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2013-01-13 06:25:14

[旅遊記事]冬日的童話世界:塔林(Tallinn) 絕美風景!

攝影:蔡柏璋 Pao-Chang Tsai塔林是一個崇尚網路高科技的城市,這個城雖小,也沒有地鐵,但是地面電車、巴士、纜車的交通路線和時間表,都相當容易查詢,英語化的程度相當高。塔林人非常驕傲於自己城市的高度電子化,...

2013-01-13 04:21:25

[旅遊記事]冬日的童話世界:塔林(Tallinn)愛的攻略!

攝影:蔡柏璋Tallinn Town Hall Square 市府廣場 跟蔡姐姐說我人在塔林時,得到的第一個反應是:「啥?哪裡?」的確,除非常年在歐洲跑的捧由會對這城市名稱比較熟悉之外,其他人可能高中地理讀完「波羅的海三小國」...

2012-12-03 22:38:36

[旅遊記事]伊斯坦堡的咖|茶店們(三):Kolcuoğlu Kebap

攝影:蔡柏璋 Pao-Chang Tsai第一盤前菜,以為就是這樣惹。攝影:蔡柏璋 Pao-Chang Tsai沒想到還有...前菜。土耳其美食舉世聞名,雖然我們東方人(什麼東方西方,土耳其人自稱中央)可能會對某些酸優格搭配肉的方式感...

2012-11-18 16:02:09

[旅遊記事]伊斯坦堡的咖|茶店們(二):Konyalı

攝影:蔡柏璋 Pao-Chang Tsaikonyalı餐廳外觀,自1987年建立至今,樹立其極高的聲譽我的希臘摯友Aris(阿希)的爺爺(簡稱希爺)在伊斯坦堡出生長大,土希戰爭發生後,土耳其人國家主義意識抬頭,排外運動展開,原本...

2012-11-17 22:05:02

[旅遊記事]伊斯坦堡的咖|茶店們(ㄧ):Kahve6

伊斯坦堡。除了藍色清真寺、聖索非亞大教堂、托卡匹皇宮(topkapı sarayı)、少女塔...等知名景點外,最令假文青驚喜的便是她極高的咖啡|茶店素質。由於土耳其飲茶文化極深,真的是處處都可飲用便宜又美味的茶(小...

2012-10-02 20:58:42

[怎麼可以不看]倫敦劇場:深夜小狗神秘習題

飾演主角Christopher Boone的Luke Treadway,表現精湛。說真的,繼莫斯科之後回英國看戲很難有像昨晚這麼雞皮疙瘩的感動。昨晚這齣「深夜小狗神秘習題」就是用來重拾劇場感動的最佳作品!雖然英國評論家口味很怪,很...

2012-09-30 18:38:15

[心情雜記] 你永遠不會快樂的。

攝影:蔡柏璋 Pao-Chang TsaiSarah在有感同樓層的其他住宿生似乎會偷偷地使用咱家食物,寫了張善意的字條貼在我們倆專屬的櫃子上,不過,貼了之後也再沒有新的人搬進來了。常常會有意無意地想起莫斯科。想念那長長的...

2012-09-29 05:19:58

[心情雜記]別讓文字壞了界線。

攝影:蔡柏璋 Pao-Chang Tsai等待了一個月,終於冒著又惹鬧房東的危險,爭取到一張可以節省空間的沙發床。九月二十八日,坐在房間角落,總算,有一種「這才是我想要的家」的感覺。(除了冰箱底下的老鼠之外,目前只和...

2012-09-19 19:00:43

[大英帝國系列]西倫敦貴族區中的優雅Café:Melrose & Morgan

攝影:蔡柏璋 Pao-Chang TsaiMelrose & Morgan店面一隅 話說很多人愛把倫敦切成東西南北,更細分還要加入東北、東南、西北、西南,而且還要幫這些區域下標籤。小胖覺得雖然標籤很落伍而且又很畫地自限,但是倫敦...

2012-09-18 07:06:47

[肥胖痴男下廚慘敗系列] (三) 馬鈴薯燉肉,少一味就不對

攝影:蔡柏璋 Pao-Chang Tsai準備要下鍋前的嬌羞模樣。痴男越挫越勇,直接挑戰眾人口中煞是簡單的「馬鈴薯燉肉」。**馬鈴薯燉肉**根據劇場界留英食神一姐佳慧表示,馬鈴薯燉肉就是將馬鈴薯切片、紅蘿蔔切片,洋蔥...

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