山居歲月之生活雜記 歡迎大家參觀金子齡家族闔家出遊及品嚐美食後之生活紀錄，喜歡的話，臉書按個讚鼓勵一下吧。

911愛的鼓勵 45訂閱站台

說到歸仁區，現在也變成我們家晚餐偶爾會造訪的地方，所以會持續尋找當地的一些美食來嚐鮮一下，這一陣子，聽將將媽說有一段時間沒有吃河粉了，所以上網尋找了一間「阿絨越南美食」來嚐鮮一下，剛店家位於歸仁圓環附近，到這邊用餐，可能要尋找路邊的空間停放。

「阿絨越南美食」是2間店面的大小，左邊是工作區、右邊是內用區，主體是由鐵皮屋所搭建，是一個開放式的空間。

店家內用座位區約可容納15人左右，用餐環境算簡單，內用的客人，拿取菜單自行選擇位置後坐下。

它們家的餐點有湯麵類（河粉、雞蛋麵、麵線）、炒飯類、涼拌類、炒麵類（河粉、雞蛋麵）、炒泡麵類、涼麵類、湯品及咖啡。

炸春捲（小份/80元、大份/120元），餐點是現點現炸，底層放置九層塔、蔬菜，隨餐附有自製的沾醬，春捲吃起來外酥裡面口感紮實，咀嚼中，帶著芋頭的香氣，沾點自製的魚露沾醬，味道會更豐富，另外，也可以搭配九層塔及蔬菜一起吃，可消除油炸的油膩口感，嘴裡也散發出九層塔的香氣，會比較清爽。

炒豬肉河粉(1份/90元)，裡面有豬肉絲、豆芽菜、高麗菜等食材，河粉吃起來很軟Q，咀嚼中，帶著大火炒過的香氣，吃起來也不會太重味及油膩，感覺比較偏中式的口味。

豬肉河粉湯麵（1份/90元），裡面有豬肉、貢丸、蔬菜、豆芽菜、九層塔等食材，湯頭喝起來很爽口，河粉吃起來也很軟Q，可以添加些許檸檬汁及辣椒，味道會更豐富，整體來說，它們家的餐點不會太重口味或油膩，用餐環境算簡單，偶爾不知道要吃什麼時，可以換個口味。

 

 

地址：台南市歸仁區中山路一段513號

電話：0908-655-806

營業時間：週一至週日 AM 9：00 ~ PM 21：00