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隱藏在社區裡的星星─阿嬌的店

  很久沒有到「阿嬌的店」，因為它隱藏在市郊角落一幢公寓的樓上，很容易就被忽略。這間特別的私房料理餐廳，以經過改良的台菜為基調，雖然作法上和傳統台菜有些區別，但基本精神與味道並未流失。食材的選用非常費心，以蒸、煮、燉為主要的烹調方法，排盤也跳脫傳統，但絕不致於讓熱菜變冷菜...
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新聞台: apumama的實驗廚房 | 台長：apumama
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