小毅廚房 簡單美味簡單做

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照燒醬

醬油200cc

味霖200cc

黑糖3大匙

作法：

煮滾轉小火煮 約10分至濃稠。

照燒豬肉捲

材料：

豬肉片、蔥段、竹籤

調味料：

照燒醬、太白粉、胡椒鹽

作法：

1‧將豬肉片攤平灑上胡椒鹽、太白粉放上蔥段捲成肉捲

、插上竹籤

2‧直接抹照燒醬烤

照燒中卷

材料：

烏賊、蔥末、醋薑末、味增、竹籤

調味料：

照燒醬

作法：

1‧烏賊洗淨。

2‧將蔥末、醋薑末、味增混均勻、

塞入烏賊內8分滿用竹籤固定。

3‧抹照燒醬烤

黑糖、豬肉片、蔥段、竹籤、烏賊、醋薑末、味增、胡椒鹽