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2023-04-08 07:40:44

元氣之脫皆在肝，補虛聖物 山茱萸


元氣之脫皆在肝，補虛聖物山茱萸 @秦 島 河南焦作的世界地質公園雲臺山景區有座茱萸峰，形似茱萸，俗名小北頂，海拔1308米，是歷代文人墨客，僧道修行的聖地。茱萸峯。每逢農曆九月季節，秋高氣爽，山上...
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2023-04-08 07:12:06

茱萸豈是尋常物，藥食辟邪還釀酒

茱萸豈是尋常物，藥食辟邪還釀酒 ＠秦 島 唐代詩人王維的《九月九日憶山東兄弟》寫道：“獨在異鄉爲異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。” 王維17歲時寫下了這苞異鄉遊子重...
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2023-04-08 04:39:02

血腸，閩南秫米腸，大腸包小腸（詩人之食 二之2）

（詩人之食 二之2） 血腸，閩南秫米腸，大腸包小腸 ＠秦 島 閩南人，台灣人，潮汕人，都很愛吃糯米大腸，有時加了豬血就是糯米血腸了。中國少數民族吃的血腸，也別有獨特風味。 毫無疑問，...
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2023-04-08 04:33:41

女詩人去看「別野」，我來說水煮黑魚（詩人之食 二之1）

（詩人之食 二之1） 女詩人去看「別野」，我來說水煮黑魚 ＠秦 島 「習慣了獨處蠻好的。」詩友兼朋友Y一個人去了惠州，說是打掃整理一下房子。三年疫情想回也回不去，就一直放著讓花草守空房。我總是替...
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2023-04-08 00:05:35

也是紫荊花開，香港被冠上「洋」

也是紫荊花開，香港被冠上「洋」 ＠秦 島 近在福州的女同學阿紅是個「花花公主」，又發花癡了。今次貢獻的是紫荊花（上圖），驟然而觀之，突想起美並非偶然。她拍花草蟲魚肯定是行家，配上幾句話或詩意文...
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2023-04-07 17:31:47

腹中空卻有料到，價廉物美高鉀蕹

腹中空卻有料到，價廉物美高鉀蕹 @秦 島 四月的空心菜，不僅好吃，杆脆、葉嫩、水分充足，還具有很高的營養價值；特別是清明過後氣味升高，人體出汗可能會引發輕度鉀缺乏症，而空心菜就是最好的補鉀小能手...
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2023-04-07 16:21:53

“三高”死對頭 四月快吃空心菜

“三高”死對頭 四月快吃空心菜 ＠秦 島 我特別愛吃空心菜，也就是香港人說的通菜，椒絲腐乳通菜，牛肉炒通菜。咸魚通菜煲等。年少時在閩西南鄉間生活，種過稻黍粟麥梁以及許多瓜菜果豆，其中...
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2023-04-07 12:31:58

積極介入監督協調 促遊業健康發展

積極介入監督協調 促旅業健康發展 ＠秦 島 　全面通關復常後，內地報復式旅遊噴發,，大批天地旅行團來港，各景點人頭湧湧，旅遊業領跑本港經濟復蘇，大家喜笑顏開。然而卻接二連三出現不愉快事件，部分團湧到紅...
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2023-04-07 04:49:27

啟德河變身目黑川 可有櫻花賞？

啟德河變身目黑川 可有櫻花賞？ ＠秦 島 　　香港乃彈丸之地，陸地面積僅1100多平方裡，海域則遼闊得多。所以香港沒有大河巨川，所謂香江，其實最多算是港島與九龍半島間的海峽。倒是有一條「啟德河」。但說穿...
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2023-04-06 22:06:42

香港仔呼喚：拯救舢舨文化（三之3）

香港仔呼喚：拯救舢舨文化（三之3） ＠秦 島 　　在海外，意大利水鄉威尼斯靠的是貢朵拉（Gondola），船身全漆黑色，遊走於水道，是當地幾個世紀以來的主要交通工具。船由一名船夫站在船尾劃動，推動小船向前...
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2023-04-06 21:53:01

香港仔呼喚：拯救舢舨文化（三之2）

香港仔呼喚：拯救舢舨文化（三之2） @秦 島 　　我來香港才三十年，老香港以前的舢舨船沒現時般大，只長約六呎，全靠手搖的。駕駛者站在船尾搖櫓，很費勁。現時已沒有搖櫓的舢舨，全改用玻璃纖維造艇身、馬達...
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2023-04-06 21:35:56

香港仔呼喚：拯救舢舨文化（三之1）

香港仔呼喚：拯救舢舨文化（三之1） ＠秦 島 　　近來本港關於活化香港仔魚市場、打造新旅遊景點的討論，展開得有聲有色，讓寂寞了三年的小海灣突然又有了人氣和生機。我最感興趣的是拯救舢舨文化， 保留港島...
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2023-04-06 10:58:19

別讓眼睛再OT 當心犯了「乾眼症」

別讓眼睛再OT 當心犯了「乾眼症」 ＠秦 島 香港人工作繁重，時常加班，大家的眼睛也要OT！眼睛經常使用過度，休息不足，有機會影響自身淚液分泌，分泌不足或不平均，便有可能造成「乾眼症」。本港眼科醫生...
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2023-04-06 09:59:02

港人手短缺 AI參與建房帮大忙

港人手短缺 AI參與建房帮大忙 ＠秦 島 　　香港近年人口流失嚴重，至少大十幾萬，且多為勞動力。疫情三年失業大軍浩蕩，如今復常了，反而又受人手短缺困擾。各行各業出現人才荒，其中建造業亦是重災區之一。...
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2023-04-06 06:05:51

歲月不饒人 按四穴護膝愛自己

歲月不饒人 按四穴護膝愛自己 ＠秦 島 青春隨風雨，歲月不饒人。年過半百以後，身體老態就開始接而來了。發現關節越來越不好使，手，腿腳，肩背，脖子，腰，坐骨，不僅痠麻而且疼痛。尤其電腦、手機成了...
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