今年4月7日星期五，在加拿大是 Good Friday（耶穌受難日)，星期一4月10日則是 Easter Monday（復活節)。 一般復活節的餐食以洋火腿（ham）為主，從前曾被老外朋友邀去過節，烤箱裡端出的不是火雞，而是一大塊燻火腿肉。做完感謝主的飯前祈禱後，主人站起身，用長刀叉片下火腿，一一分給大家。
復活節長週末，點了刈包套餐和兩盒鹽酥雞炒飯外賣。中央那杯是餐廳附送的冰紅茶，加上自己燙的一盤青菜，這就是我們的復活節大餐。刈包+鹽酥雞套餐。
炸春捲、生菜沙拉、鹽酥雞，下面舖著蛋炒飯。
兒子與辦公室的同事們最近常買這家刈包店的餐來當午飯，向老外介紹説，這是中式漢堡。
