報稅新制又變,全民苦哈哈 吳哥窟避開人潮攻略!好股票加碼的兩個時機 初選再遭修改 賴清德:...
2012-12-07 00:00:00 | 人氣(47,070) | 回應(6) | 上一篇 | 下一篇
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台東必吃美食&伴手禮‧金花軒-卑南包仔店&卑南豬血湯&客來吃樂&老東台米苔目&春日部日本家庭料理&楊記家傳地瓜酥(下集)

 

經過~台東美食。逛夜市‧榕樹下米苔目&蕭家肉圓&林家臭豆腐&寶桑湯圓&阿鋐炸雞專賣店&老字號 津芳冰城(上集)美食洗禮完畢,趕緊在發下集美食大搜集!

在前往初鹿牧場必經的一條路上,看到必吃的卑南包子店,紫先生愛好到~連兩天加碼!搭火車回高雄前,在來買一次包子才肯罷休。櫃台後方的各口味牌子,會因現場售完而取下,當自己買到最後一顆會特別欣喜若狂、當後一位看到前一位恰好買到自己要的口味已售完,心情...想罵人吧!(笑)

筍丁肉包20元。像第一天初訪時,就遇到香鹹花卷售完,隔天造訪趕緊買回來。

連兩天買口味稍稍不太一樣。第一天買回358(想我吧)民宿品嚐,包子已是冷的了!但冷吃也相當不賴,筍丁及肉糰幾乎1:1比例般的大氣、筍丁口感滿新鮮有脆感,包子外皮軟嫩小Q,很特別的是店家裝袋子都會留個小洞、不會將袋子全綁起來讓包子好透氣啊!

隔天坐火車前在去敗幾顆車上吃,隔天熱熱吃、調味上比前一晚微鹹一點、小有肉汁不油膩,熱吃冷吃都好且有不同風味!

高麗菜包22元,光是酷似葉子的皺褶捏花,就給予一百分的獎勵啊!會讓人衝動想捏一下。

看看~這嚇死人的內餡,百分百沒偷功減料啊!裡頭加了筍丁、高麗菜、冬粉、黑木耳、香菇等等,沒看過這麼大方的高麗菜包,所以時常大夥是一大包一大包的買啊!下午茶光吃這顆就很有飽足感。口味上比較偏向素食風味,愛吃菜蔡及接受素食的朋友必點包子。

卑南豬血湯,也是聞名許久的老店家之一。店面前很吸睛就是"很燒"台翻中二字。

原以為是一般小吃店,踏入店家發覺這麼大圓桌是吃合菜的嗎?終於找到最後一張小桌子可以坐兩人的。

豬血湯,湯頭一喝就會覺得口味對了、添加韭菜、酸菜這才對味嘛~少一不可。濃郁中帶有酸菜微酸口味、端來的胡椒香也很加分,豬血給的塊數不少、不腥且新鮮嫩口,果然是必喝店家。

這家算是隱藏版店家,無意間騎在路上發現的排隊人潮店家。

店名叫客來吃樂,聽起來斜音就像汽車~克萊斯勒牌子一樣(笑)。光聽店名完全猜不出在賣啥。店內超特別只賣麵線及綠豆蒜就足已忙翻!

蚵仔大腸麵線是比較粗的紅麵線,正常版是有蚵仔~不吃請老闆別加。店家已是第三代傳承,麵線的份量超足、非很湯水的麵線、幾乎光吃一碗就有飽足感啦!湯頭不是很稠那種,添加紅蘿蔔、筍絲、柴魚等熬煮,總之滿對味的。

一鹹一甜這樣搭,好似滿怪的?但意外對味,吃完鹹的在嗑一碗桂圓綠豆算(蒜),讓心靈超級滿足的。微溫熱的綠豆蒜在我心中第一名非屏東恆春阿伯家莫屬~不過吃完客來吃樂我有點變心了!撥殼的綠豆煮的口感不過軟、多一分耐嚼口感,添加花生粉及桂圓真是一絕~桂圓好香好好吃,整體口感偏稠但甜而不膩口,紫先生說想在加碼一碗,來台東不彷吃看看。

中午時刻店內客滿!找不到位置坐,想說老闆娘的小女兒(?)在寫功課、跟她併桌一下,結果他們很客氣讓妹妹移去別個地方寫功課讓我們坐。當天看店家正在包很多碗要準備外送到學校給學生們的樣子,生意很好、店家不注意看很容易錯過。

老東台米苔目創立於1955年,台東57年人氣老店,與林家臭豆腐是鄰居來著的。

店內很復古餐廳的感受,老舊照片、原木圓桌椅,張張說著古早味啊!

老東台米苔目,吃過榕樹下米苔目,但一踏入老東台發現店員端著一碗麵讓我棄米苔目於腦後。

這是這碗乾意麵,光是那肉醬堆滿在意麵上,怎麼就是讓我拒絕不了!歹識,沒辦法替客倌PK兩家米苔目了!肉醬與乾意麵拌勻,醬微甜濃郁滋味、加辣微有辣感多添一味,整體有小時菜市場古早味的FU。店內不分大小碗,一律統一尺寸,其實滿大一碗的、意麵給的份量實在,口感適中不軟爛,加辣後滿加分的。

白鶴牌烏醋及店家自製辣椒醬,有加分嗜辣者可嚐試。

叮哥茶飲,好比50嵐及高雄傑克小子這樣的連鎖飲料店。四處看的到叮哥的分佈。前往的是中華店叮哥,點杯紅豆粉圓鮮奶茶8分糖,可能因為紅豆已有甜度的關係,仍覺偏甜、粉圓沒很Q整體一般。

春日部日本家庭料理。春日部讓我想起蠟筆小新一家人居住的春日部市正在倡導愛護地球的環保活動,於是小新也和大家一起撿垃圾在這時小新撿到了一罐飲料,並且將其帶回家放在冰箱中想要等冰涼後飲用。而當他想要喝的時候卻發現飲料已經被爸爸媽媽喝掉了....。(XD)店名總是會讓人與卡通聯想在一塊。

店內老闆娘滿嚴格制止餐廳內及菜單的拍攝,僅供拍自己的餐點。

老闆娘小孩都會幫忙招呼客人、甚至發現外頭有客人準備進入,都會馬上前往幫忙開門等動作,相當貼心的舉動之一。

餐前小菜,中間的烏龍涼麵很對我們的味,涼麵醬汁是芝麻醬來著的很搭。

鳥唐揚(印像中220元),份量不少但價格也不太親民,店內有低消問題、很容易兩人餐點就五百大洋↑。

這是老闆娘推薦餐點之一,雞肉塊數約8-10塊左右,每塊尺寸不小,外皮粉不會裹厚、但論香味口味分數尚可,熱熱吃外酥內小嫩口。

咖哩豬排飯280元,豬排給的份量極大、稱它為大份量豬排飯不為過,也是老闆娘推薦之一餐點。兩盤都是肉肉吃下來比較容易膩口些微,會建議造訪的朋友還是要拿捏一下餐點。

豬排厚度及份量都超乎想像,幾乎給一大一小塊的炸豬排附在餐點裡。個人偏愛咖哩醬多些淋在白飯入口,春日部的咖哩給的量偏少,最後幾乎是白飯配豬排。整體咖哩口味不賴、豬排厚度多汁及份量取勝!

楊記地瓜酥,店家生意相當好~很容易稍晚就收攤了!當天造訪~早上十點開賣,下午三點造訪時,已告知地瓜蜜已售完、幾乎限量供應不及啊!

楊記家傳地瓜酥,一片片金黃色的地瓜酥裹上糖漿、咬起來就是香~酥~脆~續嘴的好滋味。老少咸宜最佳茶點,以古法精製之地瓜蜜保留了地瓜原有的香甜之外,綿蜜香濃的口感、嚐過皆讚不絕口。

地瓜酥僅有十天品嚐期限。一打開包裝,看到裡頭的地瓜酥間的麥芽糖在牽絲模樣~

地瓜酥一包60元(小),地瓜酥比較偏碎小片、每片金光閃閃是麥芽糖蜜、滿容易黏在一塊、小黏牙,微油、地瓜味小濃郁、就我個人口味略覺一般,但是來到台東不帶上一包伴手禮就是說不過去啊。

金花軒-卑南包仔店【卑南肉包創始店】
服務電話: (089)231-455
地址:台東縣台東市卑南里更生北路182號

卑南豬血湯
營業電話:089-324472
營業時間 09:30~19:30
營業地址:台東縣台東市傳廣路117號

客來吃樂
電話:089-343096
地址:台東市新生路218號
營業時間:周1~周6 10:00-21:00;周日 1:00-20:00

老東台米苔目
電話:(089)348-952
地址:台東市正氣路134號
營業時間:11:30-14:00 17:00-24:00

春日部日本家庭料理
電話:(089) 336-558
營業時間:09:00~14:00,17:00~21:00
地址:台東市中華路一段 376巷37號 (靠近大同路)的土地銀行對面巷子中。

楊記家傳地瓜酥

電話:0935404004
營業時間:早上10點至售完為止
地址:台東市大同路149-1號

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台長: 紫川琪灩

Justy
每一個看起來都好好吃喔
我想念台灣@@
2012-12-07 07:50:36
版主回應
台東真的很多美食呢^^
2012-12-07 12:58:07
Samatha
來妳這裡既享受也折磨 哈哈
尤其是碰到自己本來就愛的
我昨晚才吃豬血湯呢 百吃不厭 !

那兩杯茶 來得是時候喔
杯子好雅緻 !
2012-12-07 09:49:50
版主回應
我也很喜歡喝豬血湯呢~~不過有些豬血淡味道就是淡了點...
2012-12-07 12:58:49
mi ya ko
豬血湯看起來真不錯
這種天來上一碗一定很棒
2012-12-08 00:53:04
版主回應
豬血湯真的很不賴呢^^湯頭也滿好滋味的~~重點是豬血好鮮嫩^^
2012-12-10 13:41:47
闊瀨老叟
我暑假去了台東玩三天兩夜
只注重在景點 對美食完全忽略
下次去定要嚐遍美食
2012-12-08 15:36:14
版主回應
哇~~~好可惜啊!!!台東很多美食呢~有機會要再訪啊!
2012-12-10 13:42:20
美雲
那包子好大餒又多看起來好可口哦!
2012-12-08 19:53:57
版主回應
包子很真材實料喔!內餡滿滿呢~~~^^
2012-12-10 13:42:50
(悄悄話)
2013-01-24 11:14:39
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是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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