準備上課嘍~
首先準備的 當然是主角:鳳梨嘍
切成細長型 口感較好
檸檬是最天然的防腐劑
適當的糖 不但可以增加風味 也可以延長保存時間
鳳梨:檸檬:冰糖=1000:100:150
這樣的比例不會太甜、保存也比較久。
熬煮至黏稠 若水果太生 會影響保存
倒扣 達到真空 亦可對瓶蓋殺菌
完成嘍 希望你喜歡今天的”鳳梨果醬”課
成分:17號金賺鳳梨、檸檬、冰糖、天然果膠
保存:常溫6各月、開封2周、請冷藏
售價:150(260g)
訂單留言