Florrie’s pictures blog 用文字與相片紀錄生活的點滴，美食是生活的一部分，認真過每一天是我的人生態度~~ 活動邀約：florrie0607@gmail.com

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在三峽總共有兩間在賣河南扯麵的店家，一間位在老街附近，一間就在長福橋這裡，兩家有無關係我不知道，但老街那間我是不可能去吃，過年時想說來去嚐鮮，結果等了老半天兩碗麵沒上也就算了，更扯的是比我晚到的人都已經吃完要付帳了，我的火氣上來後直接閃人，上星期六Richard說要吃貓耳朵，但店倒了，就選了這間店吃飯，但我其實是不想去的丫~~ 

外觀照

 
在長福橋的附近，還算好找
老實說我覺得這價格算中上，因為在“觀光區”吃飯，就是得要多拿幾個銅板出來

 
菜單上半部

 
價格還有點中上

牛肉塊給的滿多而且也切很塊，扯麵也是現做的哦

 
蕃茄牛肉麵

 
扯麵被我拍模糊了，請大家見諒ㄟ~~

我實在是抵擋不了餛飩的誘惑，期待許久看到時讓我有點小小的意外

 
餛飩湯

剛搬來三峽時我就有注意到這間店，因為我從未吃過“扯麵”，好奇心雖重但看到店門外觀與內部，我總是少了熱情與衝動，因為整間店看起來就是暗暗的，直覺認為東西一定不怎麼好吃，當天Richard直接進去後，雖然裡頭客人不少，但已經進門也點了菜，我的恐懼感卻又不禁油然而生丫~~

老實說用餐環境仍需改進，因為有太多的雜物堆積，而且還被我看到落地式的攪拌器沒有保持乾淨，這也就算了，畢竟“扯麵”是要“人力製造”(當天有看到一位媽媽在揉麵糰)，可是我看到有小隻的“蟑螂”在冰箱附近爬來爬去，我頓時失去吃飯的慾望，我能理解賣吃的肯定會有“奇珍異獸”出現，但保持乾淨可是店家的責任丫~~

之前有提過我不吃牛肉，但我有吃了扯麵跟喝了小口湯，麵的口感是軟Q的口感，湯頭的蕃茄味並不重，沒有蕃茄特有的酸味，但能喝到非常淡的甜味，這喝起來很像在喝紅燒牛肉麵的湯，而且裡頭還有一堆的薑，所以聞起來薑味頗重，又有些許的辣，但我覺得這辣是來自於薑，湯色較重且深，表面是放香菜，所以湯喝起來又有淡淡的香菜味，Richard說牛肉滷過頭，嚼起來很硬，有些肉塊有帶筋，但筋的部分是脆脆的口感，至於餛飩湯，餛飩的內餡算包頗多的。。

地址：三峽鎮光明路15號

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