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2021-09-06 09:16:36

雲林縣農產品 華南美聲農婦 自產自銷龍眼乾 實在美味好滋味

2008-09-18 13:06:00

食記：威猛的大味王199燒肉火鍋吃到飽~

餐廳名稱：大味王(萬華店)地址：台北市萬華區萬大路190號電話：02-2337-9203價位範圍（每人）：199元(不用服務費)／人（Ｂ餐＝＞火烤兩吃）這是個很不台北的價位，在400、500燒烤價格的...
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2008-09-18 13:00:00

文食譜~蠔油雞翅{雞肉料理}

一直希望，幫阿文出食譜，不過好懶惰呀。><食材：雞翅五隻，批發價約一隻7-10元、蔥段、蒜末、薑末、辣椒調味料：蠔油、冰糖、米酒、高湯步驟：1.將雞翅切成三等份，川燙雞翅去血水，約2-3分...
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2008-09-13 00:06:00

電影~命運好好玩

                              曾經有，很荒謬的想法，一天之中，除了吃飯、睡覺、換片以外，把所剩的時間，都運用在看電影上。應該可以看個7、8部電影。假設一生除了喀電影，其餘...
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2008-08-29 21:19:00

文食譜~芝麻黃金蛋豆腐

芝麻黃金蛋豆腐，這道菜如果去大餐廳，一份要價260-280元。吃的是師傅的手工跟廚藝，說簡單很簡單，說難也很難，因為一個不小心，軟嫩的豆腐常常炸破了。話說如此，把這道料理拉到黃昏市場販售，實在有些可惜...
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2008-08-21 12:26:00

文食譜~糖醋排骨

排骨真是好東西，跟不同的調味料結合就是不同的好菜如果手邊有沙茶醬 可以料理成沙茶排骨手邊辣醬油 可以玩出一道京都排骨 想吃素靜一點口味的 可以搞出一道椒鹽排骨不過似乎 大家最愛吃 也最常吃的是 糖醋排...
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2008-08-12 22:27:00

文食譜~西湖牛肉羹 改良簡易版

湯湯水水的，拍起來真不漂亮 ><這道菜是阿文改良的，原版的西湖牛肉羹，食材跟料裡多了許多繁雜手續，屬於江浙菜系，對於原版的料理有興趣的網友，到可以GOOGLE一下，一下子就跳出很多正統的作...
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2008-08-10 23:38:00

文食譜~玻璃肉

起一鍋水，將五花肉塊燙過一次水 加點海帶豆乾 放點醬油冰糖 小火慢慢煨煮 一個時辰 換來香噴噴的好料 在切點蔥花 淋點香油放點薑絲 就是方便的家常菜了，一人旅居在外一鍋滷肉 也可以度過三天 今天分...
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2008-08-08 22:07:00

文食譜~蒜泥蚵

蚵仔 真是好吃的東西不過是 路邊攤小吃 蚵仔煎或者是 豆鼓鮮蚵 還是煮成鮮味肥美的清蚵湯都是好美味呀話說回來 颱風真的不要來台灣呀每來一趟 都對蚵農造成莫大的損傷 蚵仔 又要貴一次了食材：蚵仔{一斤1...
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2008-08-06 21:18:00

文食譜~脆皮肥腸

阿文截至今天，保守估計出過的菜，應該有100道。在我的味覺記憶中，脆皮肥腸跟梅子醉雞，是最讓我難以忘懷的。不過也是最麻煩的，醉雞要選擇上等的黃酒還有品質優良的雞腿肉，脆皮肥腸又經過時間的滷煮。滷完之後...
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2008-08-03 11:31:00

26度C 涼拌彩椒鮭魚柳

木火土金水、青紅黃白黑；木屬肝，火屬心、肺屬金、腎屬水。在中國人的世界裡，每種顏色都有其對應的器官。這也許是許多養生料理，會運用五色來改善身體機能吧。五彩鮭魚柳，談不上冠冕堂皇的養生之道，不過美麗的色...
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2008-07-30 11:31:00

阿文師食譜｜夏天必吃涼拌菜｜涼拌醋溜鯛魚皮

原本想寫雞絲拉皮的，翻閱自己的網路相本，才知道根本沒放上來。><雞絲拉皮這道菜是阿文師常出的料理之一，有回在圖書館找食譜，翻到一本抗憂鬱食譜，發現常常吃的料理，都有抗憂鬱的功能，像是蘆筍百...
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回應(2)| 推薦(1)| 收藏(0)| 食譜紀錄
2008-07-25 11:45:00

食記：總舖師手路菜的西湖牛肉羹

這家店，在永和的黃昏市場裡。   位置不太顯眼，店很小，第一次來的網友撲空機率很高。   不過，現在插上了一支旗子，從市場入口進來，道是可以清楚見到   總舖師手路菜 這六個字    一年半的時間，市...
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2008-07-25 11:26:00

文食譜~牛肉料理：四季豆炒牛肉

   阿文說 台灣人是最愛吃快炒的菜 嘿 這句話我不知真假  不過快炒的牛肉料理真的很好吃， 芥蘭牛肉、青椒牛肉 洋蔥牛柳  比較清爽的 還有 番茄炒牛肉都是讓人齒頰生香的台式快炒，  最近挑戰一個禮...
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2008-07-24 21:21:00

塗鴉~畫不好的衣服

願每天都可以畫一張圖。一直在思考怎樣的飽和度才夠呢。
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2008-07-24 01:33:00

小吠來訪~我懷念的

本篇文章引用自此心情跟這首歌搭不上邊，勉為其難的是名稱勾起從前。這天，夜晚與好友相見，看她一邊幫我化妝~{她要考試了，想體驗新娘妝的人可以找她，免費的 ^^}不小心聊到很久很久的事。曾經是同事的兩人，...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 2006-2008
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