ingrid的美食天地 相信大家對美食的魔力是很難抗拒的，由自己去動手烹調美食是大家的夢想。抱持者這個夢想我不斷的學習， 幾年下來發現自己動手做的樂趣，遠勝於美食帶給心裡的激動，且味道不輸給大師傅!!! 希望提供的食譜與愛好烹調的同好一起分享.......

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材料	g	作法
無鹽奶油	260	1.     無鹽奶油放置室溫軟化備用。 2.     將糖粉加入奶油中混拌均勻，打發。 3.     蛋白分次加入拌勻，再將低筋麵粉、海苔粉拌勻。 4.     麵糊用0.6㎝圓形平口花嘴擠出小圓球約直徑3cm，於防沾的烤盤上，表面撒海苔粉。 5.     以190/170℃烤12~15分鐘。（進爐1分鐘敲一下使麵糊扁平）。
糖粉	200
鹽	4
蛋白	200
低筋麵粉	200
海苔粉	3
飾
海苔粉	3