真是會吃的肥佬黎 文/zen 書名：肥佬黎吃遍天下作者：黎智英出版社：商周(港版:壹出版) 2010年二月我去香港的時候，買了港版的《肥佬黎吃遍天下》，接近年底時，發現台灣出......(詳全文)
發表時間：2011-01-06 15:09 | 人氣：3306 | 回應：0
...美食豐富人生~從美食體悟人生智慧 文/zen（本文部分文稿發表於２０１０／１０／１０澳門日報閱讀版，我個人真的蠻喜歡這本的，兼具人生哲理與美食介紹，很讚。） 書名：一食入魂作者：......(詳全文)
發表時間：2010-11-08 00:00 | 人氣：1985 | 回應：0
我的米其林三星，是媽媽的煮的幸福家常味 文/zen(部分文稿發表於基督教論壇報) 年前，城裡新開的貴婦百貨，重金禮聘來知名法國料理廚師侯布匈，他老可是坐擁全世界最多米其林星......(詳全文)
發表時間：2010-08-17 22:46 | 人氣：1273 | 回應：0
SOGO BR4的法樂琪的父親節套餐 文/zen（沒帶相機所以沒圖） 店名：法樂琪地址：SOGO BR4 11樓截止點餐時間：21點特色餐點：主廚沙拉 周五晚上本來想去SOGO BR4吃鼎泰豐的小籠包與......(詳全文)
發表時間：2010-08-07 21:12 | 人氣：4070 | 回應：0
...最在地的臺灣味 文/zen(本文發表於2010/7全國新書月刊) 書名：臺灣味道作者：焦桐出版社：二魚 新加坡的媒體說，台灣真正的軟實力在小吃，這話說得在理。 的確，從中國料理......(詳全文)
發表時間：2010-08-06 11:08 | 人氣：2304 | 回應：0
當查緝走私者裡應外合時 文/zen(本文寫於2010/4/23) 驚傳有海關人員長期包庇進口商從日本進口松阪牛肉，檢調單位介入調查。 記得不多久之前，才有媒體踢爆海巡署的相關單位......(詳全文)
發表時間：2010-04-30 09:14 | 人氣：983 | 回應：0
可以一吃的SOGO鰭彩 文/ZEN圖/老婆大人 (補記 板橋大遠百的鰭彩 水準就差多了 可去可不去 )鰭彩SOGO忠孝店11樓 周末午後，與老婆大人閒逛網站，看了一堆美食部落客的......(詳全文)
發表時間：2010-01-25 17:02 | 人氣：8524 | 回應：0
把餐館搬回家的樂趣 文/zen（本文發表於基督教論壇報） 大二的時候，有機會去了一趟胡志明市，和當地學生交流，也吃了不少越南美食，其中讓我尤其難忘的是當地的蔬菜包肉捲，爽脆的蔬......(詳全文)
發表時間：2009-11-13 01:11 | 人氣：931 | 回應：0
如果米其林指南真的來台 文/zen 日前，負責亞洲區米其林指南的艾倫．費米特（Alain Fremoit）日前由東京親自來台密訪，匿名考察台北餐飲市場，並試吃多家餐廳後返回日本，行程非常低調，據傳，......(詳全文)
發表時間：2009-09-08 01:49 | 人氣：1614 | 回應：0
何必事後才補償道歉？－餐廳服務頻出紕漏之我見
文/zen
日昨，陪老婆大人去國立編譯館送交稿件，送完稿件後，差不多也到了晚餐時間，我想起東區有家很不錯的平價壽司店(家福)，......(詳全文)
發表時間：2009-05-05 11:50 | 人氣：2720 | 回應：0
...多了一個媽
文/zen(本文發表於2009.4.27聯合報繽紛版)
由於我們住得離老婆娘家不遠，週末經常和老婆一起回娘家。說是探望岳父岳母，其實是打打牙祭，吃頓好料。因為，岳母大人每次都非......(詳全文)
發表時間：2009-04-27 16:18 | 人氣：774 | 回應：0
（推薦）江戶前的流儀，也及美食部落格與部落客讀書推薦之我見
文/zen
在我常逛的知名美食部落格達人scubagolfer那裏，看到他的正在閱讀中推薦這本書，看了一下網路連結的書籍目錄和作者群介......(詳全文)
發表時間：2009-04-24 21:13 | 人氣：3472 | 回應：0
紀錄美食人生－熱愛美食者的生命誌 文/zen 書名：生命饗宴作者：詹姆斯‧索特與凱伊‧索特譯者：呂玉嬋出版社：木馬文化 書名：吃朋友作者：簡媜等人出版社：印刻 近幾年，華語出版界開啟......(詳全文)
發表時間：2009-02-10 00:10 | 人氣：1898 | 回應：0
...海裕屋，好吃！ 文/zen 海裕屋地址：台北市通化街170巷9-1號電話：02-27364280（座位不多，一定要預約，否則吃不到）付款方式：現金/刷卡需加一成 還住在敦化南路的時候，常常跑到通化夜市去......(詳全文)
發表時間：2008-11-12 17:16 | 人氣：3868 | 回應：0
關於美味－在乎用料，無關秘方 文/zen 看台灣的美食節目，幾乎每家名店都有不可告人的「秘方」，老闆視為最高商業機密，死也不肯透露。 非但小吃店如此，一些世界知名的食品業者也是如此對消......(詳全文)
發表時間：2008-10-03 17:59 | 人氣：1445 | 回應：0
