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2023-12-06 08:57:44| 人氣198| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

巴西200年前變種,92國家地區產脐橙(橙黃桔綠系列 五之2)

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巴西200年前變種,92國家地區產脐橙(橙黃桔綠系列  五之2)

@秦  島

 中國台灣省台東

 

 

  我故鄉閩南平和縣是“中國柚都、世界柚鄉”,小時在家鄉即接觸過柚子,但那時全縣未廣而種之形成小氣候。我們幾個村童中秋前偷了堂親家的拋,特別的味道洗不掉而難以解脫。後來大力種植琯溪蜜柚、蘆柑、香蕉、白芽奇蘭茶,皆闻名海內外,卻沒有橙和桔品種,原因可能是氣候土壤不合吧。

  贛南臍橙,冬天才上市,香甜又多水,被譽為“香水炸彈”。列為中國國家地理標誌保護產品,名列《中歐地理標誌協定》之中;全球臍橙有17%以上產自贛州,這裡是名副其實的“世界橙鄉”。對贛州人而言,臍橙就是金光四射的水果自信。更重要的是稀土賦予了臍橙獨特的香氣與味道,微量的稀土對臍橙的香氣生成、提高甜度等,有著不可替代的作用。

  臍橙,俗稱抱子橘,是橙(學名Citrus sinensis)的一種變種。果實中有一圓錐狀副果,在果皮上形成類似肚臍的疤痕,故稱為臍橙。1820年,巴西修道院的果園中的甜橙產生了芽(突)變,於是產生了臍橙。1870年,原株上的一個插條被移植到美國加利福尼亞州的河濱郡,創造了一個新的全世界的市場。突變導致了在果實的頂上產生了一個未發育的副果。副果在果實頂部的果皮上形成了一個疤痕形狀,與人的肚臍相似。

   臍橙同時也基本上是無核的,比一般的甜橙長得大一些,皮也比較厚,也較容易剝,所以比較適合於食用。臍橙的果實形成不需要通過授粉,而是通過單性結實。

  在全世界生產柑桔的九十二個國家或地區中,幾乎都有臍橙栽培,世界上種植臍橙的國家主要有美國、巴西、西班牙、日本、澳大利亞、摩洛哥、南非和中國等。中國大陸在1930年代從美國和日本引種,於多地有栽培,如湖北的秭歸、重慶的奉節、湖南的新寧、江西的贛南。

  中國台灣省在日治時代即引進試種栽培。因臍橙最適在地中海氣候型之柑桔產區栽培,故以台東縣成功鎮的臍橙栽種最早,產量及品質也最佳,近年來南投水里、台中東勢及台東東河、花蓮瑞穗亦有部分栽培。

  實際上中國臍橙品種中非常眾多。贛南臍橙:國家地理標誌產品,名列《中歐地理標誌協定》中。產於江西省贛南地區(即贛州地級市)。

  紐荷爾臍橙(Newhall Navel):從美國加州杜瓦迪市發現的枝變而選育的品種。

  羅伯遜臍橙(Robertson Navel):1925年,從美國羅伯遜氏果園華盛頓臍橙的芽變中選育而成,與華盛頓臍橙相比,早熟10-15天。

  華盛頓臍橙(Washington Navel),湯姆遜臍橙,豐橙臍橙,福羅斯特臍橙,福羅斯特一號臍橙,克拉斯特臍橙(Cluster Navel)

  奈維林娜臍橙(Navelina Navel):也稱林娜臍橙,從華盛頓臍橙的芽變而選育的品種,早熟。

  朋娜臍橙(Bonanza Navel):從華盛頓臍橙中選出,早熟品種。

  白柳臍橙:1932年從日本的華盛頓臍橙中選出。

  大三島臍橙:1952年從日本的華盛頓臍橙的芽變中選出。

  清家臍橙,於1958年選自日本愛嬡縣清家太朗柑橘園,1975年註冊登記,1978年引入中國,在四川、重慶、福建、廣西、浙江、湖南、湖北有栽培。  

  晚臍橙(Navelate Navel):原產西班牙,從華盛頓臍橙的枝變中選育而成。

  卡拉卡拉臍橙(Cara Cara Navel):也稱紅肉臍橙,1980年代在委內瑞拉的華盛頓臍橙的芽變選育而成。果肉因含茄紅素而呈紅色

  奉園72-1臍橙:1972年從中國四川奉節縣園藝場的華盛頓臍橙選出,與華盛頓臍橙相比,產量高,品質好。

  秭歸羅伯遜臍橙35號:1977年從中國湖北秭歸的羅伯遜臍橙選出。

    新世紀臍橙:1991年從白柳臍橙芽變中選育而成,產量優於白柳臍橙。

  德保臍橙:國家地理標誌產品。產於廣西壯族自治區百色市德保縣。

        2023.12.06

台長: 秦島
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