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2007-04-07 00:00:54| 人氣4,849| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

好酒推薦 系列十四

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警語:
『喝酒有害健康,未成年請勿飲酒,特別是好酒!』
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『喝酒有害健康,未成年請勿飲酒,特別是好酒!』


***






酒名:Kirkland Oregon Pinot Noir
年份:2005
產區:Oregon, US
單價:499元
酒商:Costco



Kirkland是好市多的自營品牌,這瓶酒是所謂貼牌的酒。好市多在世界幾個著名產酒區,找尋適合的酒商及酒款,掛上Kirkland的品牌,進行販售。據了解,好市多的選酒方式,是以當地著名的品項為主,如前陣子法國的Champagne及義大利的Brunello di Montalcino。

好市多在選擇酒商時,通常會有一個benchmark的標準,選定也是同產區較為著名酒商的類似等級酒,做為比較的對象。選酒人會將貼牌酒與該酒商的酒做盲目試飲,以確保貼牌酒有一定水準。

如此作法所選出的貼牌酒,也許不會是頂級(價格太貴的酒,也不合好市多的銷售策略),但基本上都有一定的水準,作為餐酒於日常生活中飲用,也是不錯的選擇。 當然,沒有品牌(我是說知名酒莊)的加持,一般人在購買時(特別是在台灣),難免會有點猶豫。 因為酒的價格雖都不算太貴,但只看到Kirkland這標籤,有時實在買不下手。

不過,前一次買他家的香檳,印象還不錯。不到千元的價格,卻得到當天試酒的朋友們『驚豔』的評價(特別是在有先看到酒標的情況下),這酒拿出去喝也不會『丟臉』(喝酒有什麼好丟臉的?),算是俗又大碗,感覺頗為划算!



***



對於好市多這瓶酒,我誠懇的建議是:得讓這酒醒個至少一個小時才行,不然會欣賞不到她的美麗,特別是在香氣方面。


雖然只是平價酒,但這瓶Oregon的Pinot Noir做得很好。她的口感一開始偏酸,香氣有點悶,但給她時間呼吸,典型Pinot Noir的香味就會散發出來。單寧柔軟不咬口,也許不夠有深度,但在喉嚨深處卻有絲絲的尾韻,我認為很適合與料理搭配。

這瓶酒的benchmark對象是Archery Summit,Archery Summit的Pinot Noir這幾年來評價都不錯,單一園的WS分數有超過半數在90分以上。 依推測,對於這瓶酒的盲目測試,好市多應當是與Archery Summit最基本款的Pinot Noir Oregon(美國當地價格25美元以上)做比較。 不論兩瓶酒的勝負如何,以 Archery Summit的等級來看,好市多這瓶酒具有一定的水準,應是無庸置疑。

我個人覺得,這瓶酒甚至比一些布根地的地區酒還好喝。以不到台幣500元的價格,她的水準應當是值得肯定與嘗試(這酒美國的當地價格是19.99美元)。 前天買了三瓶,打算作為我的Pinot house wine。


今天晚上隨手拿了一瓶,開了搭配羊肉燴飯與『Je ne suis pas la pour etre aime』,飯後又吃了火龍果與西瓜片,感覺很好。


假期還有一半,明天要開車去公路之旅(註),開心!!








沒有拍酒的照片,以桃花簡單表示春天之意。
Canon 10D, EF17-40mm F4 L


註:省道106乙石碇休息站對面(上北宜高前),有一家糯米香腸很好吃(可能晚一點會當作小吃系列十九的主題)。 蘇花公路蘇澳入口(蘇濱路)7-11附近某原住民攤車的糯米香腸也很讚。 『小s』很美,老闆娘說的。



對了,還是要加入警語,以免受罰。

警語:
『喝酒有害健康,未成年請勿飲酒,特別是好酒!』
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台長: .ira
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我是香菇
學習中···


恩恩

收穫不小
2007-04-08 22:26:17
capone -
多謝鼓勵!
2007-04-09 12:10:52
泡菜企鵝
= = &quot去哪買???

企鵝成年了...

@@&quot..可以說咩!!!
2007-06-14 13:59:55
.ira
好市多。

不過我不確定還有沒有貨。

恭喜18歲了。
2007-06-14 18:07:41
.ira
泡菜企鵝小朋友,

這瓶酒在內湖好市多還有18瓶。

汐止及中和的貨都沒有了。
2007-06-15 01:41:17
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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