這是有關Napa酒鄉（註一）系列文章的第一篇，除了收成派對外，往後還會談到酒莊與藝術、酒莊與地窖及Napa酒莊...
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發表時間：2002-10-26 10:14:35 | 回應：0
前幾週曾參加了一場由『阿德札記』（註一）站長所舉辦的日本酒 『純米大吟釀』餐酒會，地點是中山北路的日本料理店『...
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發表時間：2002-08-11 10:25:49 | 回應：0
日本是一個允許私人釀酒的國家。而這些『私酒』的釀造商，並不止侷限在葡萄酒的釀造而已，對於啤酒、其他水果酒及『米...
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發表時間：2002-05-16 02:45:17 | 回應：2
就像男與女的相遇一般，有了火花，突然間覺得生命有了意義。美食與美酒亦然。學生時代，三兩好友路邊小攤一坐，每人點...
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發表時間：2002-05-07 20:27:29 | 回應：0
對於有氣泡的飲料一直以來都有偏愛。 喜歡那種冰冰涼涼、二氧化碳在嘴中爆炸的感覺。除了飲料本身風味帶來的口感外，...
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發表時間：2002-05-02 23:56:00 | 回應：0
打鐵要趁熱。接續上一篇談酒的心得及葡萄酒的資訊，本篇則介紹買初級葡萄酒的的策略。以下為轉錄自 Kevin Ye...
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發表時間：2002-04-21 00:24:31 | 回應：0
對我而言，生命中許多不同的珍貴回憶都是由酒所串聯。大學時代，朋友們喝酒，指的是啤酒，而且喝的是台灣啤酒。三五好...
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發表時間：2002-04-15 23:15:01 | 回應：0
