2012 ~ 初二阿姨回娘家的外燴午餐 - 地雷篇＠Ivy's Kitchen

2012-02-01 11:08:26| 人氣4,127| 回應37 | 上一篇 | 下一篇

2012 ~ 初二阿姨回娘家的外燴午餐 - 地雷篇

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eve

喔喔~~
叫外燴就怕這樣
那烏骨雞...看起來真的很不上相
不然烏骨雞很補耶

2012-02-01 11:47:32

版主回應

嘿呀
太過份了
偷的太離譜啦~
雖然當時沒有吃那隻烏骨雞
後來還是有再給它處理過
就比較好吃多了~

2012-02-02 09:12:08

蜜芸兒

還是ivy自己來吧
遠遠超過買來外燴的料理
妳女兒知道阿媽跟媽媽煮的才好吃哪
對吧嘻嘻

2012-02-01 11:51:13

版主回應

就是想說我婆婆不要那麼累
所以才叫了外燴回家的
結果
難吃死了~
呵呵
我還沒有那種功力啦!

2012-02-02 09:13:26

小宜

妳煮的一定好吃了,
只不過過年,你要忙東忙西的...,
但我覺得若是要外食,能避開過年期間
就避開,平時吃得多盡興.

2012-02-01 12:34:07

版主回應

其實過年我一點都不忙耶
因為都是我婆婆在煮的
我只有吃的份而已!
我們一向都有訂外燴的習慣
除了自己煮的以外
會穿插幾道比較麻煩的菜
這樣煮的人就不用那麼辛苦了~

2012-02-02 09:15:50

Kay

今年也是我第一次在外面吃年夜飯....
不過是等到有點火了...
肚子都快餓扁了~~東西還不來QQ

2012-02-01 12:37:30

版主回應

在外面吃就真的要等哦
幸好我們的外燴叫訂了以外要自己去拿回家的那種
在家裡吃會比較自在啦~

2012-02-02 09:18:27

Samatha

外燴真的有進步空間
這市場會越來越大呀

整桌沒幾道像樣也太混了

2012-02-01 12:55:44

版主回應

是呀
希望他們明年的菜會好一點
不然以後都沒人幫襯他們囉
至少我們家是不會再跟他們訂的啦
還是以前的那家好吃~

2012-02-02 09:19:47

錢多媽

這一桌~會不會太彭派呀
現在看來我都開胃囉
先來一碗泡麵~哈
因為我懶的煮啦

2012-02-01 12:56:04

版主回應

呵呵
看起來很彭派
但一點都不好吃
沒味道的煮不透的
我也寧願吃泡麵也不吃它們呀~　

2012-02-02 09:21:01

正樹

看起來很像是辦流水席的菜色
而且還是那種一桌大概二三千左右的
下次就別訂這一家的囉
以免花錢又生氣

2012-02-01 13:09:19

版主回應

就是呀
看起來就是一千五至二千的菜而已
而且還要自己拿回家的呢
一點都不敬業
難吃死了
以後也不跟他們訂了~

2012-02-02 09:22:21

吉米布萊特

過年踩地雷很正常啊..
我家去年也中獎一次..
兩桌破萬..
結果大家都沒吃飽..
因為份量實在有夠精緻啦...
味道更是一般..

2012-02-01 13:12:49

版主回應

呵呵
吉米的地雷更大呀
破萬哦
那我家的算是還好了
沒辦法呀
過年人多訂就隨便做!

2012-02-02 09:24:15

菲菲

在特別接待遠道而來的親朋好友時
家裡會請外燴來張羅
有趣唷!

2012-02-01 13:20:04

版主回應

這外燴是跟他們訂了
再自己開車載回家的哦
我們這幾年都是這樣
煮太多我婆婆會累死的~

2012-02-02 09:25:59

Justy

還好那烏骨雞之後有拿去滷
不然就太可憐那隻雞了ＸＤ

我不太知道魚鰾是什麼耶^^"
（這個字的注音我找好久才找到,原來是念四聲阿哈哈）

2012-02-01 13:38:27

版主回應

呵呵
這個eric已經幫我解釋了
魚鰾是魚的浮沉器官
我沒有吃
所以不知味道如何呢~
是呀
幸好我婆婆很賢慧
有再處理加工過
比原本的好吃多了~

2012-02-02 09:28:12

慕松

哇~
北北快被你養肥了~
年過完了還那麼澎湃~
不多吃都不行咧~
不過~
有東坡肉或紅燒蹄膀都端上來吧~
快素癟啦~
午安~
^_^

2012-02-01 13:41:38

版主回應

哎呀
還不夠肥啦
還有好多好料的哦
要等我端菜上來呢~

2012-02-02 09:29:28

娃娃

過年叫外燴
很難保證不會踩到地雷
因為生意好數量多
品質就兼顧不到了

我相信ivy自己煮得一定更美味啦

2012-02-01 13:50:04

版主回應

其實我們有一向訂的外燴
只是我家舅媽想說別家會不會更好吃
就來試看看
結果呢
還是以前的好吃啦
而且料多味美
以後還是跟之前的訂了~
我還沒有那種功力啦
只有我婆婆可以呀~

2012-02-02 09:31:24

Alanna

烏骨雞可以煮成這樣也不容易耶!! ㄏㄏ
魚鳔看起來好噁心喔,白白的,一定沒什麼味道~

2012-02-01 14:00:22

版主回應

哈哈哈
妳說的沒錯
真的很不容易呢!
那魚鰾我也沒吃
因為我一向不吃那種東西
所以我也不知道味道是怎樣呢!

2012-02-02 09:32:47

好攝客-------小煌

對啊 3500的等級煮成這樣
可真是太差勁了

看來要你出馬囉

2012-02-01 14:04:23

版主回應

這3500不是在餐廳吃的哦
是外燴煮好我們開車把菜載回家的呢
這樣的菜真的不值啦!
我嗎?
呵呵呵
我還沒有這種功力啦
全靠我家婆婆的神仙手呀~

2012-02-02 09:34:50

Tellme

外燴煮到巷仔內(閩南語)
真的很慘遇上行家啦
不過呢素食以前自己也很挑嘴
素食之後呢一切簡單蔬菜為主輕鬆多了

2012-02-01 14:31:14

版主回應

不過那家的素食也是難吃到連小孩都不吃呀
以後也不跟他們訂了
還是之前那家好吃
好想念他們家的呀~

2012-02-02 09:36:13

MANITA

大大您好:
見山不是山
見水不是水
您體會的好妙
地雷我已經死過好多次了
^^

2012-02-01 15:11:42

版主回應

哈哈哈
這位大大真的好可愛
這地雷是我吃的最重的一次呀~

2012-02-02 09:37:32

熊

真的呀
看照片每道食物感覺都很粗糙
粗糙~不好吃
沒辦法讓人食指大動~~

就列入拒絕往來戶囉~~

2012-02-01 15:31:08

版主回應

嘿咩
看了就不想吃
連我家老爺也說有夠難吃呢
他也沒有吃多少
以後都不跟他們訂了
而且還認識的呢~

2012-02-02 09:39:01

楓葉

ivy廚藝那麼棒
吃這種外燴料理.......
那湯時在是看不下去ㄝ

2012-02-01 15:34:27

版主回應

我的廚藝其餘不怎麼樣
我家婆婆才是高手中的高手!
那湯後來都倒掉囉
連看都不想看呀~

2012-02-02 09:40:12

cathy

ivy明年還是辛苦點自己做吧！
我今年就是不想大過年為了吃飯而生氣所以親自下廚。

2012-02-01 16:22:11

版主回應

呵呵
不會輪到我煮啦
還有我家的高手在~我婆婆
不過明年會訂回以前那家了啦
好吃多了呢~

2012-02-02 09:42:53

阿端

不知你婆婆住哪裡?若是北部，3500元的菜鐵定不會好，不過也有菜色普通，口味不錯的。

雖然自己煮很辛苦，但是還是較衛生合口味

2012-02-01 16:27:29

版主回應

我婆婆住南部
這外燴是他們煮好我們開車把菜載回家的呢
所以3500一點也不值呀!
以前我們訂的那家菜色就很好
而且味道也不錯
明年還是會訂回以前那家啦~

2012-02-02 09:44:39

Eric

其實魚鰾是魚的浮沉器官,而ivy這篇文章煮魚鰾是魚的精子
魚的精子好像沒字,台語通常叫魚標(台語標會的標)
這個煮魚鰾看起來是烏魚鰾,是我們這邊餐廳冬天必備的菜色
而且所費不眥,生的在菜市場一兩就要二三十元
蒜苗烏魚鰾要先煎過才不會那麼腥,我很喜歡這道菜^0^

2012-02-01 17:03:32

版主回應

謝謝eric的解釋呀~
我一向就不太喜歡吃這料理
所以我也沒吃
我比較想吃整條的魚呢!

2012-02-02 09:46:05

天佑

現在媳婦比較好當
以前都嘛媳婦下廚~
3500元一桌在我們鄉下算是很豐盛了
我看這一桌也未免太假了了吧~

2012-02-01 19:05:10

版主回應

哈哈哈
我這個媳婦是最輕鬆的
都是我家婆婆在煮
她是料理高手呢~
這一桌真的很差呀
看到就沒胃口了~

2012-02-02 09:48:12

聽濤

就是因為去年訂的外燴不好吃~~
所以今年我自己煮
當然是很累啦!!
唯一的好處即是可以吃完在家大鬧都不用趕~

2012-02-01 20:51:44

版主回應

我們這個外燴也是在家裡吃的
是他們煮好了
我們開車把菜載回家裡的
所以不用趕
但卻不好吃呀~

2012-02-02 09:50:49

M ma ma

3500在我婆家那邊的外燴也很錯說~
感覺這桌外燴有矇混過的的感覺...
看來還是要ivy親自出馬才行~^^

2012-02-01 20:53:32

版主回應

我們南部都嘛差不多3500就很不錯
但今年這一家真的有夠差的
明年還是會訂回以前那家啦!
呵呵呵
我還不夠功力啦
而且我還有更高的高手
我家婆婆
呵呵
有她就一切搞定囉~

2012-02-02 09:52:42

丫泰

這3500還是Ivy自己賺好了
連看照片的我都沒胃口了
這次真的是踩到大地雷囉

2012-02-01 21:26:33

版主回應

哈哈
我沒辦法賺啦
我沒有那種功力
只有我家婆婆可以賺呀~
真的不好意思
害丫泰沒胃口了
我請你吃早餐啦~

2012-02-02 09:54:14

叔叔

真的像是流水席的菜色
讓人吃了滿臉的菜色
果然是踩到了地雷...
下次自己煮一桌精緻的家常菜
可能還會好一些~

2012-02-01 22:32:59

版主回應

可是我覺得有的流水席也蠻好吃的耶
菜色也不錯
只是這間真的太可怕了
看了就沒胃口~
明年還是會訂回以前那家
好吃又多料呀~

2012-02-02 09:55:56

闊瀨老叟

那佛跳牆真的有夠誇張的啦

2012-02-01 22:39:35

版主回應

呵呵呵
我一開始還以為是其中的一道湯呢
居然是佛跳牆
真是有驚嚇到呀~

2012-02-02 09:57:29

Igi

不過裝飾的樣子有出來就是了~
是有那種氣氛出來

2012-02-01 22:49:45

版主回應

是呀
裝飾的是不錯
不過
還是蓋不住我們的怨氣呀~

2012-02-02 10:12:51

mi ya ko

外匯的品質還蠻難控制的
不過.取個方便..倒也不錯

新年快樂^^

2012-02-02 02:29:22

版主回應

是呀
不過有吃過以前那家
就會覺得這一間怎麼可以做的那麼差呢?
一樣的價錢
一樣也是人家煮好我們開車把菜載回家
但今年這家真的有夠爛呢~
祝miyako龍年行大運哦!

2012-02-02 10:15:27

luvpeace4ever

為什麼煮得不好吃的餐廳還能在台灣生存呀？
台灣不是競爭很激烈嗎？@@

2012-02-02 09:22:09

版主回應

呵呵
這不是餐廳呢
是幫人家做外燴的工廠
他們煮好了
我們還要自己開車把菜載回家的呢
所以我覺得他們這家明年一定會倒店
至少我們家就不會再跟他們訂了
還是訂會我們吃習慣的那家啦~

2012-02-02 10:17:18

金牌殺手是個捲毛王子

魚鰾看起來好噁心!!!

2012-02-02 10:20:15

版主回應

是呀
我都不敢吃呢
因為本來就不喜歡吃那種東西呀~

2012-02-03 11:58:32

Mandy

看起來好弱的一桌外燴午餐喔
你們應該吃的一肚子火吧!!!

2012-02-02 15:30:12

版主回應

是吧
很差呵
我只有吃了二隻蝦子和湯而已
還有一個手捲
不然就沒東西好吃了~

2012-02-03 12:07:41

。奕軒。

結論就是…婆婆好厲害！:)

然後…外燴有超過唷！(汗)

2012-02-02 16:51:29

版主回應

是呀
真的太超過了
我婆婆一定會去罵人的
好像有認識的樣子呀~

2012-02-03 12:14:33

小蜜蜂

今年買小7網路購物網站裡南門市場的年菜
雖然是冷凍的
要吃時還要加工一下
但是覺得不錯吃喔
其中有道"滷墨魚"像極了"鮑魚片"
真的太好吃了
明年還要買~~~~ ^^

2012-02-02 21:44:42

版主回應

小蜜蜂買小7的哦
不過訂年菜的事是我舅媽負責
我舅媽都嘛跟她的朋友訂
這些事我不方便插手
只要負責吃就好
不好吃以後她就知道不要再訂了~

2012-02-03 12:27:05

美雲

我們家過年也訂過外燴
真的滿令人失望的
現在都覺得自已煮至少比較實在些~

2012-02-02 21:47:39

版主回應

是呀
不過我們還是會訂
只不過要訂回以前那家
比較好吃料又多呢~

2012-02-03 12:27:49

小喵喵

除夕家人在餐廳也訂一桌年夜飯
說真的,沒吃過那麼差勁的年夜飯~~
還聽到其他的客人罵起老闆來@@
似乎一忙起來,品質就降下來了!!

2012-02-02 22:13:31

版主回應

真的
還罵起人來
好誇張呢
所以過年在外面吃
運氣好的話可以吃的很開心
運氣不好就會吃的很鬱悶了~

2012-02-03 12:32:45

小林雅子

我相信ivy隨便喇喇(攪一攪)
也會勝過這一桌
不過過年期間只好隨合一點啦

2012-02-12 10:25:34

版主回應

哇哈哈
我沒那麼厲害啦
我家有我婆婆就完全搞定囉~

2012-02-13 11:10:01

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