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2011-01-25 12:00:00| 人氣7,510| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

[ 港式煲湯 ] 黃豆海帶蘿蔔雞骨湯

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好久也沒煲海帶湯來喝喝了

就去買了一包海帶

一大包才20元

真是便宜又有益的食材呢~




今天的煲湯材料有點多

但可不複雜哦

而且很好喝呢

黃豆半碗(先泡水半天)

洋蔥一個切塊

玉米一條切半

紅蘿蔔一條切塊



加入半鍋清水

開大火煲滾



再加入汆燙好洗淨的雞骨

再繼續煲1小時



最後再加入海帶煲半小時

加鹽調味



這湯清爽鮮甜

海帶也可以吃哦

而且海帶可以清腸胃

把腸道的廢物清出

身體就變輕盈

所以要定時的喝海帶湯

對身體很好哦~


台長: ivy
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闊瀨老叟
黃豆有啥功用呢
我們從來沒當過食材入菜耶
2011-01-25 18:11:46
版主回應
黃豆的營養價值非常高,其富含的蛋白質和各種維生素等營養使其有“豆中之王”的美譽。
2011-01-25 19:56:39
瑪友友
嘿嘿,我最喜歡雞的軟骨與雞骨那部位,肉少,很好啃。
^_*
2011-01-25 22:49:32
版主回應
我也是耶
我最愛吃軟骨呢
有吃過烤三角骨嗎
超好吃的~
2011-01-26 10:00:57
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