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2007-08-29 01:53:36| 人氣2,027| 回應14 | 上一篇 | 下一篇

好大的雞冠花ㄚ!!

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去年回台灣的時候，帶了一些台灣的花種子回來。(這是不好的行為喔，小朋友不要學喔，我是把種子丟到Joe的行裏箱的，所以問也沒問就過關了。)

今年初春的時候，種子開始發芽了。我將第一批長的最好最壯的給種到Joe他家去。

剩下的我就種在自己的院子裡。

也不知道為什麼，那一批種在Joe家的雞冠花開起花來後，那雞冠大到像碗公一樣的大。

我媽媽說她在台灣從來也沒見過有這樣大朵又漂亮的花ㄚ。

把我的小手拿過去比一下，竟然比我的手掌還要長耶。
這樣種一整排是非常的美又壯觀的。
再把剛出爐的母子熊放在一起照，你就知道那花真的是開的很大朵的。
最後。

有人問起上週末請客請些什麼。主要的菜是台式潤餅。

裡面包上一堆好吃的材料，最後灑上花生粉，包起來就是好吃的潤餅了。

當然還有”自製的”肉羹湯，麻薯，龍眼乾油飯，現釣螃蟹，肉圓，”自己灌的”台式香腸，”自己種的”苦瓜炒小魚乾，芋稞，咖哩餃，炸甜不辣，牛肉丸炒黃帝豆跟炸地瓜炸茄子還有蕃薯圓綠豆湯(當然蕃薯圓也是自己做的)，總之讓26個客人各個是都吃的很飽才回家的啦。

媽媽這星期天就要去哥哥那邊了。三個月的相處嚷我們彼此又多認識了很多。

希望將來還有機會可以再跟媽媽有如此愉快的時光ㄚ。

我要檢舉
台長： 書書

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我要回應
E.C
一整個就是很閃的炫耀文
真羨慕有這麼厲害的食神媽媽,煮出了一大桌的好菜,都還是自己用的,這種不來開餐廳真是浪費了
不過,書書的廚藝一定也進步很多摟
2007-08-29 02:14:12
版主回應
是ㄚ

可是依照我懶人的個性
我看等到我媽回去後我們家的廚房就又要打烊囉
2007-08-29 03:16:31
貞子
書書媽要去加州了喔
那這樣就沒有食譜可以參考了耶
還有啊 那個蕃茄不會也是書書種的吧
不過這樣拿出來也算一道菜喔?
2007-08-29 03:01:05
版主回應
貞子這你就不懂了
New Jersey是所謂的Garden State
其中有兩種最有名的產品
一樣就是玉米一樣就是蕃茄

我媽來這邊以後愛上這邊的蕃茄
她說是全市界僅次於義大利的蕃茄
我自己就種了三顆
那好吃到你根本就不覺得是在吃蕃茄的

還有那玉米是甜到啃的時候每一顆飽滿的玉米粒都會在你嘴裡爆開的

真的是好吃的不得了ㄚ
我們每星期天去教會時就會在路上的農場買新鮮摘下來的蔬果
真的是好吃的不得了ㄚ
2007-08-29 03:17:04
貞子
書書
真的嗎 這兩種也都是我難得會愛吃的蔬菜說!
我有時晚餐偷懶 就煮兩根水煮玉米就打發了耶
還有如果吃蕃茄吃起來不像在吃蕃茄
那會是什麼口味啊? 呵呵呵呵
那我要選pizza口味!!!! 哈哈哈
真羨慕書書有個會煮的媽之外
還有新鮮好吃的蔬果
2007-08-29 03:17:30
版主回應
最近我們都在吃無花果
新鮮的無花果買來洗乾淨後放在冰箱的冷凍庫
然後要吃的時後拿出來將皮撥掉
一整顆塞進嘴裡
吃起來就像好吃的水果冰淇淋

你有機會試試看喔
真的很不錯的
還有這邊的蕃蜀很 像台灣的甜蕃薯
所以拿來煮稀飯跟做蕃薯圓都是上上之選的

我有時候就一兩顆蕃茄配上梅子粉就是一餐健康的水果餐了
2007-08-29 03:21:31
貞子
書書
新鮮的無花果長怎麼樣啊?我只看過萬歲牌無花果
那種是不是已經加工過了的
還有你說的蕃薯是指美國超市賣的那種一般的嗎
因為這邊的韓超有賣紫色的還有他們叫韓國蕃薯
就是淺黃色的那種耶 你有教過蕃薯圓的作法嗎?
2007-08-29 03:43:55
版主回應
新鮮的無花果是長這樣的
http://www.flickr.com/photos/mundoo/109031565/

另外我說的是那種紅心蕃薯
這邊有兩種一種是紅心一種是黃心的
紅心的煮稀飯比較甜
黃心的做蕃薯圓比較Q

至於食譜因為也不是很簡單喔
所以也不知道要不要貼啦
2007-08-29 03:59:03
貞子
書書
那無花果長的跟加工過的 超不像的耶
那他也是在美國超市賣的囉 到時我再看看
怎麼連基本蕃薯圓的食譜都不簡單啊
吼 那我看我只能吃泡麵吧
2007-08-29 04:04:44
版主回應
加工過的應該是乾的
要吃新鮮的才好吃啦
而且冰在冷凍庫後更好吃

真的ㄚ
因為蕃薯圓的主要成份是蕃薯
而每一條蕃薯本身的水份又都不一定
所以沒有固定的配方比例
完全是要靠自己判斷的
所以不是很好做的
2007-08-29 04:51:09
Ken
Dear 書書：

原來那個花叫做雞冠花啊...我們家Max還到花店去買來當乾燥花哩，這樣長在家門口，真是讓人羨慕啊。

另外...我吃無花果都沒有剝皮耶...不會中毒吧。天啊。

真希望買一張機票去你那裡大吃一噸啊。
Ken
2007-08-29 09:20:49
版主回應
中毒應該是不至於啦
我不喜歡吃皮是因為口感的關係啦
我連吃蘋果都又削皮的

來阿來阿
非常歡迎的
2007-09-04 22:08:25
無法沉默的貓
吼～真是好大的一陀花啊～
還有，看到桌上滿滿的，
這種菜色根本就是只有在我鄉下的家才看得到，
這是在美國嗎？
還是你媽媽很神，
把台灣的菜市場及廚房整個都搬過去了？

我把你做的貓及熊都拍了照片喔～
http://mypaper.pchome.com.tw/news/myhome07/3/1293829654/20070827063709/
和你拍的感覺完全不一樣。
我老公也說你做的很棒。
2007-08-29 11:43:35
icebearpapa
很棒的花景耶~~
真的看了都很羨慕!!
有媽媽在都可以做出很好吃的東西耶!
書書媽媽很厲害耶!
2007-08-29 13:04:36
版主回應
對ㄚ

星期天把他們送走以後冰箱就空出來了
這幾天家裡只有自己一個人還有點冷清清的說
2007-09-04 22:11:25
Ting 2
哇
書書家真是寶地耶
吃的就不用說
連花跟水果都是長到夭壽好
真是羨慕...
2007-08-30 12:23:32
版主回應
我媽說美國的土地真的有比較肥沃
所以所有的東西長出來都比台灣大很多的
2007-09-04 22:11:08
Ting 2
另外要拜謝一下食神大人
禮拜六在家請客時
麻糬就上桌了
滿堂彩～
真是感謝（食）神恩啊！
2007-08-30 12:29:20
版主回應
很高興你也做成功了
2007-09-04 22:12:29
蛇王
這個鷄冠花大概覺得自己是火雞的鷄冠吧....

我真是懷念那個流理台啊
2007-08-31 18:33:43
版主回應
是ㄚ

真的是大到有點恐怖耶

可惜你這次來沒能來我家小住一兩天
我昨天自己在游泳池邊晒了兩小時說
2007-09-04 22:13:28
Z
現在的我~不知道是該搥胸頓足,撞牆大哭,還是罵髒話~
我媽今天終於要走了~
昨天晚上跟我&quot長談&quot到凌晨三點~
留給我的禮物是: 兩粒冰敷到現在都消不了腫的眼睛
(大奶寶說難得看到有人哭到連臉都腫起來的~哀)
下個月見吧!好想你說(這樣有噁心嗎?)
2007-09-01 02:26:36
版主回應
是感動到痛哭流涕喔

你媽媽真是個好的演說家ㄚ
2007-09-04 22:13:31
雪梨睡魔
除了雞冠花大到驚人外，書書你的&quot辦桌&quot功力也很驚人！
2007-09-02 00:30:17
版主回應
也不是我煮的啦
都是我媽媽弄的啦
2007-09-04 22:13:53
加奧斯
好像沒看到肉圓
大部分都是夾潤餅的材料吧
雞冠花的葉子好像野菜
花倒是又紅又大朵
不知道書書有沒有量一下
母親大人來的這段期間以來胖了多少
2007-09-06 11:38:07
版主回應
嘿嘿
都說亞洲的食物是比較健康的

我媽來的時候我是146磅走的時候是140磅
所以減了6磅

Joe 說是因為我每天跪在那邊拖地的關係
我想想也是有可能啦
2007-09-06 11:59:12
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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