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2004-06-21 00:24:33

東炎醬 (TOM YUM PASTE)


上次謝宜芳營養師介紹的涼拌青木瓜使用的就是這個醬， 當時沒有注意聽記下來， 這次突然想到，當時她說， 這個東西煮湯喝可以瘦下半身， 馬上想辦法買了一瓶回來。 因為這個東西的中文譯名很多，...
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2004-06-02 17:56:01

剩菜怎麼辦? §肉燥三變身§


大家還記得兩周前的肉包嗎? 當時還剩了許多內餡便拿來做了肉燥， 可是吃了好久，不喜歡吃肉的我實在吃得有點煩了， 今天想把冰箱清一清，靈機一動便做這個~ 恩...算是簡易的的螞蟻上樹吧! ...
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2004-05-29 15:51:36

我的私房料理 § 幸福咖哩 §


要把自己的私房料理公開，實在很掙扎呢~ 雖然作法一點都不困難，材料到處買得到， 但這可是我最有自信的一項料理呀~ 不過就算材料一樣，不同的人煮出的味道還是不同， 所以還是在此公開! ...
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2004-05-26 16:13:17

充滿回憶的 § 香蕉潛艇蛋糕§


許多食物都藏著許多心情和故事， 對不同的人具有不同的意義! 今天經過全家，在一天不超過66元開銷的計算之下， 這個40元的甜點符合標準，納入購買清單! 說什麼香蕉潛艇，其實就是香蕉船的變身...
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2004-05-22 17:12:17

童年的夢想 § 手工包子初體驗 §


圖片依照作法的順序排列: 左1.鋼盆裡的是麵粉，量杯裡的是水和酵母 左2.揉成了柔軟又光滑的麵團了! 左3.肉+豆干+香菇揉到有黏性 左4.包之前再加上蔥花 左5.發好的麵粉切成8塊 ...
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2004-05-19 13:09:20

Amelie's 奶茶熟布丁


由於上次的雞蛋熟布丁相當美味， 所以昨天考完試後就跑去買了一個奶茶布丁， 安慰自己考壞的心情~ 有鑑於上回底部焦糖過甜， 所以這次就把布丁倒出來， 呈淺咖啡色的布丁，有著相當濃郁的奶茶香...
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2004-05-18 02:37:28

個人網站正式成立!

我想大家都應該能體會到PCHOME有多不穩吧! 尤其前幾天當機之後，掉了好多留言，還掉了文章， 讓我痛定思痛!決心要來弄自己的網站! 感謝男友半夜下班後還來幫我修電腦， 弄了一個小時，終於...
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2004-05-17 15:44:00

十分鐘完成的佳餚 §簡易焗飯§


照片依序： 左一：水份已經收乾了 左二：倒到盤子上 右一：進烤箱3分鐘，起司融化了 右二：攪拌一下，開動了! 想吃焗飯已經很久了， 每次都想說約會要去吃， 可是正好付錢的人都想吃別的...
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2004-05-16 02:47:30

yamazaki ---- 培根麵包


本來想買核桃麵包， 可是想到上次買的核桃麵包有種沒有烤熟或是沒有發好的生味， 想想還是把它放了回去! 看到一旁差不多大小，一個便宜了20元的培根麵包， 想到自己悲慘的無肉生活，便改買了這個! ...
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2004-05-16 02:19:09

信義區麵包店小版圖


我愛麵包! 可是如同麵包的日文"パン"的發音一樣， 麵包吃多了可是真的會迅速變"胖"! 不過今天先別管這個了，我要來說說關於信義區的麵包版圖! 對愛吃麵包的我來說，住在信義區是很幸運的事情...
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2004-05-15 02:00:58

Amelie's 雞蛋熟布丁


剛剛去7-11買午餐，看到架上新推出的布丁， 雅致的包裝，上面寫著"東京代官山嚴選"， 哈日的我忍不住就買了! 還好也不貴，一個18元，雖然貧窮還算付擔得起! 回家吃了午餐之後，小心地打開...
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2004-05-11 16:11:24

令人嚮往的飲食生活 § 紅茶風景 §


這本書的全名是：紅茶風景--走訪英國的紅茶生活 作者：土屋守/著 譯者：羅燮 出版社：麥田 初版日期：2000年12月10日 這本書大概是在三年前的國際書展買的， 作者是一個在英國工作...
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2004-05-10 23:50:47

去內灣的目的 § 野薑花粽 §


去內灣兩次了，兩次的目的幾乎是衝著野薑花粽而行~ 知道有"野薑花粽"這個食物，是男友還在追我的時候， 他和朋友去內灣玩，知道我很喜歡吃糯米製品， 一回到台北就拿了粽子來給我吃。 第一次...
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2004-05-06 17:08:32

關於減肥日記


之前在新聞台寫了兩天減肥日記， 不過新聞台寫文章的形式沒有彈性， 實在很難編排得簡單易懂， 所以還是把它搬到別的地方了!! 去年4月28日以前有記錄，5月只有8號有記錄， 今年則是從5/...
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2004-05-05 12:42:24

謝宜芳營養師的沙拉筆記


昨天(93.5.4)晚上，謝宜芳營養師上八大"新聞二手e"， 介紹了好幾道低卡又方便的沙拉醬， 順手把它記了下來，不過在過程中，謝營養師沒有說份量， 大家就酌量看自己喜好加吧! 1.涼拌金...
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