今天下午有空, 來做了這個罌粟籽檸檬蛋糕。
這就是我其中一樣生日禮物了, 這個焗盆連同一包即用的蛋糕粉, 其怪的是它的名稱叫麵包, 我卻覺得它次蛋糕多一點, 所以把它的名字轉了!
做法容易得......(詳全文)
發表時間：2006-06-29 02:57 | 人氣：1272 | 回應：4
從朋友的網頁(謝謝Ziemon)學回來的手造烏冬, 效果不錯!
如果家中甚麼麵也沒有的時候, 只須用很短的時間便可以搓出烏冬麵出來。
因我家只有少量的食糧, 就用僅有的來煮了這個烏冬麵, 當然, 如......(詳全文)
發表時間：2006-06-26 07:03 | 人氣：638 | 回應：2
香蕉蛋糕有很多不同的食譜, 今次所用的是在網上找的。
但做法依然很簡單, 我的先生一回家便吃了半個長形的蛋糕了!
材料如下:
1 1/4 杯糖 (sugar)
1/2 杯牛油 (butter)
2 蛋 (eggs)
1 茶......(詳全文)
發表時間：2006-06-22 10:11 | 人氣：1219 | 回應：3
小白期待已久的餅餅終於焗起了!
材料很簡單亦很易做的:
材料:
2 1/4 杯麥粉 Whole Wheat flour
3/4 杯燕麥 Oat
1/4 杯花生醬(無糖) Natural Peanut butter
1/4 杯牛奶 Milk
1/2 杯蘋......(詳全文)
發表時間：2006-06-22 03:24 | 人氣：753 | 回應：2
昨晚因為要考試, 所以中午時份沒有空煮一些特別的午餐, 唯有又採取我的超級經濟又美味的快餐了。
首先材料是以下:不可少得的白飯 (我是「飯桶」一名, 無飯不歡)
香腸, 我用的是有芝士在裡面......(詳全文)
發表時間：2006-06-14 11:43 | 人氣：685 | 回應：1
今早很早起床, 於是試了一個新的烹飪書, 是由圖書館借回來的。
其實在多倫多有這麼多中文書籍可以借得到, 我們這班華人都算幸福了。
書名: 蛋糕話咁易 (一看便知道是香港出版的了!)
嚴嘉燕......(詳全文)
發表時間：2006-06-10 07:32 | 人氣：1107 | 回應：3
今天弄了一個很容易, 很簡單, 卻又很可味的方便飯。
首先, 本人愛吃飯, 所以用飯來配合汁和肉球, 若你愛用意粉亦可。
我在超市裡買了一盒雪藏meat balls, 味道很好, 只要放入烤箱焗十六分......(詳全文)
發表時間：2006-06-05 11:17 | 人氣：933 | 回應：3
這個食譜是媽媽給我的麵包機食譜,
效果不錯, 但先生不太愛芝士, 所以今次的麵包喜歡指數沒有以前的高了!
不過既然替麵包拍照了, 便放上來吧!
麵包面上的有芝麻和罌粟籽(poppyseed)兩種, 兩......(詳全文)
發表時間：2006-06-01 23:53 | 人氣：911 | 回應：0
這個砂鍋飯不是中式的, 是西式的。
我從小已經認識這個飯, 是媽媽很愛煮的飯, 又簡單, 又易做, 大人小朋友都愛吃。
英文名字叫Tuna Fish Casserole.
不過我今次沒有用砂鍋, 用的是玻璃碟, 但......(詳全文)
發表時間：2006-05-29 09:59 | 人氣：1641 | 回應：1
甚麼? 蘑菇有花的麼? 當然沒有, 只是我這個菜有兩種, 都是「花」菜, 所以給它起名叫花花。
材料:
蘑菇 (切片)
花椰菜 (我用了兩個, 因為今天的花椰菜很新鮮)
西蘭花 一個
蘑菇忌廉湯一罐......(詳全文)
發表時間：2006-05-29 09:27 | 人氣：471 | 回應：1
日式飛碟包有一點像墨西哥包, 不過, 沒有用蛋汁來掃麵包的面, 所以焗起後會呈現奶白色, 而不會有金黃色的效果。
食譜亦是照著日式麵包機做的, 簡單易做!
唧飛碟醬時不用唧滿全個包, 只鋪滿頂......(詳全文)
發表時間：2006-05-18 01:40 | 人氣：1311 | 回應：1
自從開學以來, 我減少了入廚, 但今天實在很想品嚐自己親手弄的麵包。
於是用了麵包機替我代勞搓麵包的過程。
這是用了日本出版的麵包機食譜來做的, 簡單易做, 焗起來的樣子也很吸引。
材料......(詳全文)
發表時間：2006-05-17 02:17 | 人氣：2285 | 回應：1
這個椰茸檳是今日下午做的,
可能開始掌握到搓揉麵糰的技巧, 一次比一次快了, 而且力度適中, 做出來的麵包很軟棉棉的!
其實這個椰茸檳和之前所做的雞尾包很相似, 份量幾乎一樣!
只是大家的形......(詳全文)
發表時間：2006-05-08 09:36 | 人氣：1988 | 回應：0
今晚心血來潮想做提子包, 皆因先生病了, 想給他吃健康一點的包, 所以選擇了用提子乾。
他很愛吃提子乾, 所以這個包是最好不過的了!
今晚教完琴已經是九時了, 回到家中只吃了一牒沙拉。(已經......(詳全文)
發表時間：2006-05-05 13:34 | 人氣：971 | 回應：1
今天早上本想約媽媽去FARM買花, 但她今早有另一個朋友約會, 所以自己一人在家裡...
做麵包最好不過了!
今次試做芝麻卷,
味道很好哦, 因為是芝麻卷, 所以糖份沒有雞尾包那麼甜。
這個是有點點......(詳全文)
發表時間：2006-05-04 03:26 | 人氣：7611 | 回應：11
