paul Cecile Selles 2004 Chablis,如果那位大大有發現台中那有,可否告知~~~謝謝
2007-05-16 10:53:32
Pava
高雄Costco, Dr. Loosen 2004 Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese 約有12瓶,酒標有些磨擦痕跡(非滲酒),故賣相稍差,鉛封狀況正常,目前仍乏人問津,北熱南冷,令人唏噓!
2007-05-16 19:53:12
Pava
比想像中更為甜美濃郁，香氣非常棒，甜美奔放的果香與花香、蜜香。甜度與濃度都比許多Auslese還高，但細緻好喝。2007.5.12.
這是旅北高雄傑出酒友B大律師的Dr. Loosen 2004 Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese 心得,請大家參考!
http://mypaper.pchome.com.tw/news/gwaihir/3/1286031403/20070511100146/#centerFlag
2007-05-16 19:56:00
Simon
歐亭格檸檬啤酒 only in Tainan
29NTD
2007-05-16 20:45:24
flybox
剛剛又去中和costco, 架上還剩4瓶2004 Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese, 大約10瓶的2004 Egon-Muller Scharzhofberger Riesling Kabinett, 而且costco最近新進了很多酒, 有一些紐,澳的酒還蠻想買來試試看的.
2007-05-16 22:07:23
Simon
高鐵是台灣邁向進步的一大步,今天公司出差搭上高鐵直駛新竹,可惜只見顯示器時速只到 299km/hr.
一下車,迎面而來的陣風,告訴我新竹到了.
今天的目的,是公司為了儘企業責任,提供員工駕駛訓練,而到新竹駕訓中心.
晚上閒來無事,便到南雅街大潤發逛逛,並未發現有啥特別, Regal 2005及2003並存,無意間又發現這支 Chateau Tour-Leognan 2004.
這支酒來頭不小,這是年前大潤發引進的大批法國酒之一,更讓人意料之外的是,他更獲得品醇客 2007 四月 Best Buy.
詳細介紹,請參閱以下網址: http://mypaper.pchome.com.tw/news/capone/3/1284287213/20070416021315/#centerFlag
2007-05-16 22:39:50
阿玲
哈哈，我叔叔是高雄costco買Dr. Loosen的常客啊。感覺是喝過的都說好，我也很喜歡。
2007-05-17 00:27:58
kevin
Loosen這支拍賣酒喝起來感覺很華麗
又濃又多層次而不會過甜
比以前喝過的普通Loosen Spa好很多
感謝T大的推薦
2007-05-17 12:08:09
酒鬼業務員
介紹另依款白酒
喜歡白酒的人可以搶購喔
Chateau La Gironie
Appellation Monbazillac Controlee
是ㄧ款微甜地白酒
法定產區在西南區
雖然不是很出色
但是 卻很好入口 又便宜
現在土城大潤發 做出清$99
裕購從速
買到賺到
哈哈
2007-05-18 00:45:11
Arthur
真的嗎？大潤發內湖二店還在賣$199，且年後曾漲到$305，現在竟然只要$99？真難以置信！

這瓶酒葡萄香極濃，且不是微甜，而是頗甜，喝起來還真有點膩，特別申明，我是天天吃巧克力太妃糖的，愛吃甜、所以牙齒不好。但這一瓶仍覺得甜的夠嗆。還有，除了甜、葡萄原味外，幾乎沒想有其他因發酵而轉化的花、果香，初喝還有點懷疑是不是葡萄汁加酒精對出來的，但淚腳明顯、漂亮，所以可以排除葡萄汁加酒精的猜測(我實驗過，用葡萄汁加VODKA或藥用酒精對出來的「雞尾酒」沒啥淚腳)。

如果真是$99一瓶，奉勸大家，快去搬吧，否則明天我至少要去搬他個兩打─雖然家裡還有半打，5/12才買8瓶@199。
2007-05-18 21:03:29
dio
今天在內湖costco動用了一點惡勢力，請出了最後一箱Dr. Loosen，現在應該還有10瓶！
2007-05-19 20:55:09
Arthur
10點回到家，對晚上吃的義大利餐不太滿意，酒也喝的不夠(才一瓶Chateauneuf Du Papa)，又開了一瓶 Chateau La Gironie Monbazillac 2003，結果與前兩天喝的風味截然不同，沒有葡萄香，甜度也差一些，第一次喝到同一批差異如此巨大的甜白酒，難怪便宜，品質穩定性不足，可能是原因之一，不過仍然超值，就算以@199而言，我也覺得有夠超值。
2007-05-19 23:26:34
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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